Եթե դուք երբևէ օգտագործել եք պիցցայի քար, ապա հավանաբար արդեն գիտեք, որ դա ձեր տնական պիցցայի վրա համեղ խրթխրթան կեղևի գաղտնի բաղադրիչն է: Մի փոքր խնդիր. ինչպե՞ս հեռացնել ամբողջ թխած պանիրն ու յուղը պիցցայի քարից, երբ կուլ տա քո խոհարարական գլուխգործոցը: Սովորել, թե ինչպես ճիշտ մաքրել պիցցայի քարը, նշանակում է մաքրել քարը՝ հնարավորինս քիչ ջուր օգտագործելով: Ահա թե ինչու. ջուրը, որը կլանվում է քարով, իրականում կկանխի փխրուն ընդերքը, իսկ տաք ջեռոցում քարը չորացնելու փորձերը կարող են իրականում առաջացնել քարի ճեղքվածք: Այո՛ Ձեր տնական պիցցան խրթխրթան պահելու համար և ձեր պիցցայի քարը մաքուր է, հետևեք այս քայլերին, որպեսզի մաքրեք պիցցայի քարը, որպեսզի այն պահպանվի երկար տարիներ:
ԿԱՊՎԱԾ: Ինչպես մաքրել թխման թերթիկները, որպեսզի նրանք բոլորովին նոր տեսք ունենան
Այն, ինչ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի.
- Պիցցայի քարի խոզանակ (օրինակ Այս մեկը ) կամ նեյլոնե սպասքի խոզանակ
- Տապակի սիլիկոնե քերիչ
- Խմորի սոդա
- Սպասքաշորեր
Ինչպես մաքրել պիցցայի քարը.
- Նախքան սկսելը, համոզվեք, որ քարը լիովին սառը է: Թրջեք քարը ընդամենը մի փոքր քանակությամբ տաք ջրով (ցանկանում եք խուսափել այն ամբողջությամբ ջրի տակ դնելուց): Այնուհետև մակերեսը մաքրեք պիցցայի քարե խոզանակով: Մաքրման այս էժան գործիքը արժե ներդրումներ կատարել, բայց եթե դեռ չունեք, կարող եք օգտագործել նեյլոնե սպասքի խոզանակ:
- Կպած սննդի կտորները հեռացնելու համար պիցցայի քարե վրձինների մեծ մասը ներկառուցված քերիչով է, կամ կարող եք բռնել սիլիկոնե թավայի քերիչ:
- Հեռացրեք փշրանքները կամ քսուքը խոնավ շորով, այնուհետև քարը մանրակրկիտ չորացրեք սպասքի կտորով:
- Սրբեք ամբողջ խմորի սոդան խոնավ շորով և չորացրեք քարը սրբիչով: Անպայման թողեք, որ քարը ամբողջությամբ չորանա, նախքան ձեր հաջորդ տնական պիցցան պատրաստելը: