Առնվազն տասնյակ պատճառներ կան, որ ձեր տնական խառը ըմպելիքները երբեք այնքան համեղ չեն համտեսում, որքան համտեսում են ձեր նախընտրած ռեստորանը կամ կոկտեյլ բարը ՝ սկսած նրանից, որ դուք, ամենայն հավանականությամբ, պրոֆեսիոնալ բարմեն չեք (ներեք և մոռացեք): Թույլ մի տվեք, որ դա հետ պահի ձեզ տանը խառնուրդի փորձեր կատարելուց. Հետևեք այս հինգ պարզ խորհուրդներին ՝ ավելի լավ ըմպելիք ստանալու համար, և ոչ մի ժամանակ կփակեք ձեր և կողմերի միջև եղած անջրպետը: Եթե ​​կոկտեյլների չափազանց պարզ բաղադրատոմսեր եք փնտրում, գտեք մեր երկու բաղադրիչով խմիչքների ուղեցույցը այստեղ, ապա անցեք դասական կոկտեյլների մեր հավաքածուն, որը բոլորը պետք է իմանան:

ՀԱՐԱԿԻ Կոկտեյլները վիդեո զրույցի միջոցով օգնում են մարդկանց հաղթահարել. Ահա և թե ինչպես կարելի է երջանիկ ժամ ունենալ սեփական կարանտինին

ինչպես պարզել, թե արդյոք հնդկահավը կատարվում է առանց ջերմաչափի

Հարակից իրեր

1 Ձեր կողմից օգտագործվող սառույցը:

Ի վերջո, դա կազմում է ձեր խմիչքի մոտ մեկ երրորդը: Որպես կանոն, օգտագործեք սառույցի խորանարդներ, որոնք յուրաքանչյուր կողմում ունեն առնվազն մեկ դյույմ չափ: Սառույցի ավելի մեծ խորանարդներն ունեն ամենաարդյունավետ ծավալը և մակերեսը մակերեսով, ինչը նշանակում է, որ դրանք ավելի արագ կսառեցնեն ձեր ըմպելիքը և դանդաղ կհալվեն: Խոնավեցված ըմպելիքից խուսափելու համար խուսափեք խորանարդի օգտագործումից, որոնք դուրս են գալիս ձեր սառնարանի ավտոմատ սառցե ապարատից և պատրաստեք ձեր սեփականը ՝ օգտագործելով մեծ չափի սառույցի սկուտեղ (օրինակ ՝ մեր սիրելին OXO- ից ) փոխարենը: Մի մոռացեք նաև ժամանակից շուտ հովացնել ձեր ակնոցները:

երկուսը Եղունգների ճիշտ գործակիցները մեխեք:

Եթե ​​դուք սկսեք կոկտեյլներ պատրաստել տանը, ահա արագ խառնուրդի վարպետության դաս: Խմիչքների բաղադրատոմսերը կառուցված են գործակիցների վրա: Դուք, հավանաբար, լսել եք, թե ինչպես են բարմենները խոսում հարաբերակցաբար. Իրականում դա 2-ից 1, 3/4, 1/4 և 2 գծիկ է: Կա մի քանի այդ կախարդական հարաբերակցություն, որը կարող եք տիրապետել և պահել ձեր հետևի գրպանում `զրոյից կոկտեյլը խառնելուց զերծ պահելու համար, քանի որ թվացյալ տարբեր ըմպելիքների բազմությունը բոլորի հիմքում նույն գործակիցներն են:

Հիշեք. 2: 3/4: 3/4 , ինչը նշանակում է, որ ձեր բազային ոգու 2 մասը 3/4 մասի քաղցր է և 3/4 մասը թթու: Սովորաբար, դուք կարող եք մի մասը մտածել որպես ունցիա, այնպես որ 2 ունցիա ոգիներ + 3/4 ունցիա քաղցր + 3/4 ունցիա թթու: Եթե ​​ձեզ դուր է գալիս ձեր խմիչքը մի փոքր պակաս խմիչք, ապա կարող եք պարզեցնել հարաբերակցությունը 2: 1: 1-ի հետ:

Միշտ պահեք բաղադրիչները չափելու ճիշտ գործիքը ճիշտ հարաբերակցություններում - հայտնի է որպես ջիգեր ($ 10, amazon.com ) - մոտիկից կոկտեյլներ պատրաստելիս:

3 Ընտրեք որակյալ ոգիներ:

Ինչպես ցանկացած պատրաստման դեպքում, ձեր ուտեստի որակը մեծապես կախված է նրանից ձեր օգտագործած բաղադրիչները , Եվ քանի որ կոկտեյլների մեծամասնությունը պարունակում է ընդամենը երեք բաղադրիչ (չորսը եթե զարդ եք հաշվում), բարձրակարգ սպիրտներ ընտրելն աներևակայելի կարևոր է: Ձեզ հարկավոր չէ մի ամբողջ կարողություն ծախսել խմիչքի կծու շշերի վրա, բայց ներքևի դարակից շիշ գնելը, ի վերջո, կհանգեցնի հիասթափեցնող խմիչքի:

4 Օգտագործեք թարմ մրգեր:

Վերը նշված տեսությունը վերաբերում է նաև ձեր խառնիչներին: Ամեն գնով խուսափեք ամեն ինչից, որը գալիս է պլաստմասե մրգաձև ճզմման շիշից, մարգարիտայի խառնուրդից և չափազանց քաղցր նախապես մշակված հյութերի խթանող ցանկացած այլ ձևից: Կտտացրեք կամ համեմեք այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են կիտրոնները, լայմերը, նարինջները և գրեյպֆրուտը ՝ հնարավոր ամենաթարմ համը ստանալու համար:

բաղադրիչներ, որոնք պետք է խուսափել մաշկի խնամքի միջոցներում

ՀԱՐԱԿԻ : Քերծվածքից բարձրակարգ Մարգարիտա պատրաստելու զարմանալի գաղտնիքը

5 Երկու բառ. Հասարակ օշարակ:

Պարզ օշարակ, շաքարի և ջրի լուծույթ, քաղցրությունը խմիչքների մեջ շերտավորելու լավագույն միջոցն է: Ինչո՞ւ Քանի որ այն արագորեն թափահարելուց կամ խառնաշփոթից հետո ինտեգրվում է կոկտեյլների մեջ: Մինչդեռ շաքարի հատիկները շատ ավելի դժվար են լուծվում: Դուք հակված եք այստեղ և այնտեղ հատիկավորություն ստանալ, հատկապես հատակին մոտ: Պարզ օշարակ պատրաստելու համար հավասար մասերը շաքարավազը և ջուրը տաքացրեք փոքր կրակի վրա և խառնեք այնքան, որքան շաքարի տեսանելի հետք մնա: Հանգստացեք սենյակային ջերմաստիճանում, նախքան խմիչքների մեջ խառնվելը: