Կուսկուսի հետ պատրաստում

Ասես բրինձ լինի, բայց կուսկուսը (նկարում ՝ վերևում ձախ), որը պատրաստվել է սեմինայից, մակարոնեղենի ձև է: Մարոկկոյի քուսկուսը ՝ ամենատարածված բազմազանությունը, նման է մանր հատիկների: Պատրաստեք քուսկուս հավի կամ բանջարեղենի արգանակով, այլ ոչ թե ջրով, ավելի հարուստ համով: Նետել թարմ խոտաբույսեր հասարակ կողմնակի ուտեստի համար կամ ամառային աղցանի համար ավելացնել ձիթապտուղներ, տապակած պղպեղ և թարմ մոցարելլա:

Փորձեք այս բաղադրատոմսերը