Գաղտնիք չէ, որ կոկոսը աներևակայելի տարածված է եղել վերջին մի քանի տարիների ընթացքում և լավ պատճառներով: Այս բազմակողմանի բաղադրիչն ունի անսահման ֆունկցիոնալություն. դուք կարող եք օգտագործել կոկոսի յուղը ամեն ինչի համար՝ խոհարարությունից և մաքրելուց մինչև գանգուրները մեղմելու, դիմահարդարումը հեռացնելու և քրոնիկական բորբոքումները նվազեցնելու համար: Կոկոսի ջուրը հագեցած է առողջության համար օգտակար հատկություններով էլեկտրոլիտների, հակաօքսիդանտների և վիտամին C-ի շնորհիվ: Բայց կոկոսի պտուղը յուրահատուկ բան է. այն ծառայում է որպես յուղալի վեգան փոխարինում բուսական աղանդերի և կաթնամթերքի հետ, ինչպիսիք են պաղպաղակը և մածունը, ավելացնում է ճռճռանը գրանոլային: և փայլում է եփվող սոուսների մեջ (եթե չեք փորձել կոկոսի կարրի ծովախեցգետին, ապա լրջորեն բաց եք թողնում): Առողջության առումով մենք նոր ենք սկսում: Ահա այն հինգ առողջարար պատճառները, որոնք դուք պետք է սկսեք կոկոս ուտել այսօր, ըստ սնուցման փորձագետներ Սյուզան Հելինգսի, PhD, RD, և Kelly Springer, MS, RD, CDN:

Առնչվող նյութեր

Կոկոսը կարող է պայքարել բորբոքման դեմ։

Որպես առողջ սննդակարգի մաս՝ կոկոսը ցույց է տալիս հակաօքսիդանտային ակտիվություն՝ շնորհիվ իր պոլիֆենոլի պարունակության, բացատրում է Hewlings-ը։ Վիրջին կոկոսի յուղը (VCO) ֆենոլային միացությունների հարուստ աղբյուր է, ինչպիսիք են կոֆեինաթթուն, ֆերուլաթթուն և այլն: Քանի որ այս պոլիֆենոլներն ունեն հակաօքսիդանտ հատկություններ, դրանք կարող են օգնել փոխհատուցել օքսիդատիվ ազատ ռադիկալները, որոնք կարող են հանգեցնել բորբոքման: Hewlings-ը խորհուրդ է տալիս փնտրել թարմ, չմշակված հում կոկոսի և/կամ կոկոսի յուղ՝ առավելագույն հակաօքսիդանտ, հակաբորբոքային օգուտներ ստանալու համար:

Հիանալի է աղիքների առողջության համար։

Ըստ Springer-ի, կոկոսի օգտագործումը հիանալի է աղիքների առողջության համար, քանի որ այն պարունակում է ա զգալի քանակությամբ մանրաթել , որն օգնում է ձեր միկրոբիոմին զարգանալ՝ ապահովելով ձեր աղիքների լավ բակտերիաների սնունդը: Կոկոսը նաև համեմատաբար հարուստ է ճարպերով, ինչը օգնում է ձեր մարմնին կլանել ճարպային լուծվող D, E, A և K վիտամինները, բացատրում է նա: Սա կարևոր է, քանի որ D և K վիտամինները կարող են կապված լինել աղիների ավելի բազմազան և, հետևաբար, ավելի դիմացկուն միկրոբիոմի հետ: Աղիքների ավելի ուժեղ միկրոբիոմը նշանակում է ավելի լավ մարսողություն, իմունիտետ և ընդհանուր առողջություն: Փորձեք առավոտյան մի քանի գդալ մանրացված կոկոս ավելացնել ձեր վարսակի ալյուրին կամ մածունին, որպեսզի քաղեք այս օգուտները:

Կոկոսը սուպերմթերք է փայլուն մաշկի համար:

Կոկոսը կարող է շատ օգտակար լինել մաշկի համար, հատկապես կոկոսի յուղի տեսքով։ Ես սիրում եմ օգտագործել Nutiva's Organic Virgin կոկոսի յուղ իմ մաշկի վրա՝ օգնելու հանգստացնել բորբոքումն ու կարմրությունը, լրացնել խոնավության մակարդակը և նույնիսկ նպաստել վերքերի ավելի արագ ապաքինմանը, ասում է Springer-ը: Քանի որ կոկոսի յուղն ունի զգալի քանակությամբ ճարպ, Springer-ն ավելացնում է, որ այն նաև կօգնի ձեր մարմնին կլանել E և A վիտամինները, որոնք երկուսն էլ հակաօքսիդանտներ են, որոնք հայտնի են որպես մաշկը պաշտպանող և վերականգնող: (Նկատի ունեցեք, որ կոկոսի յուղը կոմեդոգեն է, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է խցանել ծակոտիները, այնպես որ դուք պետք է խուսափեք այն օգտագործել պզուկների հակված տարածքներում):

ԿԱՊՎԱԾ Առողջ տեսք ունենալու համար 8 լավագույն մթերքները

Այն կարող է բարելավել ճանաչողական գործառույթը:

Ալցհեյմերի հիվանդության առաջնային հատկանիշներից մեկը գլյուկոզան որպես վառելիք օգտագործելու ուղեղի ունակության նվազումն է, որը կարող է սկսվել ախտորոշումից մոտ 10-15 տարի առաջ, բացատրում է Հելինգսը։ Երբ ուղեղը չի կարող օգտագործել գլյուկոզա (նրա հիմնական վառելիքի աղբյուրը), այն կարող է օգտագործել կետոնային մարմինները որպես վառելիքի այլընտրանքային աղբյուր: Կոկոսի յուղը հարուստ է կետոնային մարմինների պրեկուրսորներով։ Հետևաբար, ենթադրվում է, որ կոկոսի յուղը, որպես ընդհանուր առողջ սննդակարգի մաս, օգուտ է բերում ճանաչողական առողջությանը՝ ուղեղին էներգիայի այլընտրանքային աղբյուր ապահովելով:

Կոկոսը սննդակարգում ճարպի ավելի բարենպաստ աղբյուր է, քան կարագը և/կամ տավարի մսային ճարպը:

Կարևոր է նշել, որ կոկոսը պարունակում է հագեցած ճարպեր, բայց վերջին հետազոտությունը ցույց է տվել, որ կոկոսը հիմնականում պարունակում է միջին շղթայի ճարպաթթուներ: Հելինգսը բացատրում է, որ դրանք տարբեր կերպ են ներծծվում և ունեն ավելի սիրելի լիպիդային պրոֆիլ՝ համեմատած ավելի երկար շղթայական ճարպաթթուների հետ, ինչպիսիք են կենդանական ճարպերը, ինչպիսիք են միսը և կարագը: Յուղերը պարունակում են ավելին, քան դրանք պարունակող ճարպաթթուներ, ներառյալ այլ սննդանյութեր և վիտամիններ, որոնք նույնպես կարող են ազդեցություն ունենալ սրտանոթային ռիսկի վրա, ասում է նա: Բացի այդ, սննդային ճարպերը էներգիա են ապահովում, ճարպային լուծվող վիտամինների կլանման բանալին են, ապահովում են բջիջների կառուցվածքը, հիմք են հանդիսանում բազմաթիվ հորմոնների համար, ծառայում են որպես կրողներ ամբողջ մարմնում, ապահովում են «լիցք» և պաշտպանություն օրգանների համար և այլն: Կոկոսը պարունակում է էական սննդանյութեր, որոնք առկա են այս սննդային ճարպերում և ապահովում են հագեցած ճարպերի առողջարար աղբյուր՝ միաժամանակ ապահովելով հակաօքսիդանտներ: