Ինչ վերաբերում է քաղցր կարտոֆիլ պատրաստելուն, ապա միկրոալիքային վառարանը ձեր գաղտնի զենքն է: Անցել են այն ժամանակները, երբ ձեր քաղցր կարտոֆիլը թխվելու է ջեռոցում: Ընդամենը մի քանի րոպե միկրոալիքային վառարանում դուք կարող եք ունենալ հիանալի եփած քաղցր կարտոֆիլ, որը պատրաստ է վայելելու կարճ ժամանակում:

Միկրոալիքային քաղցր կարտոֆիլը ոչ միայն արագ է, այլև աներևակայելի հեշտ է: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ուտեստ, մի քիչ քաղցր կարտոֆիլ և մի քանի րոպե ձեր ժամանակից: Ոչ մի շքեղ սարքավորում կամ բարդ տեխնիկա չի պահանջվում: Անկախ նրանից՝ դուք զբաղված մասնագետ եք, որը փնտրում է արագ և առողջ սնունդ, թե քոլեջի ուսանող, որը փորձում է նավարկել խոհարարության աշխարհում, քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում կատարյալ լուծում է:

Բայց ի՞նչն է դարձնում քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում այդքան հիանալի: Առաջին հերթին դա արագությունն է: Մինչդեռ ջեռոցում քաղցր կարտոֆիլը թխելը կարող է տևել մինչև մեկ ժամ, միկրոալիքային ալիքի վրա այն պահանջում է ընդամենը 5-10 րոպե՝ կախված ձեր կարտոֆիլի չափից: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք համեղ և սննդարար կերակուր ունենալ սեղանին ժամանակի մի փոքր հատվածում: Բացի այդ, քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում օգնում է պահպանել իրենց բնական քաղցրությունն ու խոնավությունը, ինչը հանգեցնում է փափուկ և նուրբ հյուսվածքի, որին դժվար է դիմակայել:

Տես նաեւ: Հիմնական տարբերությունները տան վերանորոգման և վերանորոգման միջև, որոնք դուք պետք է հասկանաք

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի հիմնական քայլերը

Քաղցր կարտոֆիլը արագ և հեշտությամբ միկրոալիքային վառելու համար հետևեք հետևյալ հիմնական քայլերին.

Տես նաեւ: Եզակի և հիշարժան նվերներ սպիտակ փղերի փոխանակման համար

1. Քաղցր կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք հոսող ջրի տակ՝ կեղտը կամ բեկորները հեռացնելու համար:
2. Յուրաքանչյուր քաղցր կարտոֆիլի կեղևը մի քանի անգամ ծակեք պատառաքաղով, որպեսզի գոլորշին դուրս գա եփելու ժամանակ:
3. Տեղադրել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի կամ ճաշատեսակի վրա:
4. Միկրոալիքային թխել քաղցր կարտոֆիլը բարձր հզորությամբ 5 րոպե:
5. Շրջեք քաղցր կարտոֆիլը և 5 րոպե տաքացրեք միկրոալիքային վառարանում:
6. Ստուգեք քաղցր կարտոֆիլի պատրաստությունը՝ պատառաքաղ մտցնելով կենտրոնում: Եթե ​​պատառաքաղը հեշտությամբ ներս է մտնում, դրանք պատրաստ են: Եթե ​​ոչ, ապա միկրոալիքային վառարանում լրացուցիչ 1-2 րոպե:
7. Հեռացրեք քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանից և թողեք, որ մի քանի րոպե սառչի, նախքան մշակելը:
8. Սառչելուց հետո քաղցր կարտոֆիլը բաց կտրատեք և մատուցեք ձեր նախընտրած հավելումներով կամ վայելեք դրանք այնպես, ինչպես կա:

Այս հիմնական քայլերը կօգնեն ձեզ կատարելության հասցնել միկրոալիքային քաղցր կարտոֆիլը՝ ձեզ տալով այս սննդարար և համեղ բանջարեղենը վայելելու արագ և հեշտ միջոց:

Տես նաեւ: Նորարարական ձևավորումներ և խորհուրդներ վարունգ աճեցնելու համար՝ օգտագործելով բարձր մագլցող վանդակաճաղեր

Ինչպե՞ս միկրոալիքային վառել քաղցր կարտոֆիլը:

Միկրոալիքային ալիքի վրա քաղցր կարտոֆիլը արագ և հեշտ միջոց է վայելելու այս սննդարար և համեղ բանջարեղենը: Ահա մի քայլ առ քայլ ուղեցույց, թե ինչպես պատրաստել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում.

1. Քաղցր կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվացեք սառը ջրի տակ՝ կեղտը կամ բեկորները հեռացնելու համար:

2. Յուրաքանչյուր քաղցր կարտոֆիլի կեղևը մի քանի անգամ ծակելու համար օգտագործեք պատառաքաղ: Դա թույլ կտա գոլորշու դուրս գալ և կանխել կարտոֆիլի պայթումը միկրոալիքային վառարանում:

3. Տեղադրել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի կամ ճաշատեսակի վրա: Համոզվեք, որ յուրաքանչյուր կարտոֆիլի միջև մի քիչ տարածություն թողեք, որպեսզի նրանք հավասարապես եփվեն:

4. Միկրոալիքային թխել քաղցր կարտոֆիլը բարձր հզորությամբ 5 րոպե: Կարտոֆիլները պատառաքաղով ստուգեք, թե արդյոք դրանք փափուկ են: Եթե ​​ոչ, ապա շարունակեք միկրոալիքային վառել 1 րոպեի ընթացքում, մինչև դրանք փափկի և եփվեն:

5. Երբ քաղցր կարտոֆիլը եփվի, զգուշորեն հանեք այն միկրոալիքային վառարանից՝ օգտագործելով ջեռոցի ձեռնոցներ կամ սրբիչ, քանի որ դրանք շատ տաք կլինեն:

6. Թողեք, որ քաղցր կարտոֆիլը մի քանի րոպե սառչի՝ մշակելուց առաջ: Սա կհեշտացնի մաշկի կեղևը:

7. Յուրաքանչյուր քաղցր կարտոֆիլի կենտրոնի երկայնքով մի ճեղք կտրեք և նրբորեն սեղմեք ծայրերը՝ բացելու համար: Այնուհետև կարող եք ավելացնել ձեր սիրած լցոնումները, ինչպիսիք են կարագը, դարչինը կամ շագանակագույն շաքարավազը:

8. Մատուցեք և վայելեք ձեր հիանալի միկրոալիքային քաղցր կարտոֆիլը:

Միկրոալիքային ալիքի վրա քաղցր կարտոֆիլը հարմար և ժամանակ խնայող միջոց է, որը թույլ է տալիս կարճ ժամանակում վայելել այս սննդարար բանջարեղենը: Փորձեք և հայտնաբերեք քաղցր կարտոֆիլ պատրաստելու նոր սիրված միջոց:

Որքա՞ն ժամանակ տաքացնել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում:

Երբ խոսքը վերաբերում է միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը տաքացնելուն, պատրաստման ժամանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված կարտոֆիլի չափից և քանակից: Այնուամենայնիվ, որպես ընդհանուր ուղեցույց, դուք կարող եք հետևել այս քայլերին, որպեսզի հասնեք հիանալի տաքացված քաղցր կարտոֆիլ.

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը տաքացնելու համար սկսեք դրանք մանրակրկիտ քսել և պատառաքաղով մի քանի անցք բացել յուրաքանչյուր կարտոֆիլի վրա: Դա թույլ կտա գոլորշու դուրս գալ և կանխել դրանց պայթելը: Քաղցր կարտոֆիլը դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա և միկրոալիքային վառարանում բարձր հզորության վրա՝ ըստ կարտոֆիլի քանակի, առաջարկվող եփման ժամանակի համար: Նախնական եփման ժամանակից հետո ստուգեք կարտոֆիլի պատրաստությունը՝ պատառաքաղը դնելով ամենահաստ հատվածի մեջ: Եթե ​​պատառաքաղը հեշտությամբ ներս մտնի, և կարտոֆիլը փափուկ է, ապա այն պատրաստ է։ Եթե ​​ոչ, ապա շարունակեք միկրոալիքային վառել 1 րոպեի ընթացքում, մինչև դրանք լիովին տաքանան և փափկեն:

Հիշեք, որ միկրոալիքային վառարանի ժամանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված ձեր միկրոալիքային վառարանի հզորությունից և քաղցր կարտոֆիլի չափից: Միշտ լավ գաղափար է սկսել առաջարկվող պատրաստման ժամանակի ստորին վերջից և հարմարեցնել ըստ անհրաժեշտության: Հիշեք, որ տաք քաղցր կարտոֆիլով աշխատելիս օգտագործեք ջեռոցի ձեռնոցներ կամ սրբիչ, քանի որ դրանք կարող են շատ տաք լինել: Վայելեք ձեր հիանալի տաքացված քաղցր կարտոֆիլը:

Որքա՞ն ժամանակ եք միկրոալիքային վառարանում կարտոֆիլը փափկելու համար:

Կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում այն ​​փափկելու արագ և արդյունավետ միջոց է, ինչը այն դարձնում է կատարյալ տարբերակ զբաղված անհատների կամ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պատրաստելու անխռով մեթոդ: Եփելու ժամանակը տարբեր կլինի՝ կախված կարտոֆիլի չափից և տեսակից, բայց ընդհանուր առմամբ, յուրաքանչյուր կարտոֆիլի համար տևում է մոտ 5-7 րոպե փափուկ և նուրբ հյուսվածք ստանալու համար:

Կարտոֆիլը միկրոալիքային վառելու համար սկսեք այն մանրակրկիտ լվանալուց և մի քանի անգամ պատառաքաղով ծակելով, որպեսզի գոլորշին դուրս գա եփելու ընթացքում: Կարտոֆիլները դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի վրա և տաքացրեք դրանք բարձր հզորությամբ: Եթե ​​դուք մի քանի կարտոֆիլ եք եփում, համոզվեք, որ դրանք դասավորեք մեկ շերտով և մի քիչ տարածություն թողեք նրանց միջև, որպեսզի ապահովեք համաչափ եփում:

Նախնական եփման ժամանակից հետո կարտոֆիլը զգուշորեն հանեք միկրոալիքային վառարանից և ստուգեք դրանց քնքշությունը՝ կենտրոնում դանակ կամ պատառաքաղ մտցնելով: Եթե ​​դրանք դեռ ամուր են, ապա շարունակեք դրանք միկրոալիքային ալիքով 1-2 րոպե քայլ անել, մինչև հասնեն ցանկալի փափկության: Զգույշ եղեք, որ դրանք չափից շատ չեփեք, քանի որ դա կարող է հանգեցնել մռայլ հյուսվածքի:

Կարտոֆիլները փափկելուց հետո թողեք մի քանի րոպե հանգստանան՝ մշակելուց կամ կտրելուց առաջ: Դա թույլ կտա ջերմությունը հավասարաչափ բաշխվել և ապահովել, որ դրանք լիովին եփվեն: Այնուհետև կարող եք մատուցել միկրոալիքային վառարանում պատրաստված կարտոֆիլը ինչպես կա, կամ օգտագործել դրանք որպես հիմք տարբեր ուտեստների համար, ինչպիսիք են կարտոֆիլի պյուրեը, կարտոֆիլի աղցանը կամ լցոնած կարտոֆիլը:

Հիշեք, որ միկրոալիքային վառման ժամանակները կարող են տարբեր լինել, ուստի միշտ լավ գաղափար է սկսել առաջարկվող նվազագույն ժամանակից և համապատասխանաբար հարմարեցնել: Այս պարզ ուղեցույցների շնորհիվ դուք անմիջապես կկարողանաք վայելել հիանալի փափկած կարտոֆիլը՝ օգտագործելով միկրոալիքային վառարանը:

ինչ անել Covid-ի ամռանը

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի պատրաստման ժամանակի օպտիմալացում

Երբ խոսքը վերաբերում է միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլ եփելուն, եփելու ճիշտ ժամանակ գտնելը կարևոր է: Չափից շատ եփելը կարող է հանգեցնել խյուս կարտոֆիլի, մինչդեռ քիչ եփելը կարող է թողնել այն պինդ և անախորժելի: Ամեն անգամ կատարյալ եփած քաղցր կարտոֆիլ ապահովելու համար հետևեք այս խորհուրդներին՝ ձեր պատրաստման ժամանակը օպտիմալացնելու համար.

1. Քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառելուց առաջ պատառաքաղով ծակեք: Սա թույլ է տալիս գոլորշու դուրս գալ և կանխել կարտոֆիլի պայթելը:
2. Քաղցր կարտոֆիլը դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի կամ ճաշատեսակի վրա և թույլ ծածկեք դրանք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ կափարիչով կամ միկրոալիքային վառարանում անվտանգ պլաստիկ թաղանթով: Սա նպաստում է գոլորշու թակարդին և արագացնում պատրաստման գործընթացը:
3. Սկսեք եփել 5 րոպե բարձր հզորությամբ: Սա կտարբերվի՝ կախված ձեր պատրաստած քաղցր կարտոֆիլի չափից և քանակից, ուստի համապատասխանաբար կարգավորեք պատրաստման ժամանակը:
4. Սկզբնական 5 րոպեից հետո զգուշորեն հանեք կափարիչը կամ պոլիէթիլենային թաղանթը, որպեսզի կուտակված գոլորշին ազատվի: Կարտոֆիլի քնքշությունը ստուգելու համար օգտագործեք պատառաքաղ կամ դանակ: Եթե ​​դրանք դեռ պինդ են, շարունակեք միկրոալիքային թրմումը 1 րոպեի ընթացքում, մինչև փափկի և եփվեն:
5. Երբ քաղցր կարտոֆիլը եփվում է ձեր ուզած նրբությամբ, թողեք մի քանի րոպե հանգստանա, նախքան դրանք մշակելը կամ կտրելը: Սա թույլ է տալիս ջերմությունը հավասարաչափ բաշխել և հեշտացնում է դրանք կառավարելը:

Հետևելով այս խորհուրդներին՝ դուք կարող եք օպտիմալացնել միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի պատրաստման ժամանակը և ամեն անգամ վայելել հիանալի եփած կարտոֆիլը: Փորձեք տարբեր ճաշ պատրաստելու ժամանակներ և հարմարեցրեք ձեր անձնական նախասիրությունների վրա: Մի փոքր պրակտիկայով դուք կդառնաք քաղցր կարտոֆիլ միկրոալիքային ալիքների պատրաստման վարպետ:

Որքա՞ն ժամանակ պետք է քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում:

Քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանի պատրաստման ժամանակը տատանվում է՝ կախված ձեր միկրոալիքային վառարանի չափից և հզորությունից: Որպես ընդհանուր ուղեցույց, դուք կարող եք սկսել միկրոալիքային վառել միջին չափի քաղցր կարտոֆիլը 5-6 րոպե բարձր հզորությամբ:

Եթե ​​ձեր քաղցր կարտոֆիլը միջինից մեծ կամ փոքր է, ապա ձեզ հարկավոր է համապատասխանաբար հարմարեցնել պատրաստման ժամանակը: Ավելի փոքր քաղցր կարտոֆիլի համար կարող եք կրճատել պատրաստման ժամանակը մեկ կամ երկու րոպեով: Ընդհակառակը, ավելի մեծ քաղցր կարտոֆիլի համար անհրաժեշտ է ավելացնել պատրաստման ժամանակը մեկ կամ երկու րոպեով:

Որպեսզի ձեր քաղցր կարտոֆիլը հավասարապես եփվի, խորհուրդ է տրվում միկրոալիքային վառելուց առաջ այն մի քանի անգամ ծակել պատառաքաղով կամ դանակով: Դա թույլ կտա գոլորշու դուրս գալ և կանխել կարտոֆիլի պայթելը:

Միկրոալիքային վառելուց հետո քաղցր կարտոֆիլը մի քանի րոպե թողեք, որ սառչի, նախքան մշակելը: Դրանով ավելի հեշտ կլինի կտրել և մատուցել: Եթե ​​քաղցր կարտոֆիլը լիովին եփված չէ ձեր ցանկությամբ, կարող եք շարունակել այն միկրոալիքային ալիքով պատրաստել մեկ րոպեի ընթացքում, մինչև հասնի նրբության ցանկալի մակարդակին:

Հիշեք, որ միկրոալիքային վառման ժամանակները կարող են տարբեր լինել, ուստի միշտ լավ գաղափար է ստուգել քաղցր կարտոֆիլի պատրաստությունը՝ պատառաքաղ կամ դանակ դնելով կենտրոնում: Եթե ​​այն հեշտությամբ մտնում է, և քաղցր կարտոֆիլը փափուկ է, այն պատրաստ է վայելելու:

Ինչպե՞ս փափկացնել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում նախքան կտրելը:

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը կտրելուց առաջ փափկելը արագ և հարմար մեթոդ է այն պատրաստելու համար: Ահա մի պարզ քայլ առ քայլ ուղեցույց, որը կօգնի ձեզ հասնել կատարելապես փափկված քաղցր կարտոֆիլի.

1. Լվացեք քաղցր կարտոֆիլը. Սկսեք քաղցր կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվանալով հոսող հով ջրի տակ: Օգտագործեք մացառի խոզանակ՝ մաշկից ցանկացած կեղտ կամ բեկորներ հեռացնելու համար:
2. Անցքեր բացեք քաղցր կարտոֆիլի մեջ. Վերցրեք մի պատառաքաղ և մի քանի անգամ ծակեք քաղցր կարտոֆիլը բոլոր կողմերից: Սա թույլ կտա գոլորշու դուրս գալ, մինչ նրանք եփում են միկրոալիքային վառարանում:
3. Փաթաթել քաղցր կարտոֆիլը. Յուրաքանչյուր քաղցր կարտոֆիլը առանձին փաթաթեք խոնավ թղթե սրբիչով: Սա կօգնի պահպանել խոնավությունը և կանխել կարտոֆիլի չորացումը միկրոալիքային վառման գործընթացում:
4. Տեղադրել միկրոալիքային վառարանում. Փաթաթված քաղցր կարտոֆիլը շարել միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի մեջ կամ միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի մեջ: Համոզվեք, որ դրանք հավասարաչափ տարածված են և չեն դիպչում միմյանց:
5. Միկրոալիքային վառարան բարձր հզորությամբ. Միացրեք միկրոալիքային վառարանը բարձր հզորության վրա և եփեք քաղցր կարտոֆիլը 3-5 րոպե ընդմիջումներով: Եփելու ժամանակը կախված կլինի քաղցր կարտոֆիլի չափից և քանակից։ Օրինակ՝ միջին չափի քաղցր կարտոֆիլը կարող է տևել մոտ 4 րոպե, իսկ ավելի մեծը՝ 6-8 րոպե:
6. Ստուգեք պատրաստության համար. Եփելու յուրաքանչյուր ընդմիջումից հետո զգուշորեն հեռացրեք մեկ քաղցր կարտոֆիլ միկրոալիքային վառարանից և փորձեք դրա պատրաստությունը՝ նրբորեն սեղմելով այն: Եթե ​​այն փափուկ է զգում և հեշտությամբ է տալիս, պատրաստ է։ Եթե ​​ոչ, ապա շարունակեք միկրոալիքային ալիքը ևս մեկ կամ երկու րոպե:
7. Թող սառչի. Հենց որ քաղցր կարտոֆիլը փափկի և եփվի, զգուշորեն հեռացրեք այն միկրոալիքային վառարանից: Թույլ տվեք, որ դրանք մի քանի րոպե սառչեն, նախքան մշակելը:

Այս քայլերին հետևելը կօգնի ձեզ հասնել փափուկ և նուրբ քաղցր կարտոֆիլի, որը պատրաստ է կտրելու և օգտագործելու ձեր սիրած բաղադրատոմսերում: Վայելե՛ք միկրոալիքային վառվող քաղցր կարտոֆիլի հարմարավետությունն ու համը:

Հուշումներ ամեն անգամ կատարյալ միկրոալիքային քաղցր կարտոֆիլի համար

Քաղցր կարտոֆիլի միկրոալիքային վառման արվեստին տիրապետելը միայն տեխնիկայի հետ է կապված: Հետևեք այս խորհուրդներին, որպեսզի համոզվեք, որ ձեր քաղցր կարտոֆիլը ամեն անգամ կատարյալ եփված է.

1. Ընտրեք ճիշտ կարտոֆիլը. Փնտրեք քաղցր կարտոֆիլ, որոնք նման են չափի և ձևի: Սա կօգնի նրանց հավասարապես եփել միկրոալիքային վառարանում:

2. Պիրսինգ մաշկը. Միկրոալիքային վառելուց առաջ մի քանի անգամ պատառաքաղով ծակեք քաղցր կարտոֆիլի կեղևը։ Դա թույլ կտա գոլորշին դուրս գալ եփման ժամանակ և կանխել կարտոֆիլի պայթելը:

3. Օգտագործեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ սպասք. Քաղցր կարտոֆիլը դրեք միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ափսեի մեջ՝ կանխելու ձեր միկրոալիքային վառարանի ցանկացած խառնաշփոթ կամ հնարավոր վնաս:

4. Ավելացնել մի քիչ ջուր. Որպեսզի գոլորշի առաջանա և քաղցր կարտոֆիլը խոնավ պահի, միկրոալիքային վառելուց առաջ մեկ ճաշի գդալ ջուր ավելացրեք ճաշատեսակին:

5. Եփել կարճ ընդմիջումներով. Սկսեք քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառելով 5 րոպե բարձր հզորությամբ: Այնուհետև շրջեք այն և շարունակեք եփել 2 րոպե ընդմիջումներով, մինչև կարտոֆիլը փափկի, երբ այն ծակվի պատառաքաղով:

6. Թող հանգստանա. Միկրոալիքային վառելուց հետո թողեք քաղցր կարտոֆիլը մի քանի րոպե հանգստանա։ Դա թույլ կտա ջերմությունը հավասարաչափ բաշխվել և հեշտացնել այն կառավարելը:

7. Մատուցել ձեր սիրած հավելումներով. Երբ քաղցր կարտոֆիլը եփվի, այն կարող եք մատուցել մի շարք համեղ լցոնումների հետ, ինչպիսիք են կարագը, դարչինը, շագանակագույն շաքարը կամ նույնիսկ մի քիչ աղ և պղպեղ ցանել:

Այս խորհուրդների շնորհիվ դուք կկարողանաք վայելել միկրոալիքային եռացրած քաղցր կարտոֆիլը, որը նուրբ է, բուրավետ և պատրաստ է անմիջապես վայելելու:

Ինչու է իմ քաղցր կարտոֆիլը կոշտ միկրոալիքային վառելուց հետո:

Կարող են լինել մի քանի պատճառ, թե ինչու ձեր քաղցր կարտոֆիլը դեռ պինդ է միկրոալիքային վառելուց հետո.

Անդրադառնալով այս պոտենցիալ խնդիրներին, դուք պետք է կարողանաք հասնել հիանալի պատրաստված քաղցր կարտոֆիլի, որը փափուկ և համեղ է:

Միկրոալիքային վառված քաղցր կարտոֆիլը նույնքան լավն է, որքան թխածը:

Միկրոալիքային վառված քաղցր կարտոֆիլը կարող է նույնքան համեղ լինել, որքան թխած քաղցր կարտոֆիլը՝ հյուսվածքի և համի մի քանի տարբերությամբ: Մինչ քաղցր կարտոֆիլը ջեռոցում թխելը թույլ է տալիս ունենալ խրթխրթան մաշկ և փարթամ ինտերիեր, միկրոալիքային ալիքի վրա այն բերում է ավելի փափուկ մաշկ և ավելի խոնավ ու խիտ հյուսվածք:

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի առավելություններից մեկն այն եփելու ժամանակն է: Քաղցր կարտոֆիլի թխումը կարող է տևել 45 րոպեից մինչև մեկ ժամ, մինչդեռ միկրոալիքային ալիքի վրա այն տևում է ընդամենը 5-10 րոպե՝ կախված կարտոֆիլի չափից: Սա միկրոալիքային վառարանը դարձնում է հարմար տարբերակ նրանց համար, ովքեր ժամանակի պակաս ունեն կամ պարզապես ցանկանում են արագ և հեշտ կերակուր պատրաստել:

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի մեկ այլ առավելությունն այն է, որ դրանք ավելի շատ են պահպանում իրենց սննդանյութերը՝ համեմատած թխելու հետ: Միկրոալիքային վառարանը պահպանում է քաղցր կարտոֆիլի մեջ պարունակվող վիտամինների և հանքանյութերի ավելի շատ քանակությունը, քանի որ եփման գործընթացում ավելի քիչ ջերմություն է օգտագործվում: Սա նշանակում է, որ միկրոալիքային վառարանում պատրաստված քաղցր կարտոֆիլը կարող է ավելի առողջ տարբերակ լինել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են առավելագույնի հասցնել իրենց սննդանյութերի ընդունումը:

Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ կարող են նախընտրել թխած քաղցր կարտոֆիլի համն ու հյուսվածքը: Թխումը թույլ է տալիս կարամելացնել քաղցր կարտոֆիլի բնական շաքարերը, ինչը հանգեցնում է ավելի քաղցր և հարուստ համի: Խրթխրթան մաշկը, որը ձևավորվում է թխման ընթացքում, նաև բավարար ճռճռոց է հաղորդում յուրաքանչյուր խայթոցին: Եթե ​​դուք նախընտրում եք այս հատկությունները, ապա թխումը կարող է ձեզ համար ավելի լավ տարբերակ լինել:

Ի վերջո, միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը նույնքան լավն է, որքան թխածը, կախված է անձնական նախասիրություններից և ցանկալի արդյունքից: Եթե ​​դուք փնտրում եք քաղցր կարտոֆիլը պատրաստելու նվազագույն ժամանակով վայելելու արագ և հեշտ միջոց, միկրոալիքային վառարանը հիանալի տարբերակ է: Բայց եթե նախընտրում եք խրթխրթան հյուսվածքն ու կարամելացված համը, որը տալիս է թխումը, ապա ձեր քաղցր կարտոֆիլը թխելու համար ժամանակ հատկացնելը կարող է արժե այն:

Որո՞նք են քաղցր կարտոֆիլի խորհուրդներն ու հնարքները:

Քաղցր կարտոֆիլը բազմակողմանի և սննդարար արմատային բանջարեղեն է, որը կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով: Ահա մի քանի խորհուրդներ և հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ առավելագույնս օգտագործել ձեր քաղցր կարտոֆիլով ուտեստները.

Հետևելով այս խորհուրդներին և հնարքներին՝ կարող եք հեշտությամբ տիրապետել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառելու արվեստին և պատրաստել համեղ ուտեստներ, որոնք արագ և հեշտ են պատրաստվում:

Միկրոալիքային թխած քաղցր կարտոֆիլ մատուցելու ստեղծագործական եղանակներ

Թեև քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում այս սննդարար արմատային բանջարեղենը վայելելու արագ և հեշտ միջոց է, դուք կարող եք մտածել, թե ինչպես ջազ անել ձեր ուտեստը և այն հասցնել հաջորդ մակարդակին: Ահա մի քանի կրեատիվ գաղափարներ միկրոալիքային տաքացրած քաղցր կարտոֆիլ մատուցելու համար.

Քաղցր կարտոֆիլի տոստ. Միկրոալիքային վառված քաղցր կարտոֆիլը կտրատել հաստ շերտերի և տապակել տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը: Քաղցր կարտոֆիլի տոստը լցնել ավոկադոյով, խաշած ձվերով կամ ձեր սիրած ընկույզի կարագով համեղ և սննդարար նախաճաշի կամ խորտիկի համար:

Բեռնված քաղցր կարտոֆիլ. Միկրոալիքային վառված քաղցր կարտոֆիլը կիսով չափ կտրատեք և դուրս հանեք մարմնից մի մասը: Քաղցր կարտոֆիլի կեսերը լցրեք սև լոբի, սալսա, մանրացված պանիր և թթվասեր՝ համեղ և համեղ կերակուրի համար:

Քաղցր կարտոֆիլի ֆրի. Կտրեք միկրոալիքային վառված քաղցր կարտոֆիլը բարակ շերտերով և լցրեք դրանք ձիթապտղի յուղով, աղով և ձեր սիրած համեմունքներով: Քաղցր կարտոֆիլի շերտերը քսել թխման թերթիկի վրա և թխել նախապես տաքացված ջեռոցում 425°F (220°C) մինչև խրթխրթան ու ոսկե դարչնագույն դառնալը: Ծառայել դրանք որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ համեղ խորտիկ:

Քաղցր կարտոֆիլի պյուրե. Միկրոալիքային վառված քաղցր կարտոֆիլը տրորեք պատառաքաղով կամ կարտոֆիլի տրորով, մինչև այն դառնա հարթ և յուղալի խտության: Լրացուցիչ համի համար ավելացրեք կարագ, դարչին և մշկընկույզ: Մատուցեք քաղցր կարտոֆիլի պյուրեը որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ օգտագործեք որպես հովվի կարկանդակի կամ կաթսայի գագաթ:

Քաղցր կարտոֆիլի աղցան. Միկրոալիքային տաքացրած քաղցր կարտոֆիլը կտրատեք կծի չափի կտորների մեջ և լցրեք դրանք ձեր սիրած աղցանի կանաչի, չերի լոլիկի, վարունգի և թանձրալի վինեգրետի սոուսով: Այս քաղցր կարտոֆիլով աղցանը թարմացնող և առողջարար տարբերակ է թեթև ճաշի կամ ընթրիքի համար:

Քաղցր կարտոֆիլի բլիթներ. Մանրացրեք միկրոալիքային թխած քաղցր կարտոֆիլը և խառնեք այն ալյուրի, ձվի, կաթի և շաքարավազի հետ, որպեսզի ստացվի նրբաբլիթի խմոր: Քաղցրավենիքի բլիթները եփում ենք տապակի վրա, մինչև դրանք երկու կողմից ոսկե դարչնագույն դառնան: Ծառայել դրանք թխկի օշարակով կամ ձեր սիրած հավելումներով՝ քաղցր և գոհացուցիչ նախաճաշի համար:

Սրանք ընդամենը մի քանի կրեատիվ եղանակներ են միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլ մատուցելու համար: Ազատորեն փորձեք տարբեր համային տեսականիով և բաղադրիչներով՝ ձեր սեփական յուրահատուկ ուտեստները պատրաստելու համար: Քաղցր կարտոֆիլի բազմակողմանիությունը դարձնում է այն համեղ և սննդարար հավելում ցանկացած ճաշի համար:

Արդյո՞ք միկրոալիքային տաքացրած քաղցր կարտոֆիլն առողջարար է:

Միկրոալիքային վառված քաղցր կարտոֆիլը կարող է առողջ հավելում լինել ձեր սննդակարգում: Քաղցր կարտոֆիլը հագեցած է էական սննդանյութերով և վիտամիններով, ինչը նրանց սննդարար ընտրություն է դարձնում ցանկացած կերակուրի համար: Միկրոալիքային վառարանում եփելիս քաղցր կարտոֆիլը պահպանում է իր սննդային արժեքի մեծ մասը և կարող է հարմար տարբերակ լինել զբաղված գրաֆիկ ունեցողների համար:

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի հիմնական առավելություններից մեկն այն է, որ այն պահպանում է ջրում լուծվող վիտամինները, ինչպիսիք են վիտամին C-ն և B վիտամինները: Այս վիտամինները կարևոր են իմունային ֆունկցիայի, էներգիայի արտադրության և ընդհանուր բարեկեցության համար: Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը նաև օգնում է պահպանել մանրաթելերի պարունակությունը, ինչը նպաստում է մարսողությանը և օգնում է պահպանել առողջ քաշը:

Բացի այդ, միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը արագ և հեշտ միջոց է վայելելու իրենց բնական քաղցրությունը՝ առանց ավելորդ կալորիաներ կամ ճարպեր ավելացնելու: Սա նրանց հիանալի ընտրություն է դարձնում բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են պահպանել հավասարակշռված և առողջ դիետա:

Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի ընդհանուր առողջությունը կախված է նաև այն բանից, թե ինչպես եք դրանք պատրաստում: Խուսափեք ավելորդ քանակությամբ կարագի, շաքարավազի կամ այլ անառողջ հավելումների ավելացումից, որոնք կարող են ժխտել սննդային օգուտները: Փոխարենը, փորձեք միկրոալիքային տաքացրած քաղցր կարտոֆիլը լցնել դարչինով, մի կաթիլ մեղրով կամ հունական յոգուրտով, որպեսզի հավելյալ համն ավելացվի՝ չզոհելով առողջությունը:

Եզրափակելով, միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը կարող է առողջարար և սննդարար հավելում լինել ձեր կերակուրներին: Պարզապես հիշեք, որ ձեր լցոնումները հսկողության տակ պահեք և վայելեք այս բազմակողմանի բանջարեղենի բնական բարությունը:

Որո՞նք են քաղցր կարտոֆիլ ուտելու մի քանի լավ եղանակներ:

Քաղցր կարտոֆիլը բազմակողմանի և սննդարար մթերք է, որը կարելի է վայելել տարբեր ձևերով: Ահա մի քանի համեղ տարբերակներ փորձելու համար.

• Թխած քաղցր կարտոֆիլ. Պարզապես թխել քաղցր կարտոֆիլը ջեռոցում, մինչև փափկի և փափկի: Այնուհետև կարող եք դրանք վայելել որպես կողմնակի ճաշատեսակ կամ լցնել դրանք ձեր սիրած միջուկներով, ինչպիսիք են սև լոբի, պանիր կամ ավոկադո:
• Քաղցր կարտոֆիլի ֆրի. Քաղցր կարտոֆիլը կտրատել բարակ շերտերով, լցնել դրանք ձիթապտղի յուղով, աղով և ձեր սիրած համեմունքներով, ապա թխել ջեռոցում մինչև փխրուն դառնալը: Սրանք սովորական ֆրիին ավելի առողջ այլընտրանք են դարձնում:
• Քաղցր կարտոֆիլի պյուրե. Եռացրեք կամ շոգեխաշեք քաղցր կարտոֆիլը մինչև փափկի, այնուհետև տրորեք դրանք կարագով, կաթով և ձեր սիրած համեմունքներով: Այս յուղալի և բուրավետ կողմնակի ճաշատեսակը համադրվում է տապակած մսի կամ խորոված բանջարեղենի հետ:
• Քաղցր կարտոֆիլի ապուր. Սոխով, սխտորով և բանջարեղենի արգանակով եփեք խորանարդի մեջ կտրատած քաղցր կարտոֆիլը մինչև փափկի: Խառնուրդը հարում ենք մինչև հարթ լինի, այնուհետև ավելացնում ենք սերուցքը, համեմունքները և խոտաբույսերը՝ ըստ ճաշակի: Ծառայել այն տաք վիճակում՝ վրան խրթխրթան բեկոն ցանելով:
• Տապակած քաղցր կարտոֆիլ. Քաղցր կարտոֆիլի կտորները լցրեք ձիթապտղի յուղով, աղով և խոտաբույսերով, օրինակ՝ խնկունի կամ ուրց: Տապակել դրանք ջեռոցում, մինչև կարամելանան և դրսից խրթխրթան: Սրանք համեղ կողմնակի ճաշատեսակ են կամ օգտակար հավելում աղցաններին:

Սրանք ընդամենը մի քանի գաղափարներ են՝ սկսելու համար, բայց հնարավորություններն անսահման են: Քաղցր կարտոֆիլը կարելի է օգտագործել ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակային կծու բաղադրատոմսերում, այնպես որ մի վախեցեք խոհանոցում ստեղծագործել և փորձարկել տարբեր համեր ու համակցություններ: Վայելե՛ք։

Հարց ու պատասխան:

Ո՞րն է միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը եփելու ամենահեշտ ձևը:

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը եփելու ամենահեշտ ձևը այն լվանալն է, մի քանի անգամ պատառաքաղով խոթել, այնուհետև 5-7 րոպե բարձր հզորությամբ միկրոալիքային թխել:

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը եփելու համար:

Եփելու ժամանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված քաղցր կարտոֆիլի չափից, բայց միջինում 5-7 րոպե է պահանջվում քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային վառարանում բարձր հզորությամբ եփելու համար:

Պե՞տք է արդյոք մաքրել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային ալիքի վրա դնելուց առաջ:

Ոչ, դուք պետք չէ մաքրել քաղցր կարտոֆիլը միկրոալիքային ալիքով պատրաստելուց առաջ: Պարզապես դրանք լավ լվացեք և մաշկով եփեք։ Մաշկը կդառնա փափուկ և եփելուց հետո, ցանկության դեպքում, հեշտությամբ հեռացվում է:

Կարո՞ղ եմ միկրոալիքային վառելուց առաջ քաղցր կարտոֆիլին որևէ համեմունք կամ հավելում ավելացնել:

Այո, դուք կարող եք համեմունքներ կամ հավելումներ ավելացնել քաղցր կարտոֆիլին նախքան միկրոալիքային ալիքը դնելը: Որոշ հայտնի տարբերակները ներառում են աղ և պղպեղ ցանելը, ձիթապտղի յուղով քսելը կամ եփելուց հետո մի կտոր կարագ և դարչին ցանելը:

Ի՞նչ կարող եմ անել եփած քաղցր կարտոֆիլի մնացորդներով:

Եփած քաղցր կարտոֆիլի մնացորդները օգտագործելու շատ համեղ եղանակներ կան: Կարող եք տրորել դրանք և օգտագործել որպես հիմք ապուրների կամ շոգեխաշածների համար, ավելացնել աղցանների մեջ կամ օգտագործել որպես միջուկ՝ տակոների կամ բուրիտոյի համար: Կարող եք նաև դրանք սառեցնել և ավելի ուշ տաքացնել՝ որպես պարզ և սննդարար կողմնակի ճաշատեսակ:

Կարո՞ղ եմ քաղցր կարտոֆիլ պատրաստել միկրոալիքային վառարանում:

Այո, դուք անպայման կարող եք քաղցր կարտոֆիլ պատրաստել միկրոալիքային վառարանում: Դա դրանք պատրաստելու արագ և հեշտ եղանակ է։

Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլը եփելու համար:

Միկրոալիքային վառարանում քաղցր կարտոֆիլի պատրաստման ժամանակը կարող է տարբեր լինել՝ կախված ձեր միկրոալիքային վառարանի չափից և հզորությունից: Ընդհանուր առմամբ, միջին չափի քաղցր կարտոֆիլը եփելու համար տևում է մոտ 5-8 րոպե: Լավագույնն այն է, որ սկսեք 5 րոպեից, այնուհետև ստուգեք պատրաստվածությունը՝ պատառաքաղով ծակելով: Եթե ​​այն դեռ պինդ է, շարունակեք եփել 1 րոպեի ընթացքում, մինչև այն փափկի և փափկի: