Հիմնական դասընթացի բաղադրատոմսեր

• Հավի մսի բոքոն
• Թխկու փայլով սաղմոն արքայախնձորով
• Թխկու տապակած հավով քաղցր կարտոֆիլով

Բաղադրատոմսեր բանջարեղենի և կողմերի համար

• Ռուկուլայի և տանձի աղցան Maple Vinaigrette- ով
• Շողոքորթ գազար
• Թխկու դդմիկ
• Քաղցր կարտոֆիլի խյուս ՝ թխկու հետ

Աղանդերի բաղադրատոմսեր

• Apple-Maple տորթ
• Կարամելացված դդմի տանձի փշրանք
• Թխկու թխած խնձորներ

Նախաճաշի բաղադրատոմսեր

• Շողոքորթ բեկոն
• Շոկոլադե նրբաբլիթներ և խաշած բանաններ
• Թխկու փայլով ընկույզով թխվածքաբլիթներ
• Կատարյալ մածուն և գրանոլա