Սամանտա Լեֆլեր, RealSimple.com-ի սննդի ավագ խմբագիր CDC-ն է ներկայումս հետաքննում է E. coli-ի բռնկումը դա կապված է ամբողջ երկրում վաճառվող մանկական սպանախի հետ: Չնայած ոչ պաշտոնական հետկանչում դեռ թողարկվել է, կանաչեղենի մասին խոսքը Josie's Organics Baby սպանախն է, որը վաճառվում է երկրի խանութներում: Ապրանքը, որը վաճառվում է պլաստմասե կաղապարով տարաներով, ունի «Լավագույնը մինչև» 2021 թվականի հոկտեմբերի 23-ը:
Ըստ CDC-ի, մինչ այժմ յոթ նահանգներում առնվազն 10 մարդ հիվանդացել է, երկու հոսպիտալացում և զրոյական մահ: Մինչ այժմ տուժած նահանգներն են՝ Ինդիանա, Այովա, Միչիգան, Մինեսոտա, Միսսուրի, Օհայո և Հարավային Դակոտա:
մանկական սպանախ ամանի մեջ Վարկ՝ Getty Images Այնուամենայնիվ, CDC-ն կասկածում է, որ այս բռնկումով հիվանդ մարդկանց իրական թիվը, հավանաբար, շատ ավելին է, քան հաղորդված թիվը, և բռնկումը կարող է չսահմանափակվել միայն հայտնի հիվանդություններով նահանգներով: «Դա պայմանավորված է նրանով, որ շատ մարդիկ ապաքինվում են առանց բժշկական օգնության և չեն ստուգվում E. coli »,- նշված է հանրային առողջապահության գործակալությունը իր կայքում։ «Բացի այդ, վերջին հիվանդությունների մասին դեռևս հնարավոր չէ հաղորդվել, քանի որ սովորաբար երեքից չորս շաբաթ է պահանջվում՝ որոշելու համար, թե արդյոք հիվանդ մարդը համաճարակի մաս է կազմում»:
CDC-ն նաև նշում է, որ պաշտոնյաները ներկայումս աշխատում են պարզելու, թե արդյոք լրացուցիչ արտադրանքները կարող են աղտոտված լինել, քանի որ հետաքննությունը շարունակվում է:
ԿԱՊՎԱԾ: Սննդային թունավորումներից խուսափելու 7 պարզ միջոց
Մինեսոտայի պաշտոնյաները հայտնաբերել են այս բռնկման աղբյուրը, երբ նրանք հայտնաբերել են E. coli O157:H7 փաթեթում Josie's Organics Baby Spinach-ի մնացորդները, որոնք հավաքվել էին հիվանդի տնից: Բացի այդ, այս բռնկումից տուժած հինգ մարդ հայտնել է, որ հիվանդանալուց մեկ շաբաթ առաջ սպանախ է կերել, իսկ մեկ հոգի նշել է Josie's Organics ապրանքանիշը:
CDC-ն խորհուրդ է տալիս նրանց, ովքեր կարող են ունենալ աղտոտված սպանախ իրենց տներում, այն դեն նետել կամ վերադարձնել գնման վայր: CDC-ն նաև առաջարկում է մանրակրկիտ լվանալ ցանկացած իր և մակերես, որը կարող է դիպչել աղտոտված սպանախին, օգտագործելով տաք, օճառի ջուր կամ աման լվացող մեքենա: Բացի այդ, ձեռնարկություններին խնդրում են չվաճառել կամ չմատուցել աղտոտված սպանախ, ինչպես նաև լվանալ և ախտահանել այն իրերն ու մակերեսները, որոնք կարող են շփվել կանաչեղենի հետ:
ԿԱՊՎԱԾ: Սննդի հետկանչները միշտ տեղի են ունենում. ահա թե ինչ անել, եթե հիշել եք, թե ինչ ուտելիք եք պահում սառնարանում.
Ըստ CDC-ի, E. coli-ի շատ դեպքեր կլուծվեն ինքնուրույն: Ախտանիշները ներառում են՝ ստամոքսի սուր ցավեր, փորլուծություն (հաճախ արյունոտ) և փսխում: Դուք պետք է դիմեք ձեր բուժաշխատողին, եթե ունեք փորլուծություն և 102 աստիճանից բարձր ջերմություն, երեք օրից ավելի արյունոտ լուծ կամ փորլուծություն, որը չի բարելավվում, կամ այնքան շատ եք փսխում, որ չեք կարող հեղուկը պահել:
