Buttercream Frosting

Buttercream Frosting- ի այսքան տարածված պատճառը կա: Պատրաստելն ամենահիմնականն է. Պարզապես կարագը քսել (նկատի ունենալ այն մի քանի րոպե հարել), ապա ավելացնել շաքար և վանիլին և աղ: Թեթև, փափուկ և չեզոք համտեսմամբ, այս ցրտահարումը պարզ է տարածման մեջ և լրացնում է տորթերի և կակպեյքի բոլոր տեսակի համային տեսականի, ինչպիսին է մեր Matcha տորթը վանիլային յուղի հետ: Հիմնական կարագը մեխելուց հետո փորձեք խառնել խնձորի կարագը, որպեսզի պատրաստեք մեր Beet Cake- ը Apple Buttercream- ով կամ թխկի օշարակ դդմի Cupcakes- ի հետ Maple Buttercream Frosting- ով: Մեր շոկոլադե կարագը նույնպես պետք է փորձել:

պետք է լվանալ նոր սավանները դրանք օգտագործելուց առաջ

Հարած սերուցքի ցրտահարություն

Հարած սերուցքի ցրտահարումը պատրաստվում է սովորական հարած սերուցքի նման `հրուշակագործների շաքարով և հաճախ վանիլինով ավելացնելով քաղցրություն և համը, և կայունության համար մի փոքր թաթար սերուցք (մոտավորապես ½ թեյի գդալ յուրաքանչյուր սերուցքի պղպեղի համար): Քանի որ այն չեզոք է համով և գերքամիկ և թեթև, այս ցրտահարությունը հիանալի ընտրություն է հատապտուղներով տորթերի համար: Առավելագույն ծավալի և առավել հարթ հյուսվածքի համար սառեցրեք ձեր ամանը և հարեք մինչև սկսելը, և միշտ օգտագործեք լավ սառեցված ծանր կամ հարթեցնող կրեմ:

Կրեմի պանրի սառեցում

Carrot Cake- ը և Red Velvet Cake- ը, կարծես, ունեն առավել կրքոտ երկրպագուները: Արդյո՞ք դա այն պատճառով է, որ նրանք կրքոտ են գազարի կամ այդ ruby- երանգով շերտերի հանդեպ: Միգուցե այդպես է, բայց մենք մեր խաղադրույքները կդնենք այն բանի վրա, որ Cream Cheese Frosting- ը, որը գլխավորում է այս սիրված հյուրասիրությունները, իսկապես տորթն է տանում: Այս խիտ, յուղալի, հաճելիորեն թարթիչ սառեցումը նույնպես լավ է մուգ շոկոլադի և կարամելի տորթերի և cupcakes- ի, ինչպես նաև դդմի, ցուկկինիի և բանանի տորթերի վրա:

Եփած ցրտահարություն

Թեթև և փափուկ, այս հնաոճ ցրտահարումը պատրաստվում է կրեմով կամ կաթով ալյուրով եփ գալով մինչև որ այն խտանա, այնուհետև սառեցվում է խառնուրդը նախքան դրանք սերուցքային կարագի և շաքարի հետ խառնելը: Factվարճալի փաստ. Դա կարմիր թավշյա տորթի յուրօրինակ ծածկույթն էր: Այն նաև գեղեցիկ է աշխատում սավանով տորթերի վրա, ինչպիսին է այս Birthdayննդյան տորթը, որը կարող եք զարդարել շաղ տալով կամ քաղցրավենիքով լցնելուց, եթե ցանկանում եք:

Շվեյցարական բեզե յուղ

Շվեյցարական բեզե յուղը սիրված է լուրջ հացթուխների շրջանում, ովքեր սիրում են նրա փայլուն տեսքը և մետաքսանման հարթ հյուսվածքը: Քանի որ այն սկսվում է ձվի սպիտակուցներն ու շաքարավազը կրկնակի կաթսայում ծեծելուց, և քանի որ քաղցրավենիքով ջերմաչափ հաճախ առաջարկվում է, սա ցրտահարությունն է, որ ստեղծվի ավելի դաժան: Բայց եթե պատրաստ եք այդ գործին, ապա շվեյցարական բեզե կրեմը, անկասկած, կբարձրացնի հիմնական Դեղին տորթը վեհ բարձունքների:

արհեստական ​​փայտից հատակները մաքրելու լավագույն միջոցը

Սառույց

Պաղպաղակ (ներառյալ հայտնի շոկոլադե սառույցը, որը կոչվում է գանաչ ) - ը ևս մեկ սիրված տորթ և թխվածքաբլիթներ է, որոնք ավելի բարակ են, քան ցրտահարությունը, բայց ավելի հաստ, քան փայլը: Չնայած պաղպաղակները չորանում են արագ և խստանում են, բայց ապակեպատները նույնպես դնում են, բայց չեն կարծրանում ՝ շաքարի ցածր պարունակության պատճառով: Սառույցներն ու փայլերը լցվում կամ գդալով լցվում են տորթերի և այլ հրուշակեղենի վրա (ինչպես դարչինի փխրեցուցիչները), այլ ոչ թե ցրտահարության նման տարածվում:

Royal Icing

Պրոֆեսիոնալ հացթուխների մեկ այլ սիրված `Easy Royal Icing- ը կարծրացնում է արագ և փայլուն, և այն հաճախ օգտագործվում է զարդարելու Sugar Cookies և շքեղ շերտավոր տորթեր: Քանի որ այն օգտագործում է հում ձվի սպիտակուցներ, այս հղկման համար լավագույնն է օգտագործել պաստերիզացված ձվեր:

Պարզեք, թե ինչ կա իմանալու պատրաստման, օգտագործման և պահպանման մասին արքայական սառույց այստեղ

լավագույն դեմքի լոսյոն չոր մաշկի և պզուկների համար

Փայլ

Հրուշակագործների պարզ խառնուրդ & apos; շաքարավազը և հեղուկը, ինչպիսիք են կաթը, կիտրոնի հյութը կամ ջուրը, փայլը կարող են պատրաստվել տարբեր խտությամբ ՝ բարակից բարակ, որոնք չորանում են մինչև տարբեր աստիճանի կոշտություն, բայց չեն կարծրանում (տե՛ս Սառույց վերեւում): Կաթել թեյի տորթերի գագաթին ձեր նախընտրած փայլերը, ինչպիսին է մեր ապակեպատ կիտրոնի ֆունտ տորթը: խմորեղեն, ինչպիսին է մեր տաք խաչաբլիթները; բլիթներ, ինչպիսիք են մեր Lollipop Տեղեկանիշները; և վերջապես, բայց ոչ պակաս կարևոր, մեր բլիթները: Փայլերը կարող են նաև համեմվել բոլոր ձևերով ՝ նուռից մինչև մատչա, սպիտակ շոկոլադ և այլն: