Կոտրված հնդկահավը շատ ավելի արագ է բովում, քան ամբողջականը, ինչը կրճատում է ճաշ պատրաստելու ժամանակը: Եվ չնայած մսագործը կարող է ձեզ վաճառել պատրաստի տապակած կտորներ, դժվար չէ տանը գլուխ հանել լիարժեք հնդկահավից:

ԿԱՊՎԱԾ: Որքա՞ն ժամանակ պետք է հալեցնել Թուրքիան

Կարիք չկա հավի միս լինել, պարզապես հետևեք մեր քայլ առ քայլ ուղեցույցին, որը կօգնի ձեզ կարճ ժամանակում կտրատել հում հնդկահավը:

Առնչվող նյութեր

Հեռացրեք հնդկահավի թեւերը

Հեռացրեք հնդկահավի թեւը մարմնից; շարժեք այն՝ հանգույցը գտնելու համար: Սուր դանակով կտրեք հոդի միջով, որտեղ թեւը հանդիպում է մարմնին: Կրկնեք մյուս թևի հետ:

Հեռացրեք հնդկահավի ոտքերը

Քաշեք յուրաքանչյուր ոտքը մարմնից և կտրեք ոտքի և կրծքի միջև, մինչև ազդեք ազդրի ոսկորին: Ոտքը թեքեք մարմնից հեռու՝ հոդը վարդակից հանելու համար: Կտրեք հոդի և մաշկի միջով՝ ոտքը հեռացնելու համար:

Ոտքերը կիսով չափ կտրեք

Ոտքերը բաժանեք ազդրերի և թմբուկների՝ յուրաքանչյուր ոտքի մաշկի կողմը ներքև շրջելով և կտրելով թմբուկի վերևի հոդի միջով:

Հեռացրեք ողնաշարը

Խոհանոցային մկրատով կտրեք ողնաշարի երկու կողմերը, որտեղ այն հանդիպում է կողոսկրին և հեռացրեք այն: Թռչունը դրեք կրծքին վերև և սեղմեք՝ հարթեցնելու համար:

ԿԱՊ. Ինչպես պատրաստել հնդկահավը խորովելու համար

Կուրծքը բաժանեք

Թռչունը շրջեք, կրծքի կողմը ներքև, և կտրեք աճառը, որն անցնում է երկու կրծքերի միջև: Կիրառեք ամուր սեղմման շարժումներ՝ կուրծքը երկու մասի կտրելու համար:

ինչ կարող եմ օգտագործել մաքրելու համար

Տ ip: Պահպանեք ողնաշարը և այլ զարդանախշերը, ինչպես խոռոչի միջուկները, հնդկահավով ապուր պատրաստելու համար:

ԿԱՊՎԱԾ Որքա՞ն ժամանակ պետք է եփել հնդկահավը մեկ հեշտ աղյուսակում