Առավոտ շուտ է, դուք աշխատում եք ձեր ճամբարային ստուգաթերթիկի վրա կամ վազում եք այդ բակում գտնվող երեկույթների միջով, դիմում եք ամենակարևոր հովացման համակարգին և հասկանում. Դուք գաղափար չունեք, թե ինչպես կարելի է հովացման սարք պատրաստել: Իհարկե, դուք կարող եք պարզապես նետել այդ բոլոր խմիչքները և ճանապարհային խորտիկներ և սառցե տոպրակները ներսում և հույս ունեն լավագույնը, բայց ավելի լավ միջոց պետք է լինի, չէ՞:

Ճիշտ. Կա ավելի լավ միջոց. Սառեցուցիչը փաթեթավորելու միջոց, որը ամեն ինչ պահում է զով և թարմացնող նույնիսկ մեքենայում կամ դրսում ժամեր անց: Դա անելը կարող է նույնիսկ թույլ տալ, որ ավելի շատ տեղավորեք հովացուցիչի մեջ ՝ առավելագույնի հասցնելով դրա հովացման ներուժը: (Դա մի փոքր նման է սովորելու ինչպես ճամպրուկ փաթեթավորել այդ առումով:) Կախված այն բանից, թե ինչ եք պահում ներսում, երբեմն անհրաժեշտ է ճիշտ հովացուցիչ սարք փաթեթավորել. Միսը, պանիրը և այլ փչացող նյութերը կարող են հասնել անապահով ջերմաստիճանի, եթե դրանք բավականաչափ սառը չլինեն, և հովացուցիչը ճիշտ եղանակով փաթեթավորեն: կարող է օգնել նրանց այդպես պահել:

Theամանակ տրամադրեք սառեցուցիչը ճիշտ փաթեթավորելու համար, ձեր սնունդը և ըմպելիքը ավելի հագեցած և զով կպահեն: դա կարող է նաև առողջ պահել ձեզ և ձեր ընկերներին, ընտանիքին և հյուրերին, այնպես որ դա չանելու պատճառ չկա: Իմացեք, թե ինչպես այստեղ, և վայելեք սառեցված սնունդն ու խմիչքը, երբ և ուր ուզեք այն տարիներ շարունակ:

Հարակից իրեր

1 Համապատասխանեցրեք տարայի ելքը:

Մեկօրյա էքսկուրսիաների համար, որոնք ներառում են շատ քայլել, ընտրեք փափուկ միակողմանի հովացուցիչ սարք, որը թեթև է և ավելի հեշտ է իրականացնել: Այն նաև թույլ է տալիս քամել օդը, ինչը կօգնի ամեն ինչ սառել, ասում է Մայք Դաուրիոն, խանութի մենեջեր ԹԱԳԱՎՈՐ Չիկագոյում: Կոշտ կողմի տարաները սովորաբար ունեն ավելի լավ մեկուսացում, ինչը նրանց լավ է դարձնում ավելի երկար ուղևորությունների համար, երբ սնունդը (հատկապես փչացող նյութերը) պետք է մի քանի օր սառը պահել: Ընտրեք տարա, որի հաստությունը մոտավորապես երկու դյույմ է. Որքան խիտ մեկուսացումը, այնքան լավ է սառչում: Բարձրակարգ ապրանքանիշեր, ինչպիսիք են Յեթի և Հավալուսնիկ , առաջարկեք փափուկ կողմի հովացուցիչներ, որոնք կարող են կառավարել ավելի երկար ուղևորությունները. Հովացուցիչների դեպքում ավելի բարձր գին նշանակում է ավելի լավ սառեցման հնարավորություններ:

երկուսը Առավելագույնի հասցնել ցրտերը:

Նպատակը սառույցի կամ գելի փաթեթների 2-ից 1 հարաբերակցության արտադրանքին, ասում է Malոն Մալդոնադոն, ավելի հովացուցիչ ապրանքանիշի արտադրանքի դիզայնի տնօրեն Իգլու , Սկսեք գել փաթեթները սառեցնել առնվազն 24 ժամ առաջ, որպեսզի ներսից հեղուկի գրպաններ չթողնեք, ինչը հալեցնում է, ասում է Michael Pimpinella- ն `փաթեթավորման մենեջեր Բարև թարմ Նյու Յորք քաղաքում: Լրացրեք պլաստիկ տարաները ջրով, սառեցրեք դրանք և դուրս հանեք սառույցի սալերը: Կամ հովացրեք մեծ ջրի շշերը, որոնք հետագայում կարող են կրկնապատկվել որպես զովացուցիչ ըմպելիքներ: Սառեցրեք ձեր սառեցուցիչը մեծ սառնարանում կամ սառնարանում, կամ գոնե ներս բերեք. Դուք չեք ցանկանում սառույցը տաք տարայի մեջ փաթեթավորել:

3 Փաթեթավորել ռազմավարական:

Ներքևում դրեք մեծ սառցե բլոկներ. Դրանք դանդաղ հալվում են և առաջացնում ամենաերկար ցուրտը: Դրանից հետո ավելացրեք սպիտակուցներ և կաթնամթերք: (Ավելի երկար ուղևորությունների համար փաթեթավորեք սպիտակուցները սառեցված. Դրանք գործում են որպես բոնուսային սառցե բլոկներ և պետք է հալվեն մի քանի օրվա ընթացքում և պատրաստ լինեն պատրաստելու:) Ավելացրեք ավելի շատ սառույց կամ գել փաթեթներ, ապա խմիչքներ և իրեր ՝ գուակամոլ և մանանեխ, որին հաջորդում է մեկ այլ շերտ: սառույց Վերևում փափուկ իրեր, ինչպիսիք են սենդվիչները: FDA- ն խորհուրդ է տալիս փչացող նյութեր պահելու դեպքում ջերմաչափը պահել ձեր հովացման սարքում: սնունդը պետք է լինի Ֆարենհայտի 40 աստիճանից ցածր կամ ցածր: Միայն խմիչք բերո՞ւմ եք: Հովացուցիչը լցրեք սառույցով և կես բաժակ աղով: Աղի ջուրն ունի ցածր սառեցման կետ, և սառը ջուրը յուրաքանչյուր կետում կանդրադառնա խմիչքի վրա, մինչդեռ խորանարդները թողնում են օդի գրպաններ, ասում է Դաուրիոն:

4 Պահպանեք այն ստվերում:

Երթուղայինում պահեք ձեր հովացուցիչը հնարավորինս ցուրտ: Դա միշտ չէ, որ գործնական է, բայց օդափոխիչ մեքենայի մեջ դնելը, ի տարբերություն բեռնախցիկի, պետք է դանդաղեցնի սառույցի հալոցքը, ասում է Մալդոնադոն: Տեղ հասնելուն պես թողեք այն ստվերոտ տեղում: Եթե ​​ծառերը շրջապատում չեն, մի պահեք այն մեքենայի մեջ. 80 աստիճանի օրը, մեքենայի ներսում ջերմաստիճանը կարող է հասնել ընդամենը 110 աստիճանի 20 րոպեի ընթացքում: Փոխարենը, դուրս բերեք այն և վերևից նետեք բաց գույնի ծածկոց կամ սրբիչ, որպեսզի ջերմաստիճանը չբարձրանա: Արտակարգ վերմակը (ռեֆլեկտիվ կողմը դեպի դուրս է) հարմար վահան է դարձնում, ասում է Դաուրիոն:

5 Դանդաղեցրեք սառույցի հալոցքը:

Երբ ձեր սառեցուցիչը ամուր տնկվի, կափարիչը սերտորեն փակեք և սահմանափակեք, թե որքան հաճախ է այն բացվում: Սառնարանային սարսափելի թշնամին ներսում օդի ջերմաստիճանի փոփոխությունն է, և այն շատ բացելը կբարձրացնի ջերմաստիճանը, ասում է Դաուրիոն: Մեկօրյա ուղևորությունների ժամանակ դիմադրիր ցանկացած հալված սառույց թափելու ցանկությանը. Ջուրը իրականում մեկուսիչ է, որն օգնում է սառույցը պահել ցրտաշունչ, ասում է Պիմպինելլան: Եթե ​​մի քանի օր սառեցուցիչ եք օգտագործում, կարող եք ջուրը ցամաքեցնել, բայց լրացուցիչ տեղը լցնել սառույցի և գելի նոր տուփերով: Օդի ավելցուկը կարող է նպաստել ջերմության փոխանցմանը և ավելի արագ հալեցնել մնացած սառույցը, ասում է Պիմպինելլան: Եթե ​​սառույցը քիչ է, լրացրեք բացերը թերթով կամ Bubble Wrap- ով ՝ օդային գրպանները վերացնելու համար: