Կյանքը փոխող բոլոր ապրանքներից, որոնք դուք կգտնեք IKEA-ում, մեկը, որին սպառողները հատկապես կապված են, դասական շվեդական կոլոլակներն են: Համաձայն IKEA սննդի բիզնեսի առողջության և կայունության մենեջեր Շարլա Հալվորսոնի՝ աշխարհում մատչելի կահույքի հսկան վաճառում է ավելի քան. մեկ բիլիոն կոլոլակ ամեն տարի: Գնորդներից շատերը կհամաձայնեն, որ Billy-ի գրապահարան գնելն այնքան էլ ճիշտ չէ, եթե IKEA-ի սրճարանում երկար լանչ չմնաք՝ կարտոֆիլի պյուրեով և լինգոնբի սոուսով կոլոլակներով: Խելամիտ է. խոզի և տավարի միսով խառը կոլոլակները սերուցքային են, պատառաքաղով քնքուշ և ուղղակի կախվածություն են առաջացնում:
Բայց երբ մտածում եք շրջակա միջավայրի վրա կարմիր մսի այս զգալի քանակության ազդեցության մասին, զարմանալի չէ, որ IKEA-ն ավելի կայուն ուղիներ է դիտարկել իր հայտնի շվեդական կոլոլակները վաճառելու համար: Մուտքագրեք Plant Ball-ը՝ բույսերի վրա հիմնված այլընտրանք, որն ունի իրական կոլոլակների ածխածնի հետքի ընդամենը 4 տոկոսը:
ինչպես մաքրել չժանգոտվող պողպատից ամանները
IKEA-ի այսօրվա հայտարարությունը նշում է, որ Plant Ball-ը նախագծվել է մեկ նպատակով՝ վերստեղծել կոլոլակը՝ առանց մսի, ինչը նշանակում է, որ դրա վեգան այլընտրանքն իրականում մսի համ ունի և չի խախտում համն ու հյուսվածքը: Ըստ մամուլի հաղորդագրության՝ այն պատրաստված է դեղին սիսեռի սպիտակուցի, վարսակի, սոխի, խնձորի և կարտոֆիլի օգտակար խառնուրդից:
Պատկերացրեք, եթե մենք կարողանայինք ստիպել մեր բազմաթիվ կոլոլակ սիրողներից ոմանց փոխարեն ընտրել բույսի գնդակը», - ասում է Հալվորսոնը: «Եթե մենք մեր կոլոլակի վաճառքի մոտ 20 տոկոսը փոխարկենք բուսական գնդիկների, դա կնշանակի մոտ 8 տոկոսով կրճատել մեր կլիմայական տարածքը IKEA-ում սննդի բիզնեսի համար:
Բուսական գնդիկը հասանելի կլինի ԱՄՆ-ում՝ սկսած 2020 թվականի սեպտեմբերի 28-ից: IKEA-ի խանութները կմատուցեն բույսի գնդիկը կարտոֆիլի պյուրեի, լինգոնի և նրա դասական սերուցքային սոուսի կողքին (այսինքն՝ ավանդական ուտեստի նման): Նույն գնով կվաճառվի նաև։ Կարող եք նաև ընտրել շվեդական սննդի շուկայից սառեցված բույսերի գնդիկներ գնել՝ դրանք տանը պատրաստելու համար, կամ գնել երկուսն էլ: Բուսական գնդակը չի ներառի կենդանիների վրա հիմնված որևէ բաղադրիչ, ինչը այն դարձնում է հարմար տարբերակ վեգանների, բուսակերների և կոլոլակ սիրողների համար:
ավելի լավ է օճառը կամ մարմնի լվացումըIKEA բույսերի գնդակներ Վարկ՝ ikea.com
Բույսերի գնդակի զարգացման փուլում մեր հիմնական նպատակն է եղել վերականգնել մսի նման համն ու հյուսվածքը՝ օգտագործելով միայն բույսերի վրա հիմնված բաղադրիչները: Մենք փորձել և փորձարկել ենք տարբեր բաղադրիչներ և մեթոդներ, և մենք շատ գոհ ենք վերջնական արդյունքներից, ասում է IKEA food-ի շեֆ-խոհարար և նախագծի ղեկավար Ալեքսանդր Մագնուսոնը:
ԿԱՊՎԱԾ Մենք փորձեցինք 45 բուսական բուրգեր. սրանք լավագույնն են
Բուսական գնդիկները հանդիսանում են IKEA-ի ընդհանուր նախաձեռնության մի մասը՝ հաճախորդների համար ավելի կայուն ուտելու և ապրելակերպի սովորույթներ ներշնչելու, ի լրումն մոլորակի ածխածնի հետքի վրա դրա ազդեցության նվազեցման:
զուգարանի թուղթ և թղթե սրբիչներ գնելու ամենաէժան վայրը
Որպեսզի նվազեցնել IKEA սննդի բիզնեսի կլիմայական հետքը, մենք պետք է կրճատենք ավանդական կոլոլակների քանակը, որոնք մենք վաճառում ենք: Բույսերի նոր գնդակի միջոցով մենք այժմ կարող ենք մսի սիրահարներին առաջարկել ավելի կայուն այլընտրանք՝ չվնասելով IKEA կոլոլակի փորձը, որը շատերի կողմից սիրված է, ավելացնում է Հալվորսոնը:
Եթե չեք համբերում փորձել բույսերի գնդիկները (և մոտ ապագայում չեք վերադառնա IKEA-ի որևէ խանութ), փորձեք զրոյից պատրաստել մեր համեղ բաղադրատոմսը շվեդական կոլոլակների կամ դրանց վեգանական այլընտրանքի՝ սմբուկի սնկով կոլոլակների համար: փոխարենը.
ԿԱՊՎԱԾ 22 հեշտ վեգանական ընթրիքի բաղադրատոմսեր՝ ձեր բույսերի վրա հիմնված ճանապարհորդությունը սկսելու համար