Տարիներ շարունակ մտածելուց հետո, որ միկրոալիքային վառարանում արագ թափ ստանալը կարող է մանրէներից մաքրել խոհանոցային կեղտոտ սպունգերը, ա վերջերս կատարված ուսումնասիրություն տպագրվել է Գիտական ​​զեկույցներ ստիպում է մեզ վերաիմաստավորել այն ամենը, ինչ կարծում էինք, որ գիտենք սպունգի անվտանգության մասին: Ըստ գերմանական ուսումնասիրության ՝ սպունգները պարբերաբար մաքրելով ՝ միկրոալիքային վառարանում ցանելով կամ ջրի մեջ եռացնելով, դրանք մանրէազերծ չեն դարձնում, և իրականում երկու տեսակի մանրէներ ավելի ցայտուն էին մաքրված սպունգների վրա, քան չլվացված: Քանի որ նոր հետազոտությունը սպունգները նույնացնում է որպես մանրէաբանական թեժ կետեր, մենք կարծում էինք, որ լավ ժամանակն է սպունգը խնամելու ճիշտ եղանակով թարմացնելու համար: Չնայած որ ոչ մի խոհանոցային սպունգ լիովին զերծ չէ մանրէներից, ահա հինգ ուղեցույց, որոնց պետք է հետևել:

Հարակից իրեր

Կատարեք. Հաճախակի փոխարինեք սպունգերը

Մաքուր խոհանոցային սպունգը երաշխավորելու լավագույն միջոցը հնարավորինս հաճախ փոխարինելն է, քան օգտագործվածը փչացնելը փորձելը: Որքա՞ն հաճախ եք հարցնում: TIME- ը խորհուրդ է տալիս ամեն շաբաթ նոր սպունգի վրա ներդնել: Հավատացեք մեզ, հավելյալ արժեքն արժե խուսափել ձեր հին սպունգից պարունակող E. coli- ից և սալմոնելլայից:

Մի `միկրոալիքային վառարան կամ եռացրեք սպունգեր

Ինչպես ուսումնասիրությունը Գիտական Զեկույցներ ցույց է տալիս, որ օգտագործված սպունգները մաքրելու փորձը նրանց ավելի մաքուր չի դարձնի, և դա կարող է նույնիսկ նպաստել որոշ տեսակի մանրէների աճին: Խնայեք այն ժամանակը, որը դուք ծախսում էիք սպունգ լվանալու վրա, փոխարենը գնեք նորը:

Կատարեք ՝ խրամատոտ հոտավետ սպունգեր

Երբ ձեր խոհանոցային սպունգը սկսում է հոտոտել, դա նշան է, որ այն մանրէներ է պատրաստում: Ըստ վերջերս կատարված ուսումնասիրության, բակտերիաների մի տեսակ ՝ Moraxella osloensis, որը ողջ է մնացել սպունգի վազքից միկրոալիքային վառարանում, նույնպես վերագրվում է կեղտոտ լվացքի գարշահոտություն առաջացնելուն, 2012 թ ,

Մի արա. Խաչաձև աղտոտում

Դուք, հավանաբար, արդեն գիտեք, որ ձեր ուտեստները չլվացեք նույն սպունգով, որով դուք մաքրում եք մսի հյութերը, բայց նաև խելացի գաղափար է առանձնացնել առանձին սպունգ ուտեստների և տախտակների համար: Նույնիսկ եթե հում մսով չեք զբաղվում, հում բանջարեղենը նաև ներգրավված է անցյալի E. coli- ի և սալմոնելայի բռնկումների մեջ: Որպեսզի կանխեք այս մանրէների տարածումը ձեր մաքուր ուտեստների վրա, նշանակեք տարբեր սպունգեր ուտեստի, սեղանի սեղանի և հում մսամթերքի համար: Carefulգույշ եղեք. Մի պահեք այս սպունգները միմյանց հետ միասին, հակառակ դեպքում կվերացնեք ձեր բոլոր ջանքերը: Փոխարենը ներդրումներ կատարեք ա խելացի դարակ որ բարի սպունգն ու չար սպունգը տարանջատված են պահում:

Կատարեք. Թող չորանան

Երբ լվանում են լվացարանում կամ տախտակի վրա, սպունգները մանրէների բուծման հիմք են: Չնայած սպունգները ամբողջությամբ դուրս հանելը և բաց տարածության վրա չորացնելը կարող է օգնել դանդաղեցնել բակտերիաների աճի տեմպը, դա լիովին չի խանգարի դրան: Հաշվի առեք նաև ամանեղենը և արագ չորացող մաքրող այլ գործիքները որպես ավանդական սպունգի այլընտրանք: