Այս համեղ ապուրը հավաքվում է ընդամենը 30 րոպեում։

Պատկերասրահ

Բաղադրատոմսի ամփոփիչ թեստ

Պարզ ապուրը պարտադիր չէ, որ նշանակի պարզ համեր: Օրինակ՝ այս հարուստ և առատ բաղադրատոմսը, որը յուրաքանչյուր կծում պարունակում է հնդկահավի երշիկ և կարտոֆիլի նյոկի: Երշիկը կսկսեք սոխով և սխտորով, որպեսզի ստացված կաթիլները թրմեն արգանակը: Ավելացրե՛ք մեկ տուփ խորանարդիկ կտրատած լոլիկ, և մնում է միայն նյոկիները խմեք հեղուկի մեջ, երբ այն եփվի և ծալեք մի բուռ մանկական սպանախի մեջ: Արդյունքը առատաձեռն կերակուր է, որը կարող եք հավաքել ընդամենը կես ժամում:

Բաղադրիչներ

• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 12 ունցիա թարմ իտալական հնդկահավի նրբերշիկ, անհրաժեշտության դեպքում հանված պատյանից
• 1 դեղին սոխ, թակած (1 ½ բաժակ)
• 1 ճաշի գդալ մանր կտրատած սխտոր (3 պճեղ սխտորից)
• 1 ¼ թեյի գդալ չորացրած իտալական համեմունք
• 1 (14½ ունցիա) լոլիկ խորանարդի մեջ
• 4 բաժակ ցածր նատրիումի հավի արգանակ
• 1 (16-ունցիա) pkg. Պահպանման կայուն կարտոֆիլի նյոկի
• 3 բաժակ փաթեթավորված մանկական սպանախ (3 ունցիա)

Ուղղություններ

• Քայլ 1

  Տաքացրեք ձեթը մեծ հոլանդական ջեռոցում միջին բարձրության վրա: Ավելացնել երշիկ, սոխ, սխտոր և իտալական համեմունք: Եփել՝ հաճախ խառնելով և միսը գդալով կտրատել, մինչև միսն այլևս վարդագույն չդառնա, մոտ 8 րոպե: Խառնել լոլիկը և արգանակը; հասցրեք մեղմ եռալ միջինից բարձր: Ավելացնել նյոկի և սպանախ; եփել՝ հաճախ խառնելով, մինչև նյոկին ալ դենտե դառնա մոտ 2 րոպե։