Չնայած դուք արդեն կարող էիք ծանոթ լինել հանճարեղ պատրաստման որոշ կոտրվածքների, որոնք կարելի է գտնել սոցիալական լրատվամիջոցների հարթակում TikTok (Բարեւ կատարելապես տապակած կարտոֆիլ ), միգուցե դեռ մթության մեջ լինեք խորհուրդների և հնարքների մեկ այլ առցանց գանձի մասին. Reddit: Սոցիալական նորությունների պլատֆորմը տարբերվում է իր շատ գործընկերներից իր շքեղ գրաֆիկայի բացակայությամբ, և փոխարենը ապավինում է օգտվողներին փակցնել և քվեարկել բովանդակության վերաբերյալ: Տեսողականության պակասը կարող է որոշակի բովանդակային տարածքներ, ինչպիսիք են սննդի գրառումները, ավելի քիչ «վիրուսային» լինել, քան պլատֆորմները, որոնք օգտագործում են ուշադրություն գրավող տեսանյութեր և լուսանկարներ, բայց երբ դուք սուզվում եք Reddit աշխարհում, պարզվում է, որ օգտակար խորհուրդների մեծ քանակ կա: և հնարքներ խոհարարական մտածողության համար: Առնվազն դեպք: Ապուրը խտացնող այս խելացի հակերը, որն այնքան պարզ է, բայց նախկինում մեզ երբեք չի պատահել:

Պաստառ ներսում Reddit & apos; s խոհարարական ֆորում պատմում է մի շատ ծանոթ հեքիաթ: Իր ակնթարթային կաթսայում նա պատրաստում է ոսպով ապուր և չնայած T- ի ցուցումներին հետևելով ՝ հայտնվում է ջրիկ, բարակ պատրաստի արտադրանքով: Նրա լուծո՞ւմը: Պատրաստի ապուրի բաղադրատոմսին ավելացնելով պարզ լուծվող կարտոֆիլի պյուրե (որոնք ըստ էության պարզապես ջրազրկված կարտոֆիլ են) ՝ որպես խտացնող միջոց: Պարզ? Այո Անհավանական արդյունավետ: Դուք գրազ եք գալիս: Այս հնարքն աշխատում է այն պատճառով, որ լուծվող կարտոֆիլի պյուրեը, բնականաբար, օսլա է և, հետևաբար, ձևով նման է այլ սովորաբար օգտագործվող խտացուցիչների, ինչպիսին է եգիպտացորենի օսլան, միայն առանց խառնուրդների:

Այն բանից հետո, երբ նրա գրառումը վիրուսային դարձավ ՝ 870 մեկնաբանությամբ և համայնքի անդամների 85 տոկոս ձայնով, բնագրային պաստառը վերադարձավ ՝ մի քանի լրացուցիչ խորհուրդներ ավելացնելու համար: Նա նշում է, որ իմաստուն է հաշվի առնել, թե ինչ տեսակի ապուր եք պատրաստում նախքան չոր կարտոֆիլ ավելացնելը: Օրինակ ՝ միզո նուրբ ապուրը կարող է ճիշտ թեկնածու չլինել, մինչդեռ կարտոֆիլի պրասից կամ կրեմի վրա հիմնված ապուրը կարող է կատարելապես աշխատել: Դուք միշտ կարող էիք փորձարկել համադրությունը ապուրի մի փոքր մասի վրա, նախքան լրիվ խմբաքանակը փոխելը, միայն թե ապահով կողմում լինեք:

Ապուրը խտացնելու այլ արդյունավետ միջոցներ

Պատրաստեք Roux

Չնայած tater hack- ը լավն է, այն ապուրը խտացնելու միակ միջոցը չէ: Եթե ​​ձեռքի տակ ակնթարթորեն պյուրե կարտոֆիլ չեք ունենա կամ այլ տարբերակ եք փնտրում, փորձեք պատրաստել մի քանի ճաշի գդալ ալյուր կամ եգիպտացորենի օսլա մի փոքր ջրի կամ արգանակի մեջ խառնելով, ապա այդ խառնուրդը բշտիկի մեջ խառնելով:

Տվեք այն պտտվելով

Մեկ այլ տարբերակ `ապուրի մի քանի բաժակ խաշել` արգանակ, բանջարեղեն և ցանկացած այլ բան, այնուհետև այն կրկին լցնել հիմնական կաթսայի մեջ (կարող եք նաև օգտագործել ընկղմիչով հարիչ): Սա կխտացնի հյուսվածքը օդափոխության միջոցով ՝ առանց ավելորդ բան ավելացնելու:

Ավելացնել բնականաբար օսլայի բաղադրիչներ

Օրինակ ՝ բրինձ կամ ոսպ ավելացնելը նույնպես լրջորեն կխթանի անպիտան ապուրը:

Ակտիվացրեք ինչ-որ յուղալի բան

Վերջապես, ձեր ապուրին միշտ կարող եք ավելացնել մածուն, սերուցք կամ կոկոսի կաթ `ստանալու այդ յուղալի, խիտ կառուցվածքը, որը դուք փնտրում եք: