Մեծանալով ՝ կիրակի վաֆլի նախաճաշը իմ տան հիմքն էր: Ամեն շաբաթ ես ու եղբայրս կողքից կանգնում էինք վաճառասեղանին և դիտում, թե ինչպես է մեր մայրիկը միացնում վաֆլի արտադրողը, խառնում խառնուրդը և լցնում տաք վանդակաճաղերի վրայով: Երբ մենք առաջինը եփում էինք, մենք թնդում էինք, և մինչ լույսը փոխեց գույնը ՝ ցույց տալու համար, որ պատրաստ է, սպասումը սահմանային խեղում էր:

Մայրս պատրաստի վաֆլը հանում էր տաք վանդակաճաղերից և սպասեք ինչ ? Այդ առաջին վաֆլին միշտ այնքան տարօրինակ տեսք կունենար, թեկուզ միամիտ երկրորդ դասարանցու աչքերով: Գույնը, անհարթ հյուսվածքը, տարօրինակ ձևը. Դրանք պարզապես սխալ էին: Այդ ամբողջ հուզմունքից հետո ոչ եղբայրս, ոչ ես չէինք ցանկանա վաֆլի այդ խեղկատակությունը (անչափահաս, այո, բայց մենք յոթ տարեկան էինք): Մենք սպասում ենք, որ երկրորդը դուրս կգա ՝ հուսալով, որ այն կլինի ավելի տոստ, ավելի քառակուսի և հավասարաչափ կարմրված:

Մայրս, իրավամբ այդպես, միշտ ասում էր, որ պարզապես գեղեցիկ տեսք ունենալու համար մի քանի փորձ է պետք: Նա ստիպված էր պարզել, թե որքան խմոր է ամենալավը և ինչ տեխնիկա պետք է օգտագործել տաք վանդակաճաղերի վրա լցնելիս ՝ կախված նրանից, թե այդ շաբաթ ինչ լրացուցիչ բաղադրիչներ ՝ հապալաս, շոկոլադ, գետնանուշ կարագ, կոկոս, ավելացրեցինք մեր տնական խառնուրդին:

Ինչպես պատրաստել կատարյալ տեսք ունեցող վաֆլիներ

Այդ օրերը ավարտվել են (շատ առումներով): Հատկանշական է, որ ես գտա մի միջոց, որը մեխում է Instagram- ի պատրաստ վաֆլին, և դա չի կարող ավելի հեշտ լինել: Խմորը ձեր վաֆլի երկաթի վանդակաճաղերի վրա լցնելուց հետո օգտագործեք սիլիկոնային սպաթուլա, ավելի լավ է ՝ գդալ, այն հավասարապես ցրելու համար մակերևույթի վրա և ավելորդ փորվածք հանեք: Քանի դեռ արագ եք տարածվում, այս հնարքն աշխատում է հմայքի պես: Սա ձեզ թույլ է տալիս համոզվել, որ խմորը տեղ է ընկնում յուրաքանչյուր քերակի մեջ, այնպես որ դուք չեք մնա տխուր տեսքով չլրացված եզրերով, և դուք չեք կարող խառնաշփոթ ստեղծել ավելորդ տաք խմորից, որը թափվում է գերտաք կողմերից (aka my մաքրող մղձավանջ): Ձեր վաֆլը հավասարապես թխելու է, ուստի այն դուրս կգա միլիոնավոր դոլարների նման: Այն գործում է սովորական և բելգիական վաֆլի համար, և նույնը վերաբերում է այն բանի, թե դուք վաֆլի բաղադրատոմս եք օգտագործում կամ դրանք տուփով խառնուրդից պատրաստում:

Մենք սիրում ենք օգտագործել այս GIR գդալը ($ 13, walmart.com ) հնարքի համար: Դա գդալ է, որը խաչվել է սիլիկոնից պատրաստված մեկ կտորից պատրաստված սպաթուլայի հետ, ուստի այն չունի անկյուններ և ճեղքեր: որտեղ մանրէները կարող են հեշտությամբ թաքնվել ,

Այժմ, երբ դուք & nbsp; եք մեխել կատարյալ տեսքով տնական վաֆլին ՝ կատարյալ համտեսելու վրա: Մենք & raquo; ստացանք հեշտ բաղադրատոմսեր `լրացուցիչ փխրուն վաֆլի, եգիպտացորենի համով վաֆլի, դդմի վաֆլի և այլն: