Ստուգաթերթ

• Երբ սեզոնը սկսվում է

  Հեռացրեք ցանկացած մոխիր: Եթե ​​նախորդ սեզոնից մնացել է, դրանք թափեք ոչ այրվող տարայի մեջ:
• Մաքրել քերել Նախքան ձեր առաջին պատրաստումը պատրաստելը, կրակ վառեք և տաքացրեք քերածը մոտ 30 րոպե: Դրանից հետո քերեք այն երկար բռնակով կոշտ մետաղալարով խորոված խոզանակով ՝ ուտելիքի մնացորդները հեռացնելու համար: Եթե ​​դուք չունեք գրիլային վրձին, օգտագործեք ճարմանդային փայլաթիթեղի գնդիկ, որը պահվում է երկար բռնակով աքցանում:
• Լվանալ գրիլը: Կափարիչի և կրակատուփի արտաքին մասը լվանալ տաք և օճառաջրով: օգտագործեք պողպատե բրդյա օճառի բարձիկ `ներքին համառ բծերի համար: Լվանալ և չորացնել:
• Ֆոնդային փայտածուխ: Սկսեք սեզոնը ճիշտ ածուխի մեծ պաշարով (գումարը կտատանվի `կախված այն բանից, թե որքան հաճախ եք խորովում):

• Ամեն անգամ, երբ խորովում ես

  Ստուգեք փայտածուխի մատակարարումը: Նշում կատարեք ձեր ածխի գույքագրման մասին, որպեսզի հնարավորության դեպքում այն ​​վերամշակեք, նախքան հաջորդ խորովածը կատարելը:
• Մաքրել քերել Տաքացրեք գրիլը: Երբ տաք է, քերեք քերել երկար բռնակով կոշտ մետաղալարով խորոված վրձնով: Եթե ​​դուք չունեք գրիլային վրձին, օգտագործեք ճարմանդային փայլաթիթեղի գնդիկ, որը պահվում է երկար բռնակով աքցանում: Կրկնեք, երբ պատրաստեք կերակուր պատրաստելը:
• Յուղը քերել: Խուսափեք ուտելիքի խորովածից կպչելուց. Թղթե սրբիչը ծալեք մի փոքր բարձիկի մեջ, թաթախեք այն ամանի մեջ բուսական կամ ձիթապտղի յուղ և օգտագործելով երկար բռնակով աքցան, քսեք այն քերիչի ձողերին: Դա արեք զգուշորեն ՝ կանխելու համար, որ յուղը կաթվի ածուխների վրա: Կարող եք նաև քերել քերել որոշ բեկոնով կամ սթեյքի ճարպով: Կրկնել, երբ ավարտեք կերակուր պատրաստելը; յուղն օգնում է կանխել ժանգոտումը: Մի փոքր մնացորդային ճարպը լավն է. Այն օգնում է խորոված ուտելիքին տալ ծխագույն համ:

• Երբ սեզոնը կավարտվի

  Հեռացրեք մոխիրը: Համոզվեք, որ ամբողջ մոխիրը սառը է, ապա թափեք այն ոչ այրվող տարայի մեջ:
• Coverածկեք գրիլը: Մի լվացեք գրիլը կամ քերել մինչ հաջորդ սեզոնի սկիզբը: Մինչև գարուն ճարպը թողնելը կօգնի կանխել մետաղի ժանգը: