Մենք սիրում ենք երեկույթների գնալ, երեկույթների հագնվելու համար , երեկույթների գնումներ և երեկույթներին համեղ սնունդ և գինի: Բայց երեկույթներ հյուրընկալե՞լը: Դա ձեռնարկություն է, որի մասին համոզված չեմ, որ երբևէ մեզ լիովին հարմարավետ կզգանք:

Տեսականորեն դա միշտ փայլուն գաղափար է թվում: Ձեր տանը ընկերներ, ընտանիք և սիրելիներ ունենալը բացարձակ հրճվանք է, բայց երբ սկսում եք անցնելով ձեր գլխի շարժումները ներգրավված ամեն ինչի մասին (Decարդարում: Խոհարարություն! Մաքրում: Հրավիրում: Քեռի Սինդիի քաղաքական հայացքները): դուք կարող եք սկսել զարմանալ, ինչ էի մտածում

Խոհարարական մասը ամենամեծ զվարճալի աշխատանքն է: Երբ մասնակցում եք ընթրիքի երեկույթին, ձեզ մնում է միայն մեկ շիշ գինի բերել, և գուցե ա պարզ կողմնակի ուտեստ , Երբ տանտիրուհի եք խաղում, այնուամենայնիվ, դուք պետք է սեղանի վրա ստանաք մի ամբողջ բազմատեսակ կերակուր ՝ ձեր բոլոր հյուրերի համար հարմար ժամկետում, որպեսզի ոչ ոք սոված (կամ ավելի վատ ՝ սոված) տուն չգնա: Եվ մի մոռացեք բոլորի դիետիկ սահմանափակումները:

Մենք այստեղ ենք, որպեսզի մեկընդմիշտ վերացնենք ձեր նախուտեստի բոլոր դժբախտությունները: (Հանուն արագ եփելու ամառային ցանց, ստուգեք մեր շրջայցն այստեղ , և նույնը վերաբերում է այս հեշտ, համեղ աղանդերին): Այն կոչվում է DIY Deconstructed Deviled Egg Bar »: Դա հեշտ, տպավորիչ նորացում է հանդիսատեսի համար հաճելի դասականի, և ցանկացած ուտեստ փչացած և բուֆե ոճով մատուցելը նշանակում է, որ հյուրերը կարող են ընտրել և ընտրել այն, ինչը համապատասխանում է իրենց անձնական ճաշակի նախասիրություններին (և սննդային ալերգիաներին):

Սատանայական ձվերը վերջնական գործերն են, բայց եկեք ընդունենք, որ նրանք խառնակ են: Մենք գտանք նրանց սպասարկելու միջոց `առանց պեդանտային կլեպի, նախապատրաստման և խողովակաշարի: Եվ ո՞վ չի սիրում խոզապուխտով համեղ հավելումներ և տապաս ոճերի սոուսներ ձեռք բերել: Ահա, թե ինչպես հանել մասնագետի նման սատանայական ձվաբջիջը:

Եփեք ձեր ձվերը, բայց ոչ շատ երկար

Սկսեք եփել վեց ձու, մինչև դեղնուցները միջին հազվագյուտ լինեն և պարզապես հազիվ են խցանվում, մոտ 7 րոպե: Ավարտելուց հետո ձվերը տեղափոխեք սառցաջուրի մի ամանի մեջ, որպեսզի դրանք չշարունակեն պատրաստել: Մաքրել յուրաքանչյուր ձու և կիսով չափ կիսել դրանք a- ով սուր դանակ , Կրկնեք նույնքան ձվով, որքան կմատուցեք (անվտանգ կողմում մնալու համար, պլանավորեք 3-ից 4 կես յուրաքանչյուր հյուրի համար):

ՀԱՐԱԿԻ : 9 աչք բացող անճշտություններ, որոնք հավանաբար հավատում եք ձու ուտելու մասին

Քայլ հեռացեք խողովակաշարային տոպրակից

Սյուժեի շրջադարձ! Փոխանակ ձեր դեղնուցները փորփրելու, մայոնով տրորելու և խողովակավոր տոպրակի մեջ ընկղմելու փոխարեն, մենք պատրաստվում ենք թողնել նրանց հենց այնտեղ, որտեղ բնությունն էր ուզում ՝ բնածված ձվի սպիտակուցի մեջ: Հավատացեք ինձ, սա ճիշտ քայլ է ձեր առողջ բանականության համար (և ձեր ճաշակի ընկալման համար): Կեսերը դասավորեք գեղեցիկ մատուցվող սկուտեղի վրա և յուրաքանչյուրին լավ աղ և պղպեղ ցանել:

Կուտակեք ձեր տարածումը

Սա զվարճալի մասն է, քանի որ հնարավորություններն անվերջ են: Ես խորհուրդ եմ տալիս դնել մի քանի սուսներ, ապա հինգից տասը լրացումներ, որոնք տարբերվում են համով և կառուցվածքով: Ահա թեթև ոգեշնչման լվացքատուն:

Ուռենիներ :

• Sriracha May
• Պեստո
• Գուակամոլե
• Tzatziki
• Չիմիչուրի
• Honey Dijon հագնվելու միջոց
• Բալզամիկ վինեգրետ
• Այոլի
• Տաբասկո, չիպոտել կամ այլ տաք սոուս
• Գոչուջանգ
• Տրյուֆել մայիս
• Քնջութ-կոճապղպեղի սոուս
• Թարմ կրեմ
• Կանաչ աստվածուհու սոուս

Թոփինգներ :

• Տապակած շաղախ
• Խորանարդի թթու
• Թարմ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են մաղադանոսը կամ սամիթը
• Ապխտած սաղմոն
• Կապույտ պանիր, այծի պանիր, չեդդեր պանիր, բոլորը պանիր
• Քեփերներ
• Ֆրիդ Պանկո
• Խրթխրթան բեկոնի կտորներ
• Տապակած կարմիր պղպեղ
• Պարմեզան փխրուն
• Թթու ճակնդեղ
• Խեցգետնի սերմեր
• Նյութի մանր թակած նեխուր կամ վարունգ
• Կարմրուկը
• Քիմչի
• Սաղմոն կամ իշխան իշխան

Եթե ​​ձեր հյուրերը սեղանի շուրջ ընթրելիս լցված են մաղձերով, մենք չենք կարող պատասխանատվության ենթարկվել: