Գլխի նկարը՝ Լորա ՖիշերՄեր կողմից ներկայացված յուրաքանչյուր ապրանք ընտրվել և վերանայվել է մեր խմբագրական թիմի կողմից: Եթե դուք գնումներ կատարեք՝ օգտագործելով ներառված հղումները, մենք կարող ենք միջնորդավճար վաստակել: Երբ ես սկսեցի ավելի էկոլոգիապես մաքուր ապրելակերպ ստեղծելու իմ փորձը, ես սկսեցի իմ խոհանոցից: Ես արդեն բավականին ծանոթ էի, թե ինչպես պետք է սնվել ավելի կայուն ձևով, բայց ես արագ հասկացա, որ դեն եմ նետում մեկանգամյա օգտագործման պլաստմասսայե արտադրանքները, որոնք օգտագործում էի սննդամթերքը պահելու, փաթաթելու, սառեցնելու և փաթեթավորելու համար: Ես ուզում էի իմանալ, թե իրականում որքան վատ է այս սովորությունը, և, ինչպես պարզվում է, մեր հավաքական պլաստիկ կախվածությունը էականորեն բացասական ազդեցություն է ունեցել շրջակա միջավայրի վրա:
ինչ դիտել Գիլմորի աղջիկներից հետո
Ըստ Ա 2017 ուսումնասիրություն , պլաստիկի 91%-ը երբեք չի վերամշակվում, ինչը նշանակում է, որ դրանք հայտնվում են աղբավայրերում և օվկիանոսներում։ Ձեզ հարկավոր չէ ամբողջովին առանց պլաստիկի, բայց ձեր օգտագործումը նվազեցնելը, հատկապես խոհանոցում, կարող է մեծ ճանապարհով պաշտպանել ձեր ընտանիքի և մոլորակի առողջությունը: Չգիտե՞ք, թե որտեղից սկսել: Ահա վեց եղանակներ, որոնցով կարող եք հրաժարվել մեկանգամյա օգտագործման պլաստմասսայից ձեր սննդի պահեստում:
ԿԱՊՎԱԾ: Ես փորձեցի առանց պլաստիկի գեղեցկության ռեժիմ մեկ շաբաթ՝ ի պատիվ Երկրի օրվա
Առնչվող նյութեր
Կրկնակի օգտագործման սիլիկոնե պայուսակներ
Գնել , amazonԿրկնակի օգտագործման սիլիկոնե տոպրակները փրկություն են, և ես դրանք օգտագործում եմ գրեթե ամեն օր իմ խոհանոցում: Ապրանքների մեծ մասի համար բրենդն ինքնին մեծ տարբերություն չի դնում, բայց այս դեպքում ես խորհուրդ եմ տալիս Stasher պայուսակներ. Սիլիկոնե տոպրակները փոխարինում են այն ամենին, ինչ դուք կդնեիք պլաստիկ տոպրակի մեջ, բայց մեծ տարբերությունն այն է, որ դրանք կարող եք կրկին ու կրկին օգտագործել: Բացի այդ, սննդի համար նախատեսված սիլիկոնը անվտանգ է աման լվացող մեքենայի, միկրոալիքային վառարանում, ջեռոցում և սառնարանում: Եվ ի տարբերություն պլաստմասսայե պահեստավորման շատ ապրանքների, դրանք չեն վնասվի մինչև 400 աստիճան տաքությունից (կարող եք դրանք օգտագործել նույնիսկ մսի մսի համար): Եթե ձեր խոհանոցում մեկ փոխանակում եք կատարում, դարձրեք այն այս մեկը:
Մեղրամոմի թերթիկներ
Գնել , amazonՄեղրամոմով փաթաթում մեղրամոմով թրմված բամբակյա թիթեղներ են՝ ստեղծելով ճկուն թիթեղներ, որոնք կատարյալ փոխարինում են պլաստիկ կպչուն թաղանթի համար: Ձեր ձեռքերի ջերմությունը փափկացնում է փաթաթանները, որպեսզի կարողանաք դրանք ձևավորել ամանների վրա, սննդի շուրջը և կափարիչները կորցրած բանկաների վրա: Մեղրամոմի թիթեղները կենսաքայքայվող են, շատ հեշտ են մաքրվում սառը ջրում և կպչուն մնացորդներ չեն թողնում: Նրանք նաև երբեք չեն խճճվի իրենց շուրջը, ինչպես ձանձրալի պոլիէթիլենային փաթաթան, այնպես որ դա հաղթանակ է բոլորի համար:
