Սամանտա Լեֆլեր, RealSimple.com-ի սննդի ավագ խմբագիր Trader Joe's-ը տրյուֆելի պատռված է: Իհարկե, հայտնի մանրածախ վաճառողը տարիներ շարունակ կուտակել է տրյուֆելով թրծված իրեր (աղաղակում եմ Porcini Mushroom & Truffle Ravioli-ն, որն օգնեց ինձ քոլեջում անցնել), բայց վերջին մի քանի շաբաթների ընթացքում TJ's-ը թողարկել է տրյուֆելով կերակուրների մի շարք: Սա ոչ միայն ողջունելի նորություն է տրյուֆելների սիրահարների համար, այլ նաև նրանց համար, ովքեր ցանկանում են փորձել տրյուֆելն առանց մեծ գումար ծախսելու:
Սովորաբար, տրյուֆելները և տրյուֆելով թրմված մթերքները կարող են բավականին թանկ լինել, մասամբ այն պատճառով, որ տրյուֆելները հեշտ չէ գտնել, դժվար է աճել և գրեթե անհնար է պահել երկար ժամանակ: Այնուամենայնիվ, հաշվի առնելով Trader Joe-ի հակումը ողջամիտ և մատչելի գների նկատմամբ, շղթայի տրյուֆելային ապրանքների մեծ մասը (և նոր, և հին) արժե 10 դոլարից պակաս:
թրեյդեր Ջոես տրյուֆել տաք սոուս Վարկ՝ traderjoes.comՕրինակ, TJ-ի նոր Truffle Cream Filled Gnocchi-ն, որն առաջին անգամ հայտնվեց խանութների դարակներում 2021 թվականի վերջին, արժե ընդամենը 3,99 դոլար մեկ փաթեթի համար և պարունակում է երեք բաժին: Այլ կերպ ասած, դուք կարող եք ահավոր տրյուֆելով կերակուր ուտել երեքի համար (կամ երկուսով, եթե երկուսդ էլ ավելորդ քաղցած եք) 4 դոլարից պակաս գնով:
Եվ սա դեռ ամենը չէ։ Նույնիսկ Trader Joe-ի ամենաերջանիկ իրերից մի քանիսը դեռ արժեն ավելի քիչ, քան մեկ շաբաթվա արժողությամբ լատտե ձեր սիրելի սրճարանից: Նոր Truffle Oil Duo-ն, որն իր մեջ ներառում է մեկ շիշ ձիթապտղի յուղ սև տրյուֆելով և մեկ շիշ ձիթապտղի յուղ սպիտակ տրյուֆելով, վաճառվում է 9,99 դոլարով և կարելի է կաթել ամեն ինչի վրա՝ սկսած պիցցայից մինչև սթեյք: Մինչ շշերը գտնվում են փոքր կողմում (դրանցից յուրաքանչյուրը պարունակում է մի փոքր ավելի, քան երկու հեղուկ ունցիա), յուղը երկար ժամանակ կծառայի:
Trader Joe's Truffle Foods
Ոլորեք ներքև՝ իմանալու համար Trader Joe-ի ամենասիրված տրյուֆել արտադրանքի մասին, ներառյալ բազմաթիվ նորեկներ:
Առնչվող նյութեր
մեկ Տրյուֆելի կրեմով լցոնված նյոկի
Այս նոր տարրը ներկայացվել է 2021 թվականին և բարձրացված տարբերակ է TJ-ի սիրելի ծաղկակաղամբ Նոկկին . Բարձով մակարոնեղենը, որը կարող եք գտնել սառցախցիկի բաժնում, լցված է Marscapone պանրով և սև տրյուֆելներով: Ըստ փաթեթավորման՝ այս նյոկիները լավագույնս եփվում են վառարանի վրա՝ կարագով, բայց կարելի է պատրաստել նաև միկրոալիքային վառարանում կամ օդափոխիչի մեջ, ինչը նրանց դարձնում է ավելի փխրուն: Կերեք դրանք ինքնուրույն իտալական խնջույքի համար կամ օգտագործեք դրանք որպես խորոված հավի, սթեյքի կամ բանջարեղենով լցված աղցանի համար:
ԿԱՊՎԱԾ: Ահա ամենաշատ սիրված թրեյդեր Ջոյի տարվա ապրանքները՝ ըստ հաճախորդների
երկու Տրյուֆել Բուրրատա
Թարմացրեք ձեր հաջորդ պանրի ափսեը կամ ալյուրի տախտակ այս յուղալի, համեղ բուրատայի հետ: Մետաքսանման իտալական պանիրը (մեկ այլ նորեկ) լցված է սերուցքով և սև տրյուֆելներով, և հիմնականում աղաչում է, որ այն համադրվի կատարյալ տապակած հացի հետ: Մի քիչ թեթև բանի համար վայելեք հարուստ բուրատա ռուկոլայի մահճակալի վրա, որն ունի խայթոց, որը կլրացնի թավշյա մոցարելլա պանիրը:
3 Կծու տրյուֆել Կծու մակարոնեղենի սոուս
Մակարոնեղենն ու տրյուֆելները ձեռք ձեռքի տված են, այդ իսկ պատճառով Trader Joe's-ը լոլիկի վրա հիմնված այս դասական սոուսը թրմել է սև տրյուֆելի փշրանքներով: Նոր սոուսն ունի նաև չիլի մածուկ, որը նրան կծու հարված է հաղորդում: Կերեք այն մակարոնեղենի հետ (ակնհայտորեն) կամ համադրեք թխած ձվերի հետ՝ տրյուֆելով լի նախաճաշի համար:
4 Սնկով տրյուֆելի համով պեստո
Պեստոն կարող է համադրվել գրեթե ամեն ինչի հետ՝ մակարոնեղեն, ձու, խորոված սաղմոն, և տրյուֆելի համով այս նոր ստեղծագործությունը բացառություն չէ: Այն պատրաստվում է սնկի մի քանի տարբեր սորտերից, սպիտակ տրյուֆելի յուղից և քերած Ռոմանո պանրից: Սննդային ալերգիա ունեցողները պետք է նաև նկատի ունենան, որ այս կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստը պարունակում է սոճու ընկույզ:
ինչպես ձեր մազերը փայլեցնել
ԿԱՊՎԱԾ: Trader Joe's-ը դուրս է գալիս չորս նոր մակարոնեղենով, ներառյալ եռագույն սպագետտի
5 Truffle Oil Duo
Տրյուֆելի յուղը հիանալի միջոց է թարմացնելու ամեն ինչ՝ ադիբուդիից մինչև խաշած սթեյք: Trader Joe's-ը վերջերս ներկայացրել է այս նոր զույգը՝ ձիթապտղի յուղ սև տրյուֆելով և ձիթապտղի յուղ սպիտակ տրյուֆելով, որն արժե ընդամենը 9,99 դոլար: Ըստ փաթեթավորման՝ սպիտակ տրյուֆելի յուղը լավագույնս հարմար է ավելի թեթև սննդի համար, ինչպիսին է խորոված ծովախեցգետինը, մակարոնեղեն սնկով , և կարտոֆիլ ֆրի, մինչդեռ սև տրյուֆելի յուղը կարող է ընդունել ավելի սրտանց ուտելիքներ, ինչպիսիք են ռավիոլին, աղցանների սոուսները և սթեյքը:
6 Սև տրյուֆել Ալֆրեդո մակարոնեղենի սոուս
Trader Joe's-ը վերջերս վերադարձրեց այս հարուստ, տրյուֆելով լցված սոուսը, որը, ինչպես իր անունն է հուշում, հիանալի համադրվում է թարմ մակարոնեղենի հետ: Այս կծուծ ախորժակը պատրաստված է սև տրյուֆելի կտորներից, ինչպես նաև Grana Padano և Pecorino Romano պանիրներից: Օգտագործեք այն ֆետուչին ալֆրեդոի բարձրացված տարբերակ պատրաստելու համար, որը կատարյալ սառը եղանակի մակարոնեղենի ուտեստ է:
7 Սպիտակ տրյուֆել ադիբուդի
Տրյուֆելով լցված այս իրը, որը վերադարձող սիրելին է, կատարյալ է տանը կինոյի երեկոյի համար: Պոպկորնի յուրաքանչյուր միջուկը փոշոտվում է ֆրանսիական ծովի աղի և սպիտակ տրյուֆելների համադրությամբ՝ ստեղծելով համեղ խորտիկ՝ հողեղեն, ումամի համով:
ԿԱՊՎԱԾ: Ամենահայտնի թրեյդեր Ջոյի իրը յուրաքանչյուր նահանգում
8 Տրյուֆելի տաք սոուս սև տրյուֆելներով
Այս վերադարձվող ապրանքը, որը նման է ավելի թանկ տրյուֆելով թրմված սոուսներին, կծու է, կծու և կծուծ ախորժակ: Այն ստանում է իր համարձակ համը այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են չիլի պղպեղը, մեղրը և, իհարկե, սև տրյուֆելի արգանակը: Այն նաև լավ գին ունի՝ 7,99 դոլար մեկ շիշի համար: Օգտագործեք այն գրեթե ամեն ինչ վերացնելու համար, ներառյալ կաթված ձվերը, թխած կարտոֆիլը և ավոկադոյի տոստը:
9 Կրկնակի Կրեմ Բրի Տրյուֆելներով
Վերադարձավ։ Այս սիրելի, հարուստ պանիրն ինքնին համեղ է, բայց տրյուֆելների ընդգրկումն իսկապես այն դնում է իր սեփական լիգայի մեջ: Այս թավշյա պանիրը պարծենում է տրյուֆելի ուժեղ համով, ինչը այն դարձնում է իդեալական պիցցայի կամ աղցանի կամ սենդվիչի բաղադրիչ: Հագեցած խորտիկի համար այս սերուցքային պանրի մի կտոր համադրեք ձեր սիրելի չիպսի կամ կրեկերի հետ:
սավանը չի մնա ներքնակի վրա
10 Տրյուֆել Սալամի
Մեկ այլ հին սիրված՝ այս համեղ խաշած միսը հիանալի միջոց է ձեր հաջորդ ալյուրի տախտակը հաջորդ մակարդակ բարձրացնելու համար: Նիտրիտ չպարունակող այս սալյամին պատրաստվում է սև տրյուֆելներից, ինչը նրան տալիս է հարուստ և աղի համ՝ երկրային նոտաներով: Ի տարբերություն այս ցանկի որոշ այլ ապրանքների, սալյամին ունի գետնասունկի մեղմ համ, որը լավ է այն մարդկանց համար, ովքեր դեռևս վստահ չեն թանկարժեք սնկերի մասին, բայց ցանկանում են փորձել:
ԿԱՊՎԱԾ: 19 Առողջ սնունդ Դիետոլոգները միշտ գնում են Trader Joe's-ից
տասնմեկ Տրյուֆել Marcona նուշ
Եթե դուք սիրում եք նուշ ուտել, համտեսեք այս վերադարձվող տրյուֆել Marcona նուշը: Marcona նուշը, որը գալիս է Իսպանիայից, ունի ավելի քաղցր համ, քան ավանդական նուշը, ինչպես նաև ունի կարագի համ և հյուսվածք, որին դժվար է դիմակայել: TJ's-ը բարձրացնում է իր Marcona նուշը՝ տապակելով դրանք, աղացնելով և վերջացնելով չորացրած սև տրյուֆելներով:
12 Porcini Mushroom & Truffle Ravioli
Ինչպես գիտեն եռանդուն Trader Joe-ի երկրպագուները, այս ռավիոլին երկար տարիներ եղել է սուպերմարկետների ցանցի հիմնական առարկան: Մակարոնեղենի յուրաքանչյուր կտոր, որը լցված է խոզուկի սնկով և տրյուֆելներով, պարծենում է տրյուֆելի կայուն համով: Իրականում, ռավիոլիի պատրաստման ընթացքում դուք նույնիսկ կարող եք հոտոտել տրյուֆելները: Լրացրեք պատրաստի արտադրանքը տոմատի սոուսով, պեստո կամ նույնիսկ մի կաթիլ տրյուֆելի յուղ, եթե ձեռքի տակ ունեք:
