Սատանայական ձվերը հարավային հիմնական նյութ են, որոնք նույնքան վերաբերվում են հանգստյան օրերի նախաճաշին և պոտլաքսին, որքան մեկնարկում են ընտանեկան հավաքույթներին, ինչպիսիք են Thanksgiving- ը և Սուրբ Christmasնունդը: Բայց ինչպես ցանկացած «արձակուրդային դասական», որը դուք հարյուր անգամ պատրաստել եք ավանդույթի հանդեպ հարգանքով (և ինչ-որ մեկի մեծ մորաքրոջ բաղադրատոմսը), հավանաբար, դուք շատ բան չեք փոխել սատանայական ձվեր պատրաստելու մեթոդի վերաբերյալ: Մենք տեսնում ենք ձեզ Բայց ինչու՞ այս տարի ամեն ինչ բարձրացնել:
մայր դուստր գրքեր միասին կարդալու համար
Մի անհանգստացեք, մենք չէինք համարձակվի առաջարկել այդ ձուով ձեր ձվերը շաղ տալ Nutella- ի կամ ինչ-որ սրբապիղծ բաների հետ: Մենք խոսում ենք ձեր օգտագործած տեխնիկայի և համեմունքների ճշգրտման մասին, որոնք զուգորդում եք ձեր շատ սիրված նախուտեստի հետ: Մենք խոսեցինք Chef Shaun Garcia- ի հետ Soby & apos; s նոր հարավային խոհանոց Գրինվիլում, Ս. Ս., այն հեշտ քայլերի մասին, որոնք մենք կարող ենք ձեռնարկել ավելի լավ սատանայական ձվեր պատրաստելու համար: Հարավում ծնված և մեծացած շեֆ-խոհարար Գարսիան ասում է, որ այն պահելը պարզապես մի քանի բաղադրիչով (ինչպես Դիժոնի մանանեխը, կծու սոուսը, պապրիկան և սոխը) հենց այն վայրում է, որտեղ գտնվում է:
ՀԱՐԱԿԻ : DIY Deconstructed Deviled Egg Bar- ը բոլոր ժամանակների ամենամեծ տանտիրուհիներից մեկն է
Հարակից իրեր
1 Ուշադիր հետեւեք, որպեսզի չլորեք դրանք:
Ձվերը, այսինքն. Տեղադրել ձեր ձվերը մի մեծ կաթսայի մեջ և ավելացնել այնքան սառը ջուր, որպեսզի դրանք ծածկեն մեկ դյույմով: Եռացնել: Հեռացրեք կրակից, ծածկեք և թողեք մնա 10-ից 12 րոպե: Քամել և վազել սառը ջրի տակ, որպեսզի սառչի: Եթե դեղնուցների շուրջ կանաչ գույն եք նկատում, ձվերը չափազանց եփված են: Կրկին!
երկուսը Օգտագործեք շատ աղ և թթու:
Սատանայական ձվերին անհրաժեշտ է համը, որը գալիս է ինչպես թթվայնությունից, այնպես էլ դեղնուցներին ավելացված աղից: Անկախ նրանից, թե որքան համ եք ավելացնել, դուք չեք ունենա առավելագույն ազդեցություն ՝ առանց աղով պատշաճ կերպով համեմելու: Թթուն կարող է առաջանալ մանանեխից, տաք սոուսից, կիտրոնից կամ քացախից: Ներքին հոտի այլ իրեր են պարունակում թարմ խոտաբույսեր կամ պեստո, պիմենտո կամ կապար: Եվս մեկ խորհուրդ. Համոզվեք, որ համտեսեք լցնելը * մինչև այն սպիտակուցների մեջ մտցնելը:
3 Մարինացրեք ձեր ձվերը գունավոր շաղ տալու համար:
Հեշտ մարինադի տեսքով գույնի փոսիկը ցնցելու է իրերը, համտեսելով և ներկայացմամբ: Պատրաստված ձվերը բուսական հյութի մեջ թրջելը սպիտակին գույն և համ կդարձնի: Beակնդեղի հյութը կամ գազարի հյութը երկու համեղ, գեղեցիկ տեսք ունեցող տարբերակ են:
ինչպես կրել քառակուսի վերմակ շարֆ
4 Տվեք նրանց բավականին զարդարանք:
Ավելացրեք համեղ անհատականության հպում ձեր պատրաստի սատանայական ձվին `դեղնուցի մեջ դրած բույրը համադրելով արտաքին զարդարի հետ: Հոյակապ զարդարանքների օրինակներից են ցամբուկի միանվագ խեցգետինը, սափրված պրուսյուտոն կամ խոզապուխտը, տապակած ոստրեները, ապխտած միդիաները, բարակ սափրված խալապենոն կամ կտրտած թթու բամիաները (կամ այլ թթուներ):
