Ինչպես պատրաստել թխում փոշի

Դա պատահում է մեզանից ամենալավին: Դուք ավելի շատ մթերային խանութում եք գնում թխած լավ բաղադրատոմսի համար բաղադրիչներ ձեռք բերելով, և ենթադրում եք, որ ունեք բոլոր հիմնական ապրանքները: Բայց երբեմն տուն ես հասնում միայն այն բանի համար, որ թարմ ես փխրեցուցիչից: Չնայած գուցե գայթակղվեք օգտագործել խմորի սոդա, այդ երկուսը փոխարինելի չեն:

լավագույն վայրը մեծ կրծքի համար կրծկալներ գնելու համար

Խմորի սոդան ալկալային է, այսինքն `այն արձագանքում է թթվով (օրինակ` թխվածքի բաղադրատոմսով թան) `առաջացնելով ածխաթթու գազ, որը տորթի բարձրացման պատճառ է դառնում: Մինչդեռ թխում փոշին խառնված է չոր թթվով: Չնայած այն չի արձագանքում իր չոր վիճակում, մոգությունն ակտիվանում է հենց հեղուկ ավելացնելուն պես:

ՀԱՐԱԿԻ. Խմորի սոդան ընդդեմ թխում փոշու. Այստեղ է և տարբերությունը