Եթե ​​դուք օգտագործում եք տապակած քնջութի յուղը բացառապես ուտեստները ավարտելու համար, ժամանակն է փորձել ավելին, քան արիշտա և բրինձ: Asիշտ այնպես, ինչպես տապակն ավելի շատ համ է առաջարկում, քան հացը, տապակած քնջութի յուղը (պատրաստված տապակած քնջութի սերմերից) ավելի հարուստ համ է տալիս, քան սովորական իրերը: Հարել այն Կեսարի կողմից ներշնչված վիրակապի մեջ, այնուհետև կաթել այն խորոված հավի կամ ձկան վրա: Աղ, պղպեղ և քնջութի յուղի մեջ նետեք ամուր փրփրուն կամ քաղցր կարտոֆիլ սթեյք կարտոֆիլի համար, որը դուք կդնեք կանոնավոր ռոտացիայի: Իսկ սպիտակուցներով լի նախուտեստի համար պատրաստեք յուղոտ, շողացող կանելինի լոբի, որը համեղ է փխրուն թարմ բանջարեղենով կամ բրնձի կոտրիչներով:

Հարակից իրեր

1 Յուղալի քնջութի սոուս

Երբ սովորություն ստանաք պատրաստել ձեր սեփական աղցանի սոուսը, այլևս երբեք չեք վերադառնա շշալցված իրեր: Այս յուղալի հագնվելու միջոցը տնական մայոնեզի վրա է, բայց չեզոք բույրով բանջարեղենի կամ կանոլայի յուղի փոխարեն, դուք փոխանակում եք համեմված տապակած քնջութի յուղի հետ: Theառայել սերուցքային խառնուրդը բանջարեղենով թաթախման համար կամ քսել այն հավի կրծքերին, նախքան փխրեցնելով հավի Դիժոնեզի նոր ընդունումը: Queղջո՞ւմ եք հում ձվի դեղնուց օգտագործելու մասին: Գնեք պաստերիզացված ձու. Համը նույնն է, բայց դրանք տաքացվել են `մանրէներ ոչնչացնելու համար: Կամ պարզապես փոխանակեք խաշած ձվի դեղնուցի մեջ:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Յուղալի քնջութի սոուս

երկուսը Քնջութի սթեյք ֆրի

Տապակած կարտոֆիլը պատրաստում է շաբաթվա համեղ կողմնակի ճաշատեսակ, բայց դրանք խիտ սեպերով կտրելը նրանց զգում է սթեյքի տան հյուրասիրություն: Նետել ռուսետ կարտոֆիլի սեպերը տապակած քնջութի յուղով, համեմել աղով, ապա փակել դրանք տաք վառարանում: Մի շտապեք. Նրանց դրսից ոսկեգույն և փխրուն ձեռք բերելը տևում է ընդամենը մոտ մեկ ժամ: Տապակած կարտոֆիլն ավարտեք ավելի շատ տապակած քնջութի յուղով կաթնաշոռով `ավելացնելով համը և այնուհետև մատուցել Hoisin Chicken Burgers- ի կամ Կորեական ոճով այս հազարի փաթաթաների հետ:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Քնջութի սթեյք ֆրի

3 Կծու սպիտակ լոբու և քնջութի խառնուրդ

Այս պատրաստման մեջ ընկույզով տապակած քնջութի յուղը թարմացնում է դասական սպիտակ լոբու ընկղմումը: Թրմված սխտորով և կծու մանրացված կարմիր պղպեղով, ընկղմումը գալիս է միասին խցկվելով սննդի պրոցեսորում: Կաթնագույն կանելլինին կամ ծովային լոբին լավագույնն են այս ընկղմման համար, քանի որ դրանք ամենաքնքուշն են, բայց լոլիկ, պինտո լոբի կամ սեւ լոբի նույնպես գործում են (գուցե պարզապես անհրաժեշտ է ավելացնել մի քիչ ջուր ՝ ձեր ցանկալի կայունությանը հասնելու համար): Ընկղմելը մատուցել բանջարեղենով կամ տարածել տոստի վրա և վերև տապակած ձվի հետ: Հավատացեք, թե ոչ, այն նույնիսկ համեղ սոուս է պատրաստում սոբա արիշտայի համար: Պարզապես խառնուրդը նոսրացրեք մի փոքր տաք մակարոնեղենի ջրով, մինչև թանձրանա:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Կծու սպիտակ լոբու և քնջութի խառնուրդ