Սխտորը շատ բաղադրատոմսերի համար անհրաժեշտ է, և դուք, հավանաբար, արդեն գիտեք ձեր սխտորի հիմունքները, բայց իմանալով, թե ինչպես մաքրել սխտորը, ինչպես մանրացնել սխտորը և ինչպես մանրացնել սխտորը, կարող է ձեր խոհարարի հմտությունները մի քանի աստիճանով բարձրացնել: Իհարկե, նախապես թակած սխտորը կարող եք գնել գրեթե ցանկացած մթերային խանութում, բայց սովորել, թե ինչպես ինքնուրույն կտրել սխտորը, ավելի հագեցնող է և կարող է ավելի լավ համտեսել ձեր ուտեստներին:
ինչ ստանալ նոր մայրիկ
Սովորելու պես ինչպես մանրացնել սոխը կամ ինչպես մաքրել մանգոն, սովորել, թե ինչպես մանրացնել սխտորը (կամ, ավելի առաջադեմ խոհարարների համար, թե ինչպես մանրացնել սխտորը), պարզապես համբերություն և պրակտիկա է պահանջում: Սխտորի մեխերը բավականին փոքր են, հատկապես, երբ համեմատում են ավելի մեծ բանջարեղենի հետ, որը դուք ամենայն հավանականությամբ կտրում եք, այնպես որ ձեր դանակի հմտությունները այստեղ բարելավելը, հատկապես եթե դուք աշխատում եք աղացած միսի վրա, կօգնի ձեզ ցանկացած բաղադրատոմսով, անկախ նրանից, թե ինչ եք մանրացնում: ,
Կտրտած սխտորը կարող է համտեսել ցանկացած ուտեստի: Այն տարածված է իտալական ուտեստների մեջ ՝ մակարոնեղեն, սոուս, պիցցա և այլն, բայց այն կարող է աշխուժացնել բանջարեղենով ուտեստներ, շոգեխաշած կերակուրներ, ապուրներ և այլն: Երբ ձեր սեփական սխտորը մանր կտրեք, այն կավելացնեք ամեն ինչի մեջ: (Հաջորդ քայլ. Սովորեք) ինչպես ազատվել սխտորի շնչառությունից: )
Սխտորի կեղևը պարտադիր է. Թղթե կաշվից ուտելը հաճելի չէ: Երբ լամպը կեղևազերծվի, և մեխերը բաժանեք, կարող եք որոշել ՝ ուզում եք սխտոր մանր ((ուտեստի մեջ ավելի մեծ կտորների համար)), թե՞ աղալ (փոքրերի համար): Մի քանի րոպեից սխտորը թեփոտելու և մանրացնելու այս օգտակար ուղեցույցով պատրաստ կլինեք անցնել ձեր մնացած խոհարարական ձեռնարկներին:
ինչ է նշանակում անջատել ծանուցումները Facebook-ում
Ինչ ձեզ հարկավոր է
- կտրող տախտակ, խոհարարի և դանակի դանակ, սխտոր, սխտոր մամլիչ, սխտորի մաքրիչ (ըստ ցանկության)
Հետևեք այս քայլերին
- Մաքրել թղթե շերտերը
Մաքրել հնարավորինս շատ մաշկ և հեռացնել: - Ձեռքի ափով սեղմեք ամուր սխտորի լամպի մեջ
Եթե մեխակը ամուր է և հնարավոր չէ հեշտությամբ ազատել այն, օգտագործեք ձեր ձեռքի գնդիկը ՝ սխտորը սեղմելու և գլորելու համար ձեր կտրող տախտակի վրա ՝ մեխերն ազատելու համար: - Կտրեք մեխակները
Կտրտեք մեխակի վերջը, որտեղ այն կցված էր լամպի վրա: Դրանից հետո մեխակը դրեք ձեր խոհարարի դանակի տակ և ձեր մյուս ձեռքով դանակը հարեք: սա կթուլացնի մաշկը: Հեռացրեք և մերժեք ցանկացած երեսվածք: - Կտրտեք սխտորը
Սկսեք մեխակ կտրատելով: Նյութի մանր կտրվածքի համար մի ձեռքով պահեք դանակի ծայրը, իսկ մյուսը ՝ կտրատեք ձեր կտորների վրայով: Եթե ձեր դանակի հմտությունները բավարար են դրան, կարող եք փորձել աղալ ՝ շարունակելով սխտորը կտրել, մինչ կտորները շատ փոքր լինեն: - Սխտորը մանրացնելու համար օգտագործեք սխտորի մամլիչ
Գրեթե փոշիացած սխտորի համար մեխակը դրեք սխտորի մամլիչի մեջ և սեղմեք ներքև, մինչև ամբողջ մեխակը անցքերի միջով անցնի: Կաշխատի նաև քերուկ, թեև արդյունքը կլինի ավելի շատ մածուկ, քան սահմանված, աղացած կտորներ:
Հուշում. Նյութի մանր թակած սխտորը ավելի շատ հյութեր է արձակում, որոնք համ են հաղորդում:
