Մի քանի տարի առաջ ես sinus- ի շատ խնդիրներ ունեի, ուստի գնացի մի ալերգոլոգի, ով ինձ փորձարկեց ինչպես շրջակա միջավայրի, այնպես էլ սննդային ալերգիայի համար: Համոզված էի, որ թեստը ինձ կասի, որ ես ալերգիա ունեմ կաթնամթերքի և սնձանի նկատմամբ ՝ մեծ չար մարդկանց: Փոխարենը, դա ցույց տվեց, որ ես անհանդուրժողականություն ունեմ այնպիսի սննդի նկատմամբ, ինչպիսիք են սաղմոնը, հապալասը, բանանը և ավոկադոն:

Ես ալերգիա ունեի գերհագուստների՞ց: Ո՞վ է ալերգիկ գերսննդամթերքի նկատմամբ: Ես ստիպված էի այդ բաները վերացնել իմ սննդակարգից, և այն ժամանակ կրկին դանդաղորեն ներառել դրանք: Բարեբախտաբար, զգայունության մեծ մասը անհետացավ, չնայած ես իմացա, որ հենց այն պատճառով, որ սնունդը համարվում է առողջ, այն անպայման առողջ չէ դու, հատկապես եթե զգայուն ստամոքս ունեք: Այնպես որ, ես խոսեցի մի քանի սննդի մասնագետների հետ ՝ պարզելու, թե ձեզ համար օգտակար ինչպիսի սնունդ կարող է ձեզ ոչ այնքան լավ զգալ:

Հարակից իրեր

1 Խաչածաղկավոր բանջարեղեն

Նախքան այդ կոպիտ ափսեի մեջ ընկղմվելը կամ բրոկկոլի սալիկի մեջ փորելը, պետք է հաշվի առնել, թե արդյոք այդ հում բանջարեղենը ուտելուց հետո ձեզ ստամոքսի խանգարում կպատճառի: Խաչի բանջարեղենը, ինչպիսիք են կաղամբը, բրոկկոլին և ծաղկակաղամբը, հարուստ են հակաքաղցկեղային միացություններով, ինչպիսիք են ինդոլները և սուպերաֆանը, բացատրում է LA- ի վրա հիմնված սննդաբան LeeAnn Weintraub, MPH, RD: Բայց դրանք պարունակում են նաև մեծ քանակությամբ անլուծելի մանրաթել, որը, հատկապես հում սպառվելիս, կարող է մարսողական խանգարումներ առաջացնել ՝ ներառյալ գազերը, փքվածությունը և սպազմերը: Դա չի նշանակում, որ պետք է դրանք ամբողջությամբ բաց թողնել, բայց գուցե ավելի լավ լինի բուսական ձիթապտղի յուղով տապակել, թխել կամ շոգեխաշել և նստած նստելիս ուտել, թե որքան եք ուտում:

ՀԱՐԱԿԻ ՝ Ձեր ստամոքսը հանգստացնելու 6 եղանակ

ինչպես բաց թողնել իրերը

երկուսը Կաթ և կաթնամթերք

Չնայած կաթնամթերքը կարող է լի լինել սպիտակուցներով և կալցիումով, կաթնաշաքարը շատ լավ կարող է ձեզ համար մարսողական խնդիրներ առաջացնել: Իրականում, ըստ բժշկության ազգային գրադարանի (NIH), Բնակչության շուրջ 65 տոկոսը ունի լակտոզա մշակելու ունակության նվազում, որը անհանդուրժողականություն է առավել տարածված Արևելյան Ասիայի, Արևմտյան Աֆրիկայի, Արաբական, Հրեական և Միջերկրական ծագում ունեցող մարդկանց շրջանում: Երբ անհատը ուտում է այնպիսի սնունդ, որի նկատմամբ ինքը զգայուն է, կարող է ստամոքսային հյուծում զգալ, գլխացավեր ունենալ և նկատել էներգիայի պակաս: Քրիստին Կիրկպատրիկ , MD, RDN: Լակտոզայի անհանդուրժողականություն ունեցողները կաթնամթերք օգտագործելուց հետո հակված են գազերի, փքվածության և որովայնի ցավերի:

3 Citիտրուսային մրգեր

Չնայած այն հանգամանքին, որ դրանք հագեցած են իմունիտետը բարձրացնող Վիտամին C- ով, կիտրոնները, լայմերը, նարինջները և գրեյպֆրուտները կարող են խառնաշփոթ լինել ձեր մարսողության հետ: Եթե ​​ունեք որոշակի պայմաններ, ինչպիսիք են այրոցը կամ գաստրիտը, այս մրգերի բարձր թթվայնության մակարդակը կարող է վատթարանալ ձեր ախտանիշները, ասում է Weintraub:

ինչ քացախ մաքրելու համար

ՀԱՐԱԿԻ ՝ Առողջ սննդի 7 սկզբունք

4 Ամբողջ հատիկներ

Իհարկե մանրաթելը լավ բան է ձեր սննդակարգում ունենալը: Ասել է թե, ըստ Կիրկպատրիկի, շատ մանրաթելեր կարող են խնդրահարույց լինել `առաջացնելով փքվածություն, ցավ և փորկապություն, ինչպես նաև գազեր և լուծ: Օրական մանրաթելերի առաջարկվող քանակը մոտ 25 գրամ է կանանց համար և 38 գրամ տղամարդկանց համար, այնպես որ մի չափազանցեք վարսակի և հացահատիկի վրա և փորձեք ամբողջ օրվա ընթացքում տարածել ընդունումը, որպեսզի ստամոքս չհուզվեք: ուտում Շատ ջուր խմելը նույնպես կարող է օգնել նվազագույնի հասցնել ցանկացած վատ ազդեցություն:

5 Կծու պղպեղ

Գուցե դուք լսել եք, որ կծու կերակուրները երկարակեցության գաղտնիքն են, բայց շատ լավ բան կարող է ցավալի արդյունքներ ունենալ: Jalapeños- ի նման կծու պղպեղը հագեցած է սննդարար նյութերով և պարունակում է կապսաիցին կոչվող միացություն, որը խթանում է ձեր նյութափոխանակությունը, ասում է Weintraub: Այնուամենայնիվ, զգայուն մարսողական տրակտներ ունեցող որոշ մարդիկ կծու կերակուրներ ուտելուց հետո կարող են դժվարանալ ախտանիշների վատթարացման հետ:

տորթը թավայից հանելու լավագույն միջոցը

Առնչվող: Առողջ փոքրիկ սննդի փոխանակումներ, որոնք այնքան լավ են համտեսում

6 Ավոկադո

Այս գերֆրգը սուպեր սնունդ է, բայց եթե երբևէ նկատել եք ստամոքսի աղետ, ձեր ավոկադոյի կենացը փորփրելուց հետո, կարող եք զգայունություն ունենալ: Ավոկադոն բարձր հիստամինային սնունդ է, ուստի եթե հակված եք սննդային անհանդուրժողականության, ապա դա կարող է լինել մեկը ձեզ համար: Դա ինձ համար էր, և կա մինչ օրս, այնպես որ ես կարող եմ միայն իմ սիրելի գուակ ուտել փոքր չափաբաժիններով: Քըրքպատրիկը նաև նշում է, որ եթե լեղապարկի խնդիրներ ունեք, ավոկադոյի բարձր յուղայնությամբ պարունակությունը նույնպես կարող է հարուցել:

7 Առանց շաքարի սնունդ

Այս օրերին մենք պարբերաբար հիշեցնում ենք, որ շաքարավազը սատանան է, ինչը շատերին ստիպում է փոխարենը հոսել դեպի շաքարի փոխարինիչներ: Շաքարային սպիրտները, ինչպիսիք են սորբիտոլը և քսիլիտոլը, օգտագործվում են որպես նիհարող և շաքարախտին հարող քաղցրացուցիչներ `սկսած առանց շաքարի քաղցրավենիքից մինչև մուրաբաներ և խմիչքներ, ասում է Weintraub: Չնայած այդ ապրանքները դիտվում են որպես շաքարի ավելի բնական այլընտրանքներ, շատերը կարող են աղեստամոքսային աղետի պատճառ դառնալ, այդ թվում ՝ գազեր, կծկումներ և լուծ: Ոմանք ավելի զգայուն են, քան մյուսները, բայց եթե առանց շաքարի ինդուլգենցիա ուտելուց հետո նկատում եք ստամոքսի խանգարում, ապա հավանաբար ավելի լավ է պարզապես ինքներդ ձեզ հարգել իրական գործարքը:

ՀԱՐԱԿԻ ՝ Առանց դիետայի դիետա. Ձեր առողջ առողջ սննդի ծրագիրը