ԿԱՊՎԱԾ: Հինգ զրոյական թափոններ կիսում են իրենց գլխավոր խորհուրդները՝ զրո թափոններ գնալու համար
Սիլիկոնե ծածկոցներ
Գնել՝ , amazonՍիլիկոնե ծածկոցներ Պլաստիկ ծածկույթի ևս մեկ փոխարինող է, երբ ցանկանում եք մի փոքր ավելի ամուր փակել տարայի շուրջը, քան կարող եք հասնել մեղրամոմի թիթեղներով: Սննդային սիլիկոնային այս առաձգական թիթեղները անցնում են ամանների, բանկաների, ամանների վրայով և նույնիսկ սեխի պես կտրում են մրգեր՝ իրերը թարմ պահելու համար: Գնեք մի շարք տարբեր չափերի հավաքածու ձեր խոհանոցում առավել օգտակար լինելու համար:
Ապակե տարաներ
Գնել՝ 4-ի համար, amazonԱպակե տարաներ թագավոր են սննդի պահպանման համար: Դրանք անվտանգ են սառնարանի, միկրոալիքային վառարանի, ջեռոցի և աման լվացող մեքենայի համար, իսկ ծակոտկեն մակերեսը չի պահպանում հոտերը: Թեև ապակե տարաներն ավելի թանկ են, քան իրենց պլաստիկ գործընկերները, արժե ներդրումներ կատարել. պլաստիկ տարաները, որոնց հոտը նման է անցյալ շաբաթվա մակարոնեղենի սոուսին, բոլորին կկորցնեն ախորժակը: Ապակին նաև ձեզ շատ ավելի երկար կծառայի, քան պլաստիկը, և երբ այն պատրաստ է հրաժեշտ տալու, այն 100% վերամշակելի է:
Ապակե շշերի և տարաների վերօգտագործում
Դուք կարող եք առանց ծախսերի ստանալ ապակե սննդամթերքի պահպանման առավելությունները՝ կառչելով այդ դատարկ ապակե տարաներից՝ նուշի կարագից, ջեմից, թթու վարունգից և այլն: Այնուամենայնիվ, զգույշ եղեք պլաստիկ տարաների վերօգտագործման հարցում: Թեև նպատակը լավն է, պլաստմասսաները, որոնք նախատեսված չեն կրկնակի օգտագործման համար, այնքան էլ դիմացկուն չեն, և քանի որ դրանք քերծվում են և ենթարկվում ջերմության, պլաստիկից քիմիական նյութերը կարող են արտահոսել ձեր պահած սննդի կամ խմիչքի մեջ: Ապակե տարաները նույնպես կատարյալ են չոր ապրանքներ պահելու համար, ինչպիսիք են հացահատիկները, ընկույզները և այլ մթերքներ, որոնք կարող եք մեծ քանակությամբ գնել: Պարզապես խանութ բերեք բազմակի օգտագործման կտոր կամ ցանցավոր պարկեր, դրանք լցրեք մեծ միջանցքում և տուն հասնելուն պես տեղափոխեք ապակե տարայի կամ ապակյա բանկա:
Արտադրել պահապաններ
Գնել , amazonԽուսափեք խանութի անփույթ պոլիէթիլենային տոպրակներից և ավելի երկար պահեք ձեր մրգերն ու բանջարեղենը թարմ վիճակում՝ դրանք պահելով սառնարանում արտադրանքի պահարաններում: Ես օգտագործում եմ OXO Good Grips GreenSaver Produce Keepers , որոնք ունեն ածխածնի զտիչ և կարգավորելի օդանցք՝ փչացումը նվազեցնելու և խոնավության ճիշտ մակարդակ ապահովելու համար՝ կախված այն բանից, թե ինչ եք պահում: Նույնիսկ հիմնական արտադրանքը պահողը կունենա բարձր քամոց՝ օդի հոսքը խթանելու և փտելը նվազեցնելու համար (գիտեմ, որ ես միակը չեմ, ով կանաչի տոպրակներիս ներքևի մասում ցեխոտ կտորներ ունեմ): Ես սովորաբար ուղղակի արտադրանքը գցում եմ իմ զամբյուղի մեջ և տեղափոխում այն ապրանքի տարայի մեջ, երբ տուն վերադառնամ, բայց դուք կարող եք նաև բերել ձեր սեփական բազմակի օգտագործման կտորը կամ ցանցային պայուսակները՝ օգտագործելու մթերային խանութում՝ իրերն իսկապես պլաստիկից զերծ պահելու համար:
