Thanksgiving- ը տարվա ամենամեծ ընտանեկան տոներից մեկն է, և գուցե ամենահամեղը: Ոչինչ նման չէ այդ երեկոյան ընթրիքից հետո սննդային կոմային և իմանալով, որ մնացորդներ ունեք, նախաճաշից, լանչից և ընթրիքից գործնականում մինչ Սուրբ Christmasննդյան տոներ անցկացնելու համար: Այնուամենայնիվ, Thanksgiving- ը շատ ավելի զվարճալի է, եթե դուք հաղորդավար կամ գլխավոր ավագ խոհարար չեք: Եթե ​​այս տարի հյուրընկալող մահակը ձեզ է փոխանցվել, կամ այն ​​պատճառով, որ ձեր ամբողջ ընտանիքը ի վիճակի չէ հավաքվել կորոնավիրուսի պատճառով, և այժմ ձեր պարտականությունն է նախապատրաստել ձեր ընտանիքի տոնը, կամ դա ջահի սերնդեսերունդ փոխանցումն է, մենք գիտենք ձեր առաջին բնազդը խուճապ է:

Դա միշտ զգում է ճնշող և շատ սթրեսային, ասում է Դեբի Լիլին, սեփականատեր և գլխավոր պլանավորող Կատարյալ իրադարձություն , Կան շատ մանրամասներ, որոնք պետք է բավականին համաժամեցվեն:

Անհանգստանալու համար. Մենք քարտեզագրեցինք ձեր առաջին Thanksgiving տոնի անցկացումը: Այստեղ անխախտ ժամանակացույցը և ստուգաթերթը, որպեսզի ոչ մի մանրամասն մոռացվի: Բայց նախքան սկսեք Thanksgiving հյուրընկալելու ձեր ցուցակը, խորը շունչ քաշեք: Եթե ​​հսկայական Thanksgiving հյուրընկալելը ձեզ ճնշող է զգում, ապա լավ է այն բաց թողնել, հատկապես բազմաթիվ խնդիրների հետ հյուրընկալել անվտանգ Thanksgiving կորոնավիրուսի պատճառով: Եթե ​​ընտանեկան սթրեսային ավանդույթներից ընդմիջում կատարելու մեկ տարի կար, ապա 2020 թվականն է: Եվ եթե ուզում եք այդ Thanksgiving համեմունքներն առանց սթրեսի (կամ թանկ մթերային ցուցակի), միշտ էլ կա Trader Joe’s Thanksgiving ընտրանքներ:

Եթե ​​դուք ընտրում եք ավանդական Thanksgiving, ապա կարդացեք ձեր առաջին Thanksgiving հյուրընկալելու վերաբերյալ խորհուրդներ: Ազատորեն հարմարեցրեք այս անելիքների ցանկը ՝ ըստ անհրաժեշտության. Լավագույն արձակուրդը այն օրն է, երբ դուք նույնպես մի փոքր հանգստանում եք, հիշեք:

Երկու-երեք շաբաթ առաջ.

Ստեղծել պլան

Նախ համոզվեք, որ գիտեք երբ Thanksgiving- ն է: Հետո, սկսիր պլանավորել պարզ բաներ, ինչպիսիք են իրադարձությունների հոսքը, ասում է Լիլին: Մտածեք այն մասին, թե որտեղ եք ուզում հյուրեր նստել, և որտեղ եք ուզում ձեր ուտեստները դնել (եթե բուֆետի ոճ եք անում կամ բացօթյա հավաքույթ եք անում): Ավելի քան ութ հյուր ունենալով, բուֆետը կատարելու ամենադյուրին ճանապարհն է, հատկապես, եթե տարածքի պակաս ունեք:

Լիլին ասում է, որ փոքր տարածքում կարող եք գեղեցիկ երեկույթ անել ՝ օգտագործելով ձեր բոլոր նստատեղերը: Սա նշանակում է, որ դուք կարող եք ցանկանալ գնել էժան գրկման սկուտեղներ ավելի մեծ հյուրերի կամ փոքր երեխաների համար, ովքեր կարող են խնդիրներ ունենալ ծնկների վրա ընթրիքը հավասարակշռելու հարցում:

Ստեղծեք ընտրացանկ

Aաշացանկ ստեղծելիս դիմեք պարզ և վստահելի բաղադրատոմսերի, ինչպիսիք են Thanksgiving- ի այս հեշտ բաղադրատոմսերը: Չնայած հաճելի է ուտելիս ունենալ մեկ եզակի իր, բայց տարօրինակ բաղադրիչներ և նախապատրաստական ​​երեք օր պահանջող լցոնման բաղադրատոմսի փոխարեն գնացեք ստորագրությամբ կոկտեյլ, ինչպես խնձորի խնձորի կոկտեյլների խմբաքանակը: Ձեր ընտրացանկը սահմանելուց հետո գրեք մթերային ցուցակները: Shoppingանկը պետք է բաժանեք փչացող և չքայքայվողների `գնումներն ու պահեստները ավելի հեշտ դարձնելու համար: Չքայքայվող նյութերը կարելի է ձեռք բերել մեկ կամ երկու շաբաթ առաջ; կատարեք ուղևորություն ՝ Thanksgiving- ից մեկ կամ երկու օր առաջ փչացող սարքերը վերցնելու համար: (Շատ խանութներ փակ կլինեն Thanksgiving Day- ին, այնպես որ մի պլանավորեք առավոտյան գնալ):

նվերներ 55 տարեկան կնոջ համար

Խորհրդատվություն կազմակերպելու օգտին. Տպեք նոյեմբեր ամսվա դատարկ օրացույցը, այնուհետև լրացրեք, թե երբ եք գնումներ կատարելու, երբ պատրաստելու եք որոշակի կերակրատեսակներ և ցանկացած վերցնելը, որը կարող է ձեզ հարկավոր լինի կատարել կամ առաքումներ տուն գալ, ասում է Դայան Ֆիլիպսը, Jamesեյմս մորուքի մրցանակի թեկնածու, խոհարարական գրքի հեղինակ, և խոհարարության ուսուցիչ:

Պատվիրեք ձեր հնդկահավը

Հնդկահավի համար ձեզ հարկավոր է մեկ անձի համար երեք քառորդը ֆունտ հնդկահավ, ասում է Ֆիլիպսը: Սա ձեզ դեռ կմնա մեկ օրվա արժեքավոր մնացորդներ: Գնեք թռչունը որքան հնարավոր է շուտ և սառեցրեք այն: Պարզապես հիշեք. Հնդկահավի յուրաքանչյուր չորս ֆունտի դիմաց ձեզ հարկավոր է մեկ օր հալվել: Եթե ​​ձեր հնդկահավը գնում եք առցանց, շուտ գնեք:

Քանի դեռ դրան եք, մտածեք մթերային խանութից պատրաստել պատրաստի ձեվավոր սկուտեղներ կամ հացաբուլկեղենից աղանդեր, որոնք նույնպես կցանկանաք ծառայել: Եվս մի բան դուրս եկավ ձեր ցուցակից:

ուր է գնում ջերմաչափը հնդկահավում

Հաստատեք ձեր հյուրերի ցուցակը

Ուշադրություն դարձրեք, թե քանի մարդ է գալիս ձեր տուն (կամ միանում են ձեր «Շնորհակալության երեկոն»), և այդ ցուցակում քանի՞ երեխա է: Այնտեղից խնդրեք մարդկանց օգնել: Անհիմն չէ հյուրերին խնդրել ուտեստ բերել - և հաճախ նրանք կառաջարկեն: Եթե ​​դա միայն տնային տնտեսությունների առիթ է, յուրաքանչյուր անդամի առաջ հանձնարարեք:

Լիլին ասում է, որ ժամանակ և տեղ կա այդ ամենը անելու համար, բայց չեմ կարծում, որ Thanksgiving- ը տեղն է: Երբ հյուրերին խնդրում եք ուտեստ բերել, եղեք շատ հատուկ, այնպես որ դուք հստակ գիտեք, թե ինչ է գնում դեպի ձեր տուն: Ֆիլիպսը դա անում է մեկ քայլ առաջ. Եթե ուզում եք, որ մարդիկ ուտեստ բերեն, տվեք նրանց բաղադրատոմսը, ասում է նա: Նրանք կգնահատեն այն բանի առկայությունը, որը կարող են հեշտությամբ հավաքվել:

Մեկ շաբաթ առաջ ՝

Սեղանը դրեք

Նախօրոք Thanksgiving սեղանի դեկորի կամ Thanksgiving ծաղկային կոմպոզիցիաների մասին հոգ տանելը ձեզ մի փոքր սթրես է փրկում: Եթե ​​չկարողանաք նախադրել մի ամբողջ շաբաթ առաջ, մի քանի օր առաջ կրակեք: Պատրաստեք տեղերի քարտերը, եթե բոլորդ նստած կլինեք մեկ սեղանի շուրջ, որպեսզի խուսափեք խառնաշփոթությունից (կամ ձեր փոքրիկ տնային տնտեսության Thanksgiving- ը մի փոքր ավելի պաշտոնական զգալու համար):

Տեղադրեք ինքներդ ձեզ ամենամոտ խոհանոցին, և պարտադիր չէ, որ գլխավերեւում լինեք: Լավագույնն այն է, որ զույգերը բաժանվեն ավելի աշխույժ դինամիկայի համար, բայց փոքր երեխաներին պահեք նրանց ծնողների միջև: Բոնուսային հուշում. Նստատեղի ձախերը անկյուններում, որտեղ նրանք ուտելու տեղ կունենան ՝ առանց արմունկները խփելու:

Մթերային խանութ

Խորհրդակցեք ձեր մթերքների ցուցակների հետ և հանեք ձեր գնումները: Կատարում է ցանկացած բան ավելի վատ՞ է հնչում, քան Thanksgiving Day- ի վերջին րոպեին տեղական մթերային խանութ մեկնելն է: (Կամ ավելի վատ ՝ խանութում հայտնվելը ՝ միայն պարզելու համար, որ այն փակ է): Եթե գնումներ եք կատարում մոտ հինգ-վեց օր առաջ, ապա ձեր փչացող իրերի հետ կապված խնդիր գրեթե չպետք է ունենաք:

Ձեր բեռը թեթեւացնելու համար հաշվի առեք, որ դեսերտը հյուրին կամ տեղական հացաբուլկեղենին եք փոխանցում, ասում է Լիլին: Ընտանիքի այն անդամին առաջարկեք առաջարկներ բաղադրատոմսով, որը կարող է փոթորիկ առաջացնել կամ այցելել մթերող ՝ նախօրոք պատվիրելու համար:

Պատրաստվեք գիշերակացի հյուրերի համար

Համոզվեք, որ ձեռքերում ունեք թարմ սրբիչներ և սպիտակեղեններ գիշերակացի հյուրերի համար (եթե այդպիսիք կան), և նրանց սենյակը պատրաստ է գործի:

ՀԱՐԱԿԻ ՝ Տունը մեկ գիշերվա հյուրերին պատրաստելու պարզ եղանակներ

Շաբաթը ՝

Վերցրեք գույքագրում

Ունեք հնդկահավի ջերմաչափ Բավակա՞ն կաթսա ուտեստներ: Ինչ վերաբերում է ափսեներին և արծաթյա իրերին: Համոզվեք, որ ունեք բոլոր առարկաները էական գործիքներ նախքան ճաշ պատրաստելը սուզվելը:

Սկսեք պատրաստել կիրակի օրը

Այստեղ է Ֆիլիպսի գաղտնիքը սթրեսից զերծ արձակուրդում. Դիմահարդարման ուտեստներ: Սոխի հիմքերը կարող են սառեցվել, իսկ տապակները և բանջարեղենը հաճախ կարելի է պատրաստել և սառեցնել սառնարանում մինչև երկու օր: Եթե ​​այն նախապես հնարավոր չէ եփել, միգուցե գոնե կարելի է պատրաստել: Օրինակ ՝ ձեր կարտոֆիլը կարելի է լվանալ և պատրաստ լինել թեփոտելու և տրորելու համար:

Օրը ՝

Արթնանալ վաղ

Այս տոնի օրը քուն չկա: Կազմեք ժամանակացույց և հավատարիմ մնացեք դրան: Ամենակարևորը. Դուք ցանկանում եք պատրաստ լինել մինչև հյուրերի ժամանումը նախքան մեկ ժամ առաջ:

ինչպես չափել օղակի համար

Ինչ-որ մեկը միշտ շատ շուտ է գալիս, ասում է Լիլին: Դռան զանգից ավելի վատ բան չկա, երբ դու լոգանքի տակ ես:

Ինչ է սա նշանակում? Սեղանը կամ խորտիկները պետք է դրված լինեն, և որ ավելի կարևոր է, խմիչքները պետք է հովացվեն: Եթե ​​ինքներդ ձեզ մեկ ժամ տևողությամբ բուֆեր տաք, կխնայեք ինքներդ ձեզ շատ խառնաշփոթի

Սնունդը տաք պահեք

Օգտագործեք միկրոալիքային վառարանը ՝ այն մեկուսացված է, այնպես որ այն ամուր կպահի մինչև կես ժամ մի արա միացնել այն. Լրացրեք սերմը թերմոսի մեջ, որպեսզի այն գոլորշիացվի: Կարտոֆիլ կամ բրինձ պյուրեով գդալով մեկուսացրեք սառցե դույլով կամ Crock-Pot- ով:

Պատրաստեք տան յուրաքանչյուր սենյակ

Սկսեք ձեր արձակուրդը մաքուր խոհանոցով. Սա նշանակում է աման լվացող մեքենաներ և աղբամաններ: Bամբյուղները շարեք մեկից ավելի տոպրակների հետ, որպեսզի թարմ պարկ ունենաք պատրաստ, երբ մեկը լցվի: Հյուրասենյակից հանեք թանկարժեք առարկաները `դրանք հիպեր եղբորորդիներից և զարմիկներից փրկելու համար: Եթե ​​վերարկուներն ու պայուսակները գնում են ձեր անկողնում, ծածկեք ձեր ծածկոցն ու բարձերը սավանով, որպեսզի դրանք պաշտպանեն տարրերից: Վերջապես, լոգարանում մոմ վառեք. Դա պարզապես հաճելի հպում է:

Տապակել կատարյալ հնդկահավը

Որպեսզի իմանաք, որ դա արված է, օգտագործեք մսի ջերմաչափ երեք կետերում `կրծքամիս, ազդր և լցոնումներ: Տեղադրեք ջերմաչափը ազդրի ամենախիտ հատվածում ՝ առանց ոսկորին դիպչելու, և՛ կրծքի, և՛ լցոնման կենտրոնում: Եթե ​​ձեր հնդկահավը լցոնված չէ, պատրաստման ժամանակները տարբեր են - տես այս օգտակար աղյուսակը հնդկահավի պատրաստման ձեր բոլոր հարցերին պատասխանելու համար: Բերելով ձեր հնդկահավը այն ավելի հյութեղ կդարձնի, և այն յուրացնելու հեշտ հմտություն է:

Եթե ​​ինչ-որ բան սխալ է տեղի ունենում, մի խուճապի մատնվիր Callանգահարեք հնդկահավախոհ ընկերոջը, կատարեք առցանց հետազոտություն կամ սկսեք ուսումնասիրել ընտրանքներ:

Պատրաստեք ձեր բծերը մաքրող զինանոցը

Երբ ընտանիքի անդամներին տուն եք հավաքում և միավորում այն ​​համեղ ընթրիքին, սնունդը թռչելու է: Սպիտակ բամբակյա անձեռոցիկները կարող են թափել թափումները: սպիտակ քացախը կարող է կարգավորել սուրճի շաղ տալը; սպիտակ գինին կարող է հաղթահարել իր չար երկվորյակը, կարմիր գինին. Tide to Go- ի նման նախնական բուժումը կատարող փայտը կկարգավորի հիմնական սննդի սայթաքումները:

Զվարճանալ

Այս տոնը նշանակում է երախտապարտ լինել ձեր ունեցածի համար. Նույնիսկ եթե հնդկահավն այրված է, և սփռոցը բծերի խճանկար է, վայելեք ընտանիքի և ընկերների հետ անցկացրած ժամանակը և հաշվի առեք զվարճալի պատմություններ կամ Thanksgiving- ի ցանկությունները, որոնք կարող եք կիսվել հաջորդ անգամ: տարվա ընթրիք: