Չնայած դիետիկ սոդան կարող է թվալ անմեղ միջոց ձեր շաքարի փափագները բավարարելու համար, այդ արհեստական ​​քաղցրացուցիչները կարող են ունենալ իրենց ռիսկերի մի ամբողջ շարք:

Հետազոտություն եղել է հակասական այն մասին, թե արդյո՞ք դիետիկներին հաջողվում է նիհարել, երբ անցնում են շաքարի փոխարինիչներ, և որոշ ուսումնասիրություններ նույնիսկ դիետիկ սոդան կապել են սրտի հիվանդության կամ ինսուլտի ռիսկի բարձրացման հետ: Այժմ, գիտնականները պարզել են, որ այդ քաղցրացուցիչները կարող են հանգեցնել նաև տիպի 2 շաքարախտի: Պատճառը? Արմանալիորեն, դա կարող է հանգեցնել աղիքի մանրէների կազմի փոփոխության:

Ուսումնասիրությունը, լույս է տեսել չորեքշաբթի ամսագրում Բնություն , ցույց տվեց, որ երբ մկները սնվում էին արհեստական ​​քաղցրացուցիչներով, նրանց մոտ 11 շաբաթ անց գլյուկոզի անհանդուրժողականության բարձր մակարդակ էր առաջացել: Հայտնի է, որ գլյուկոզի անհանդուրժողականությունը արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակ է առաջացնում և կարող է լինել տիպ 2 շաքարախտի նախորդ: Գիտնականները կարծում են, որ արհեստական ​​քաղցրացուցիչները ազդում են մարմնի արյան մեջ շաքար օգտագործելու ունակության վրա, և որ այդ քիմիական փոփոխությունը տեղի է ունենում աղիներում (և, իրոք, հետազոտողները մկների վրա փորձարկել են այս վարկածը):

Հասկանալու համար այս հայտնագործությունների ազդեցությունը մարդկանց վրա, ուսումնասիրության ղեկավարներ դոկտ. Weizmann Գիտության ինստիտուտից Eran Elinav- ը և Eran Segal- ը վերլուծել են մոտ 400 ոչ դիաբետիկ մարդկանց տվյալները նրանց Անհատականացված սնուցման նախագիծ , մասնավորապես կենտրոնանալով արհեստական ​​քաղցրացուցիչի օգտագործման վրա: Նրանք նմուշից մեկուսացրել են առավելագույն արհեստական ​​քաղցրացուցիչն օգտագործած 40 անհատների և պարզել, որ նրանց արյան մեջ նույնպես շաքարը բարձր է: Որպես մեկ այլ թեստ, հետազոտողները քաղցրացուցիչ նյութ են ավելացրել յոթ կամավորների սննդակարգում և պարզել, որ մեկ շաբաթվա ընթացքում նրանց աղիքային մանրէները փոխվել են: Նրանք եզրակացրեցին, որ մարդիկ իրենց մարսողական տրակտներում ունեն մանրէների երկու տարբեր տատանումներ. Մեկը, որը քաղցրացուցիչների ազդեցության տակ դառնում է գլյուկոզի անհանդուրժող, և մեկը, որը մնում է անխոցելի: Յոթ օրվա ընթացքում յոթ մասնակիցներից չորսը հանկարծ դժվարանում էին կարգավորել շաքարը:

Չնայած հայտնագործությունները պահանջում են հետագա փորձարկումներ, Էլինավն ասում է, որ նախնական ասոցիացիաները համոզիչ են:

Մեր փոխհարաբերությունները աղիքի բակտերիաների մեր անհատական ​​խառնուրդի հետ հսկայական գործոն է որոշելու, թե ինչպես են մեր ուտում սնունդն ազդում մեզ վրա, ասաց Էլինավը մամլո հաղորդագրությունում , Հատկապես ինտրիգային է արհեստական ​​քաղցրացուցիչների օգտագործման միջև կապը… հենց այն խանգարումները զարգացնելու միտում ունենալու համար, որոնք նախատեսված էին կանխելու համար: սա պահանջում է վերագնահատել այս նյութերի այսօրվա զանգվածային, առանց վերահսկողության սպառումը:

Իրական և կեղծ իրերի տարբերության մասին ավելին իմանալու համար տե՛ս մեր Ուղեցույց բնական և արհեստական ​​քաղցրացուցիչների համար:

ինչպես հեռացնել մարմնի հոտը հագուստից