Truthշմարտության պահ արտահայտությունը լավագույնս համապատասխանում է ծայրահեղ քաջության, ռիսկի և քաջության գործողություններին: Կատարյալ օրինակ. Փորձում է իր թավայից թարմ թխված տորթ հանել: Այն խրված է, կիզիչ է, և դուք պետք է այն մի քանի րոպե առաջ կերակրեք մարդկանց: Նախքան խուճապը սկսեք և կվերջացնեք ձեր մայրիկի ծննդյան նվերը կտորների մեջ, խորը շունչ: Մենք ստացել ենք սա: (Եվ եթե դուք պատահաբար եք կոտրել տորթը, ահա ձեր սայթաքումը ծածկելու մի քանի համեղ եղանակներ):

Հնարքը հեշտ է: Սկսեք մինչև համոզվելով, որ ձեր տորթը ամբողջովին թխված է, քանի որ թերագնահատված աղանդերը շատ ավելի հավանական է, որ կպչի տապակին: Ամբողջովին թխած տորթի եզրերը կսկսեն դուրս գալ տապակի եզրերից, բացատրում է շեֆ-խոհարար Անժելա Գարբաչը, թխելու փորձագետ և հեղինակ Կատարյալ ոսկե Քաղցր և պարզ վերաբերմունքների հարմարվող բաղադրատոմսեր , Բացի այդ, երբ դուք նրբորեն խփում եք տորթի կենտրոնը, տորթը չպետք է որևէ տա, և անմիջապես հետ է ցատկելու: Կարող եք նաև տորթի կենտրոնում տեղադրել փափկեցնող դանակ կամ դագանակ `ստուգելու համար բարակությունը: Եթե ​​այն մաքուր դուրս գա, տորթը թխվում է, ավելացնում է նա:

ՀԱՐԱԿԻ : Տորթերի զարդարանքը կհանգստացնի ձեր նյարդերը. Ահա, թե ինչպես դա անել առանց շքեղ բաղադրիչների կամ գործիքների

խտացրած կաթը նույնն է, ինչ գոլորշիացված կաթը

Հաջորդը տվեք ձեր տորթին բավարար ժամանակ սառեցնելու համար `իդեալականորեն մոտ մեկ ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Garbacz- ի համաձայն, շերտավոր տորթերը թավայի մեջ սառը թույլ տալը թույլ է տալիս տորթի արտաքին մասը մի փոքր շոգեխաշել, ինչը օգնում է ծայրերը շատ փափուկ պահել: Բայց դրա համար տորթեր, ինչպիսիք են բանանի հացը կամ ֆունտ տորթ, ես սիրում եմ մոտ 10 րոպե անց նրանց տապակներից հանել: Այս տորթերը լավ են սառչում տապակներից դուրս, այնպես որ դրանք մի փոքր ավելի շատ ընդերք են կազմում: Կարող եք դրանք հանել տապակներից և թողնել, որ սառչեն անմիջապես այն ափսեի վրա, որը կօգտագործեք ծառայելու համար, մագաղաթյա թղթի կտորի կամ հովացման դարակի վրա:

ինչու է կլոր պիցցան հայտնվում քառակուսի տուփի մեջ

Վերջապես. Ճշմարտության պահը: Սկսեք կարագի դանակ վազել տապակի եզրին, տորթի և տապակի արանքում, ասում է Գարբաչը: Համոզվեք, որ դանակը ամբողջ ժամանակ շփվում է տապակի կողքի հետ. Դա ապահովում է, որ դուք կունենաք գեղեցիկ եզր տորթի վրա, և դուք չեք կտրում բլիթը: Եթե ​​թխելուց առաջ բավականաչափ յուղել եք ձեր տապակը, դա պետք է անի հնարքը:

ՀԱՐԱԿԻ : Ինչպես եք դասավորում ձեր վառարանի դարակաշարերը, կարող է ձեզ ավելի լավ խոհարար դարձնել

Այնուամենայնիվ, եթե ձեր տորթը իսկապես խրված է, և դուք կարող եք տեսնել, որ կարագի դանակի մեթոդը չի գործի, ապա տորթը և թավան փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով և սառեցրեք առնվազն վեց ժամ կամ մինչև մեկ օր: Սառը տորթը ավելի քիչ հավանական է, որ փլուզվի, երբ սկսեք այն դուրս հանել տապակից: Սառչելուց հետո կարագի դանակը եւս մեկ անգամ սահեցրեք տապակի եզրին: Այնուհետև շրջեք տապակը և թակեք եզրին տախտակի վրա, մինչև տապակը պահում եք 45 աստիճանի անկյան տակ, որպեսզի դուրս գա ամբողջ տորթը:

Դեռ հաջողություն չկա՞: Փորձեք այս կոտրումը. Վերցրեք ձեր կարագի փոքր դանակը կամ փոխհատուցեք սպաթուլան և վազեք այն տորթի եզրին ՝ թավայի կողմերից թուլացնելու համար: Շրջանցելով ամբողջ տորթի շուրջը, երկու պատառաքաղ դրեք տապակի հակառակ ծայրերին և օգտագործեք պատառաքաղները որպես լծակներ ՝ սեղմելով և մերկացնելով տորթը այն թուլացնելու համար: Տապակը շրջեք տախտակի վրա, և տորթը պետք է դուրս գա:

լավ հարաբերությունների վաղ նշաններ

Եթե ​​այս մեթոդներից ոչ մեկը չի գործում, պարզապես ցրտահարեք տորթը և մատուցեք այն ուղղակի թավայից, ինչպես սավանով տորթը: Կյանքը կարճ է! Ապա ընտրեք, որ այլևս երբեք գործ չունեք թխած տորթի հետ. Դիտեք այս տեսանյութը ՝ սովորելու համար ինչպես պատրաստել տորթերի տապակները պատշաճ կերպով