Նախաճաշը վաղուց իշխում էր որպես օրվա ամենակարևոր կերակուրը: Բայց չնայած այն պատմականորեն գովաբանվում է ամեն ինչի համար ՝ սկսած քաղցածության հատկություններից և քաշի կորստի կախարդական ուժերից, վերջին գիտությունը ենթադրում է, որ այդ եգիպտացորենի փաթիլները կամ խառնած ձվերը դեռ այն ամենը չեն, ինչ ջարդվել են: Ահա հինգ առասպելներ, որոնք հանվել են:
Առասպել 1. Նախաճաշելը նիհարում է:
Նախորդ հետազոտություն հայտարարել է, որ նախաճաշելը կարող է օգնել պայքարել գիրության դեմ, և որ քաշի կորստի ուժի մասին է խոսվում տասնամյակներ , Բայց հիմա ավելի նոր բացահայտումներ ենթադրում են, որ այս հին հետազոտությունը, հնարավոր է, սխալ է մեկնաբանվել: Մեկ ուսումնասիրության նախաճաշողները հայտնել են, որ ավելի շատ ֆիզիկական ակտիվություն կա, և մյուսը հաջողություն է նկատել մասնակիցների մոտ, ովքեր փոխել են իրենց ընդհանուր ուտելու սովորությունները, New York Times զեկույցներ , Ավելի վերջերս կատարված հետազոտությունը գտնում է հակառակն այն բանի, ինչը մենք մի ժամանակ հավատում էինք. Նախաճաշելը կապված է մի փոքր ավելի ֆիզիկական գործունեության հետ, բայց ոչ նյութափոխանակության ուղղակի փոփոխության: Քաշի կորստի համար, կարծես, ամենակարևորն է սննդի ընդհանուր տեսակը և քանակը, ինչպես նաև ձեր վարժությունների ծրագիրը:
Առասպել 2. Նախաճաշը օգտակար է ձեր սրտի համար:
Ըստ նույն հետազոտությունը տպագրվել է Կլինիկական սննդի ամերիկյան ամսագրում ՝ չնայած ավելի վաղ պնդումներին, որ նախաճաշը օգտակար է ձեր սրտի առողջության համար, անկախ նրանից ՝ մենք նախաճաշում ենք, թե ոչ, կարծես թե շատ քիչ կապ ունի մեր սրտանոթային համակարգի հետ:
Առասպել 3. Նախաճաշեք և օրվա ընթացքում ավելի քիչ կերակուր կստանաք:
Չնայած մենք հաճախ ենք լսել, որ առավոտյան ուտելը, անկախ այն բանից `սոված եք, թե ոչ, կարող է օգնել կիսանդրին փափագել օրվա մնացած մասը, վերջին գիտությունը այլ բան է առաջարկում: Հետազոտողները նայեց նախաճաշը բաց թողնելու հետևանքներին ՝ բարձր ածխաջրերով կամ բարձր մանրաթելային նախաճաշ ուտելու հետևանքով: Նրանք եզրակացրեցին, որ նախաճաշի մասնակիցները ավելի քաղցած էին լանչի ժամանակ, բայց իրականում ընդհանուր առմամբ օրվա ընթացքում ավելի շատ կալորիաներ չէին սպառում, քան նախաճաշողները: ( Ավելի հին հետազոտություններ , այնուամենայնիվ, ցույց է տալիս, որ նախաճաշելը կարող է վերափոխել նյութափոխանակությունը:)
Եթե սոված եք արթնանում, միանշանակ պետք է առողջ նախաճաշեք, բայց եթե ուզում եք ամբողջ օրը սովից հանել, մեկ այլ տարբերակ `ձեր սննդակարգում ավելի շատ սպիտակուցներ փաթեթավորելը: Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ ձեր սննդակարգում սպիտակուցի քանակի ավելացումը կարող է նպաստել դրա քանակի աճին էպտիդ YY (PYY) ՝ սովի դեմ պայքարող հորմոն, ձեր մարմնում: Այնպես որ, չնայած միայն նախաճաշը կարող է չնվազեցնել սովածությունը մնացած օրվա ընթացքում, բայց սպիտակուցներով լի մեկը կարող էր: Փորձեք խառնել մի քանի ձու, գդալով կաթնաշոռ կամ բռնել մի բուռ ընկույզ ավելի շատ սպիտակուց մղել ձեր ճաշի մեջ:
Առասպել 4. Բոլորը պետք է նախաճաշեն:
Այս ամենը ասում է, որ կա մարդկանց մի խումբ, ում համար նախաճաշը մնում է օրվա կարևոր կերակուրը, իսկ դա մարզիկներն են: Երկուշաբթի առավոտյան ձեզ գրասենյակ հասնելը կարող է շատ մտավոր ջանքեր պահանջել, բայց գնացք վարելը կամ մեքենա վարելը պարզապես այնքան կալորիա չի այրում, որ նախաճաշը բացարձակապես անհրաժեշտ լինի, եթե քաղցած չեք: Այնուամենայնիվ, ինչ-որ մեկը, ով մարզվում է ֆիզիկապես պահանջկոտ իրադարձության, ինչպիսին է մարաթոնը, պետք է լիցքավորվի նախքան մարզվելը: Եթե ընթրիքը ձեր վերջին կերակուրն էր, արթնանալուն պես կարող էիք շուրջ 12 ժամ ծոմ պահել ՝ թողնելով ձեր լյարդի պակասը գլիկոգենի 70-80 տոկոսի (այն իրերը, որոնք օգնում են ձեր մարմնին պահպանել արյան մեջ շաքարի մակարդակը), Հայտնում է Outside Online- ը , Առողջ նախաճաշ ուտելը կարող է օգնել առավոտյան մարզվելը:
Առասպել 5. Առավոտյան չափից շատ սուրճ խմելը ձեզ ջրազրկում է:
Առավոտյան սիրո՞ւմ եք այդ բաժակ սուրճը (կամ երեքը) ձեր ձվերի հետ: Լավ նորությունն այն է, որ չնայած կոֆեինը կարող է ձեզ մի փոքր ջրազրկել, բայց դուք այն սովորաբար խմում եք մի փունջ ջրի հետ խառնված: Ձեր սուրճի կամ թեյի ջուրը հավասարակշռում է կոֆեինի ջրազրկող ազդեցությունը, համաձայն Մայո կլինիկա , Փաստորեն, մի բաժակ eո կարող է նույնիսկ Օգնություն ջրազրկել ձեզ , Ուրեմն առաջ գնացեք և հաճույք ստացեք ձեր ամենօրյա խմիչքից (պարզապես համոզվեք, որ նույնպես շատ ջուր եք խմում):
Եզրագիծը:
Չնայած նախաճաշը կարող է լինել այն արծաթե փամփուշտը, որը մենք երբևէ մտածել ենք, բայց եթե սոված եք, հաստատ չպետք է այն բաց թողնեք (պարզապես հրաժարվեք շաքարով հագեցած հացահատիկներից և խմորեղենից):
