Խնդիրների մի փոքր ենթաբազմություն կա, որը մենք հաճույքով կներկայացնենք «լավ խնդիրներ ունենալու» ներքո: & apos; Նման հանգամանքներից մեկը: Ունենալով թարմ ամառային արտադրանքի այնպիսի առատություն, որ վստահ չեք, թե ինչպես օգտագործել այդ ամենը: Մրգերը սառեցնելը միշտ էլ տարբերակ է, բայց եփել ձեր հարուստ մոխրագույնով ազնվամորու, ազնվամորիի, դեղձի, արքայախնձորի և քաղցր փոքրիկ պինտայի չափի ելակի հետ շատ ավելի գոհացուցիչ է: Ահա մեր սիրած մրգերով լի վեց ուտեստներ. Դասական հատապտուղների փխրուն տորթից մինչև կանաչ գազպաչո (պատրաստված խաղողով, մեղրախոտով և թարմ վարունգով) և արքայախնձորով և ծեփված թուրի քյաբաբներով - որոնք մենք, խոստանում ենք, ոչ մի կտոր արտադրանք չեն թողնի:

ՀԱՐԱԿԻ : Մրգերով թխելու 6 լավագույն փորձը, ըստ Cookbook- ի հեղինակի

Հարակից իրեր

Դեղձի և արգուլայի աղցան Burrata- ի հետ

Կաթնագույն բուրատան (կամ մոցարելլան) ընդգծում է կատարյալ ամառային դեղձի քաղցր թթվայնությունը (բայց կարող եք նաև օգտագործել նեկտարիններ կամ ծիրաններ): Ավելացնել աղի պրոշուտո ՝ առանց դժվարության աղցանի, որը պատրաստելու եք ամբողջ սեզոնը:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Դեղձի և արգուլայի աղցան Burrata- ի հետ

Կանաչ գազպաչո ՝ խաղողով, մեղրամոմով և վարունգով

Խաղողը, սեխը և վարունգը խառնվում են `թարմացնող սառեցված ապուրի մի փոքր քաղցր տարբերակ ստեղծելու համար: Մի մոռացեք ձիթապտղի յուղի կաթիլը նախքան մետաքսանման ավարտը մատուցելը:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Կանաչ գազպաչո ՝ խաղողով, մեղրամոմով և վարունգով

ինչպես անջատեմ ֆեյսբուքը

Skillet հավի ազդրեր բալզամիկ փայլով և թարմ բալի սալսայով

Համահայկական տապակումը հյութալի հավի ազդրերի բանալին է ՝ կոտրված ոսկեգույն մաշկով: Սկսեք դրանք տաք տապակի մեջ մաշկի կողքին և թող պատրաստել, չխանգարել, մինչև ոսկե դարչնագույնը: Դրանք տեղափոխեք ջեռոցը ՝ մաշկի կողմը վերև, որպեսզի պատրաստեն պատրաստելիս, մինչ պատրաստում եք բալի հեշտ և կախվածություն առաջացնող սալսա: փորձեք նաև խորոված խոզի կոտլետների կամ սպիտակ ձկան ֆիլեի վրա:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Skillet հավի ազդրեր բալզամիկ փայլով և թարմ բալի սալսայով

Խառը Berry-Rhubarb Crumble տորթ

Այս տորթը ցուցադրում է տորթի և մրգի կատարյալ հարաբերակցությունը փշրվելու համար: Մեզ դուր է գալիս խավարծիլի կարմրությունը, բայց եթե նախընտրում եք, կարող եք այն բաց թողնել. Պարզապես մրգի քանակությունը պահեք նույնիսկ 6 բաժակի վրա, և դուք ոսկեգույն կլինեք:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Խառը Berry-Rhubarb Crumble տորթ

Արքայախնձոր, սուր թուր և կարմիր սոխի քյաբաբներ

Swordfish- ը համեղ ընտրություն է խորովելու համար, այն էլ մեղմ, այնպես որ այն վերցնում է ցանկացած բույր: Արքայախնձորը և ցնցող կարմիր սոխը դարձնում են համեղ քաղցր և համեղ ուղեկիցներ, բայց այս բաղադրատոմսը հավասարապես համեղ կլինի ձկան տեղում հավի կամ տավարի մսով:

Ստացեք բաղադրատոմսը. Արքայախնձոր, սուր թուր և կարմիր սոխի քյաբաբներ

Փրփրուն մանկունի լիմոնադ

Պատրաստեք դեղձի գույնի այս գեղեցիկ լիմոնադը մի մեծ խմբաքանակ ձեր հաջորդ բակի հավաքույթի համար. Կեսը դրեք կիդդոյի համար և մնացած կուժը մեխեք ջինով, օղիով կամ տեկիլայով: Գեղեցիկ ներկայացման համար ավելացրեք ավելի շատ կտրտած կիտրոններ և հյութալի կտորներ:

ինչպես կարող եք իմանալ, թե երբ է պատրաստվել դդումի կարկանդակ

Ստացեք բաղադրատոմսը. Փրփրուն մանկունի լիմոնադ