• 5աստղային արժեքներ. 0
• 4աստղային արժեքներ. մեկ
• 3աստղային արժեքներ. 0
• երկուաստղային արժեքներ. 0
• մեկաստղային արժեքներ. 0

• Կարդացեք ակնարկներ
• Ավելացնել կարծիք

• 1 Վարկանիշ
• 1 ակնարկ

Վեգանական ապուրի այս բաղադրատոմսը ապացույցն է այն բանի, որ բույսերի վրա հիմնված բաղադրատոմսերը կարող են լինել նույնքան համեղ, եթե ոչ ավելին, որքան մսի վրա հիմնված բաղադրատոմսերը:

Պատկերասրահ

Բաղադրատոմսի ամփոփիչ թեստ

Խրթխրթան տոֆուի տախտակները տեղավորվում են բրնձի արիշտաների և շվեյցարական chard ժապավենների կողքին՝ համեմված բանջարեղենի արգանակի մեջ, որը համեմված է կոճապղպեղով, սխտորով, թամարիով և աստղային անիսոնով: Մտածեք դրա մասին որպես համեղ, բանջարեղենով հարուստ ուտեստ, որը կջերմացնի ձեզ մինչև առանցքը: Պրոֆեսիոնալ հուշում. Պահեք այս tofu տեխնիկան ձեր հետևի գրպանում այլ ուտեստների համար: Տախտակները թամարիով թրջելը, ոչ թե պարզապես արտաքինը աղ ցանելը, համեմում է յուրաքանչյուր խայթոցը:

Բաղադրիչներ

• 7 ունցիա լրացուցիչ պինդ տոֆու, ցամաքեցված, սեղմված չորացնելու համար և կտրատված 1 դյույմ: կտորներ
• ¼ բաժակ թամարի կամ ցածր նատրիումի սոյայի սոուս՝ բաժանված
• 6 սոխ
• 3 ճաշի գդալ տապակած քնջութի յուղ՝ բաժանված
• 6 պճեղ սխտոր, մանր կտրատած
• 1 2-ին. կտոր թարմ կոճապղպեղ, մանր կտրատած (2 ճ/գ.)
• 8 բաժակ ցածր նատրիումի բանջարեղենի արգանակ
• 4 ամբողջ աստղային անիսոն
• 6 ունցիա բրնձի վերմիշելի արիշտա
• 4 բաժակ ցողունով, թակած շվեյցարական chard (1 փունջից)
• Չիլի խրթխրթան, շրիրաչա, օրսամբալ օելեք, մատուցելու համար

Ուղղություններ

• Քայլ 1

  Մակերեսային ամանի մեջ լցնել տոֆուն 2 ճաշի գդալ թամարիի հետ: Կտրեք մուգ կանաչ մասերը սոխից; պահուստ. Սոխի բաց կանաչ և սպիտակ հատվածները բարակ կտրատել:

  Գոլորշիացված կաթի փոխարինումներ բաղադրատոմսերում

• Քայլ 2

  2 ճաշի գդալ ձեթ տաքացրեք մեծ կաթսայի մեջ միջին բարձրության վրա: Ավելացնել բաց կանաչ և սպիտակ հատվածներ սոխ, սխտոր և կոճապղպեղ; եփել՝ անընդհատ խառնելով, մինչև բուրավետ դառնա, մոտ 1 րոպե։ Ավելացնել արգանակ, աստղային անիսոն և մնացած 2 ճաշի գդալ թամարի; բերեք եռման աստիճանի: Կրճատել ջերմությունը միջինից: Ծածկեք և եփեք 10 րոպե։

• Քայլ 3

  Միևնույն ժամանակ տաքացրեք մնացած 1 ճաշի գդալ ձեթը մեծ չկպչող տապակի մեջ միջին բարձրության վրա: Քամեք տոֆուն՝ դեն նետելով մնացած հեղուկը: Տոֆուն ավելացնել տապակի մեջ; եփել, երբեմն շրջելով, մինչև կարմրեն և փխրուն լինեն, մոտ 3 րոպե: Տեղափոխում ենք թղթե սրբիչներով պատված ափսեի մեջ։

  Նվերների գաղափարներ 27 տարեկան կնոջ համար

• Քայլ 4

  Հեռացրեք աստղային անիսոնը ապուրից: Բարձրացրեք ջերմությունը միջինից բարձր: Ավելացնել բրնձի արիշտա և chard; եփել՝ ժամանակ առ ժամանակ խառնելով, մինչև լապշան փափկի, մոտ 4 րոպե: Միևնույն ժամանակ, սոխի պահպանված մուգ կանաչ հատվածները բարակ կտրատեք: Մատուցեք ապուրը՝ խրթխրթան տոֆուով և մուգ կանաչ սոխի մասերով: Մատուցել չիլի սոուսով։

Սննդային Փաստեր