«Things Cooks Know» հաղորդաշարի այս շաբաթվա դրվագում հաղորդավարներ Սառա Կարնասևիչը և Սառա Համֆրիսը շատ բան ունեին ասելու տոստի մասին: &Իշտ է, կենացը: Ո՞վ գիտեր, որ նախաճաշի և ամենապարզ ուտեստը կարող էր այդքան բազմակողմանի լինել: Ահա մի քանի խորհուրդ ձեր սովորական կտոր հացը հաջորդ մակարդակ տեղափոխելու համար.
1 Ձեզ հիանալի հաց է պետք `հիանալի կենաց պատրաստելու համար: Որակյալ հաց փնտրեք հացաբուլկեղենի կամ ֆերմերի շուկայում և համոզվեք, որ ամբողջ հաց եք գնել: Այսպիսով, դուք կարող եք այն կտրել այնքան խիտ կամ բարակ, որքան ցանկանում եք:
երկուսը , Ստեղծեք ձեր սեփական հավելումները: Չնայած սերուցքային պանիրը դասական հավելանյութ է, դուք կարող եք խառնել ձեր նախընտրած համը `տարածումն էլ ավելի լավացնելու համար: Փորձեք խնկուն կամ սամիթ ՝ պարզ սերուցքային պանիրը համեմելու համար, կամ փորձեք հունական մածուն կամ ռիկոտա ՝ որպես փափուկ կաթնամթերք:
3. Կենտրոնացեք երեք S & apos; - ների վրա ՝ տարածել, կտրատել և շաղ տալ: Կենացն իսկական կերակուրի վերածելու լավագույն միջոցը ձեր բաղադրիչները շերտավորելն է: Դուք ցանկանում եք ինչ-որ բանի տարածում (պանրի կամ կարագի պես), ինչ-որ բանի կտոր (մրգի պես) և ինչ-որ բանի շաղ տալ (ինչպես չիլի փոշի կամ քնջութի սերմեր): Ոգեշնչման կարիք ունե՞ք: Տեսեք տոստի պարզ կտորի մեր 10 բաղադրատոմսերը:
Toաշելու համար ավելի շատ խորհուրդներ ստանալու համար. Եվ ինչպես պատրաստել ձեր սեփական տոստի բարը ձեր հաջորդ երեկույթի համար, լսեք ստորև ներկայացված ամբողջական դրվագին: Եվ մի մոռացեք բաժանորդագրվեք iTunes- ի մեր բոլոր podcast- ներին:
