Քանի որ Սուրբ Ծնունդին մնում է մոտ երկու շաբաթ, ձեր սիրելիների համար նվերներ գտնելու ժամանակի պատուհանն արագորեն նվազում է: Այնուամենայնիվ, մինչև տոնը գնումներ կատարելու համար դեռ մի քանի օր է մնացել, և, անկեղծ լինենք, ձեր հարազատներն այդպես էլ չեն իմանա, թե երբ եք գնել իրենց նվերները։

կարո՞ղ եմ իմ կոնվերսը դնել լվացքի մեքենայի մեջ

Եթե ​​դեռ մի քանի նվեր ունեք գնելու սիրելիի համար, ով իսկապես սիրում է ճաշ պատրաստել, կամ ընկերոջը, ով սիրում է նոր ուտելիքներ փորձել, մենք ձեզ համար ունենք նվերների ուղեցույց: Մենք խորհրդակցեցինք պրոֆեսիոնալ խոհարարների խումբ և խնդրեց նրանց կիսվել տոների համար իրենց սիրելի նվերներով, որոնք կապված են սննդի հետ. դուք կգտնեք մի խառնուրդ խոհանոցի պարտադիր պարագաներ և համեղ ուտեստներ, որոնք դուր կգան ձեր կյանքի սիրահարներին:

ԿԱՊՎԱԾ: Նվերների 50 եզակի գաղափար կանանց համար, ովքեր ունեն ամեն ինչ

Այսպիսով, անկախ նրանից, թե դուք գնումներ եք կատարում սիրելիի, ընկերոջ կամ աշխատակցի համար, ոգեշնչվեք ստորև ներկայացված պրոֆեսիոնալ խոհարարի կողմից հաստատված նվերների գաղափարներից:

Առնչվող նյութեր

մեկ Էրիկ Ռիպերտից՝ Chocolatier Christopher Curtin's Eclat Chocolate

«Սա լավագույն շոկոլադն է, որը դուք կարող եք գտնել աշխարհում՝ այնքան պարզ և ժամանակակից՝ անզուգական հյուսվածքով և համով», - նշում է Ռիպերտը: «Դուք հազվադեպ եք խոհարարի կարիերայի ընթացքում հարվածում այդ բարձր նոտաներին, և Քրիստոֆեր Քուրթինը այդ հազվադեպ բացառությունն է։ Յուրաքանչյուր ոք ուրախ կլինի ստանալ այս բարձրակարգ նվերը տոնական սեզոնի ընթացքում:

Թեև Ռիպերտը Կուրտինի բարձրորակ շոկոլադներից շատերի երկրպագու է, նա կողքից է վերաբերվում մոնդիանտներին.

երկու Էնդրյու Զիմերնից՝ ChefSofi Mortar and Pestle Set

«Ես ունեմ հինգ շաղախների և նժույգների հավաքածու՝ բոլորը տարբեր ձևերի և չափերի, բոլորը տարբեր նյութերից, բայց կա միայն մեկը, որը կա. երկուսն էլ իմ խոհանոցներից, որոնք ես տալիս եմ որպես նվեր», - կիսվում է Զիմերնը: «Այս մեկը բավականաչափ մեծ է խոհանոցում ցանկացած աշխատանք կատարելու համար, այնքան ծանր է, որ չի շարժվում, և ես դեռ կարող եմ դրա մեջ ճզմել մեկ ճաշի գդալ պղպեղի հատիկներ»։

Այն Ընտանեկան ընթրիք հաղորդավարն ավելացնում է. «Ես Սեր այս հավանգն ու մուրճը, և ոչ մի խոհանոց չպետք է լինի առանց համեմունքների խառնուրդներ, ընկույզներ, սոուսներ, ինչպիսիք են մայոնեզը և bagna cauda-ն, համեմունքները, զարկերակները և մածուկները մանրացնելու համար: Սա իմ ամենասիրած գործիքն է։

3 Ռոբերտ Իրվինից՝ KitchenAid Կրկնակի կոնվեկցիոն սեղանի վառարան օդային տապակով

«Եթե դուք երբևէ հայտնվեք խոհարարական մրցույթի մեջ, կցանկանայիք, որ ձեր կողքին լինի այսքան բազմակողմանի բան: Ես եկել եմ օդափոխիչի մոտ, քանի որ դրանք կարող են փխրուն դարձնել ցանկացած մթերք՝ առանց շատ ճարպ ավելացնելու։ Ռեստորան անհնարին է հաղորդավարը բացատրում է. «Միևնույն ժամանակ, այս բանը նույնպես կոնվեկցիոն վառարան է և նախապես տաքանում է կայծակնային արագությամբ, ինչը թույլ է տալիս մեծապես ընդլայնել ձեր խոհանոցի հզորությունը, երբ խնջույք եք կազմակերպում»։

4 Carla Lalli Երաժշտությունից. Carla's Soup Starter Gift Box

Music, խոհարարական գրքերի հեղինակ և նախկին տնօրեն Վայելեք ձեր սնունդը Test Kitchen-ը, համագործակցելով Foxtrot-ի հետ, թողարկել է տոնական սեզոնի համար ընտրված նվերների տուփեր, որոնք պարունակում են պարտադիր խոհանոցային կեռներ և մառանների իրեր, առանց որոնց նա չի կարող ապրել:

Ապուրի սկզբնական նվերների տուփը իդեալական է, քանի որ ջերմաստիճանը իջնում ​​է, քանի որ այն հագեցած է կեռներով, որոնք հեշտացնում են սառը եղանակի դասականը միասին եփելը: Ներսում դուք կգտնեք O Olive Oil շերի գինու քացախ, Rancho Gordo կանաչ ոսպ, Jacobsen Salt-ի գրպանի թիթեղ, սփյուռքի չաման սերմեր, սփյուռքյան քրքում, Muir Glen տոմատի մածուկ, հատուկ տորթ և Music-ի վերջին խոհարարական գրքի պատճենը: Դա այնքան լավ է հնչում .

5 Sophia Roe-ից՝ Frescobaldi Laudemio Extra Virgin ձիթապտղի յուղ

Այն պետ և Emmy մրցանակի առաջադրված հեռուստահաղորդավարուհին Counter Space on Vice-ը փորձում է հնարավորինս պրագմատիկ պահել իր նվերները: «Իմ նվերները տանտերերի համար այն ամենն են, ինչ ես գիտեմ, որ նրանք անպայման կօգտագործեն, ինչպես իսկապես հիանալի ձիթապտղի յուղ», - ասում է նա: Այս կոնկրետ ձիթապտղի յուղը, որն արտադրվում է Իտալիայի Ֆլորենցիայի շրջակա բլուրներում աճեցված մի շարք ձիթապտղի միջոցով, պարունակում է արտիճուկի, տատասկափուշի և կաղամբի նոտաներ: Այն նաև պարծենում է շողշողացող կանաչ երանգով, որը դժվար է բաց թողնել:

6 Ադամ Ռիչմանից՝ The Shun Premier Knife Block Set

' Թեև կան շատ հիանալի նվերներ, որոնք ձեր սիրած սննդարարը անհամբեր կընդունի իր խոհանոցում, լավ դանակի կամ լավ դանակների հավաքածուի արժեքը երբեք դուրս չի գա ոճից: Եվ եթե դուք սուր և մաքուր պահեք ձեր դանակները, դրանք կմնան դարեր շարունակ և ձեզ և ձեր խոհարարական փայլը ստացողներին շատ ուրախություն կպատճառեն», - «History Channel»-ի խոհարարական գրքերի հեղինակն ու վարողը: Ժամանակակից հրաշքներ բաժնետոմսեր.

Թեև Ռիչմենն ունի մեկից ավելի դանակների հավաքածու, որը նա սիրում է, նրա ներկայիս ֆավորիտներից մեկը ասիական դանակների արտադրության հավաքածուն է, որը կոչվում է Shun: «Ալթոն Բրաունն ինձ ներքաշեց դրանց մեջ», - նշում է նա: Նրանք հաճելի է պահել և հաճելի է տեսնել: Սայրի վրա ծալված Դամասկոսի պողպատի ալիքները հիասքանչ են, և դրանց եզրը կարող է կիսով չափ կտրել մոլեկուլը: Մուրճով պատրաստված ցուչիմե ծածկույթը թույլ չի տալիս, որ սնունդը կպչի նաև սայրին:

Ռիչմանը ավելացնում է. «Sun Premier Knife Block հավաքածուն, որն իր մեջ ներառում է խոհարարի դանակ, օգտակար դանակ և դանակ, ինչպես նաև հղկվող պողպատ և պահեստային բլոկ, կհեռացնի սննդի ցանկացած մոգ»:

7 Մանեետ Չաուհանից. Չայի տուփը

Այս խոհարարը և հաճախակի Մանրացված Դատավորի այս տարվա ամենակարևոր նվերը The Chai Box-ի հատուկ շայ տուփն է, որը հիանալի է ցանկացած թեյի սիրահարների համար: Հավաքածուն պարունակում է ընկերության True Blend-ը, չորս հիմնական համեմունքների հետ միասին՝ հիլ, դարչին, սամիթ և մեխակ, ինչպես նաև բաղադրատոմսի բացիկ: Բացի այդ, ամեն ինչ ներկայացված է շշմեցնող ավանդական հնդկական համեմունքների տուփի մեջ:

«Չայ թեյն իմ ամենասիրած ձմեռային ըմպելիքներից մեկն է, և ես միշտ համոզված եմ, որ այն հարմար է նկարահանման հրապարակում: Այս հատուկ հավաքածուն ոչ միայն հեշտացնում է ձեր սեփական անհատականացված թեյի խառնուրդ պատրաստելը, այլև այն դարձնում է հիանալի խոհանոցային սեղանի կտոր: Չաուհան բաժնետոմսեր. «Անուշաբույր, կծու համերը միաձուլվում են՝ ստեղծելով տարբեր պրոֆիլներով չայերի մի գեղեցիկ տեսականի, որը կուրախացնի ձեր ցանկի յուրաքանչյուրին այս տարի»:

8 Սքոթ Կոնանտից

«Կունցի ճեղքված գդալն անիմաստ է, որը յուրաքանչյուր խոհարար պետք է ունենա իր գործիքների զինանոցում», - ասում է Ջեյմս Բերդ մրցանակի դափնեկիր խոհարարն ու ռեստորանը: «Անկախ նրանից, թե ես այն օգտագործում եմ նախաճաշին ձվեր պատրաստելու համար, թե ճաշատեսակներ պատրաստելու համար, այն հարմար է ինչպես տան, այնպես էլ ռեստորանի խոհանոցում»:

9 Ludo Lefevbre-ից. խոհարար Լյուդոյի տոնական սեղանը պետք է ունենա կիսատ պատյան

Խոհարար Լյուդոն՝ Լոս Անջելեսում Petit Trois-ի և Ludo Bird-ի սեփականատերը, կարծում է, որ ցանկացած հիանալի կերակուր պետք է ուղեկցվի համեղ գինիներով, որոնք բարձրացնում են ուտելիքի համը: Այս տոնական սեզոնի համար նրա լավագույն ընտրությունը վեց շիշից բաղկացած գինու տուփ է իր անձնական գինու հավաքածուից՝ Vin de Table: Փաթեթը ներառում է երեք կարմիր, երկու սպիտակ և մեկ փրփրուն գինի, որոնցից յուրաքանչյուրն ընտրվել է անձամբ Լեֆևբրի կողմից:

«Սեղանի շուրջ ժամանակ անցկացնելը իմ մշակույթի կարևոր մասն է՝ ուտելն ու խմելը ընկերների և ընտանիքի հետ զրուցելիս: Ֆրանսիայում «vin de table» են լցնում։ Սա թարգմանվում է որպես «սեղանի գինի», որը ոգեշնչված է իմ Vin de Table հավաքածուի համար», - բացատրում է Լեֆևբրեն, ով հայտնվել է Լավագույն խոհարար և Սելենա + խոհարար . «Ես ձեզ հրավիրում եմ ծառայելու և վայելելու այս համեղ, բարձրորակ գինիները ձեր սեփական սեղանի շուրջ։ Ինչպես ասում ենք Ֆրանսիայում՝ բաժակ բարձրացնելիս՝ à la vôtre՝ քոնը։