Լավագույն պոպպեր
Հնաոճ ճարմանդային ոճի պոպերը շահում է ձեռքերը վար (փորձեք Whirley-Pop վեց կվարտանի ձեռքով ճարմանդով վառարանով ադիբուդի պոպպեր, $ 30, amazon.com ) Այն շատ հեշտ է օգտագործել և մաքրել, և մի քանի րոպեի ընթացքում պատրաստում է փափկամազ և փխրուն ադիբուդի, այլ ոչ թե ծամոն: Դուք պետք է օգտագործեք ընդամենը մոտ մեկ ճաշի գդալ յուղ `ադիբուդի ամբողջական խմբաքանակ պատրաստելու համար (չորսից վեց կվարտա), ուստի այն նաև ցածր յուղայնությամբ է: Եթե ճարպ չեք ուզում, օդափոխիչները ճիշտ ընտրություն են: Բուխարիով պոպերսները սիրավեպի բարձր գործակից ունեն, բայց հակված են այրելու ինչպես միջուկները, այնպես էլ եգիպտացորենը: (Ապխտած սաղմոնը մի բան է. Ապխտած ադիբուդը `մեկ այլ բան:) Ինչ պոպպեր էլ օգտագործեք, պահեք եփած եգիպտացորենի փխրունությունը ՝ բացելով տապակը, հենց որ բշտիկը դադարի: Այնուհետև փախչող խոնավությունը չի կարգավորվի եգիպտացորենի վրա և կդարձնի այն թաց:
Լավագույն յուղեր
Կոկոսի կամ արմավենու յուղը ձեզ տալիս է կինոնկարների ադիբուդի համը, քանի որ այդ խոլեստերինը բարձրացնող յուղերը կինոթատրոններն օգտագործում էին բացառապես մինչ 1994 թվականը: Դա, երբ հանրային հետաքրքրություն ներկայացնող գիտության կենտրոնը փչեց ֆիլմի եգիպտացորենի յուղի պարունակությունը մեծ լոգարանի համար մոտ 80 գրամ ճարպ: Ավելի քիչ զարկերակի խցանում ստանալու համար փորձեք կանոլայի յուղ: Դրա մեղմ, մաքուր համը չի գերակշռում ադիբուդի բնական համը, և այն ունի միջինից բարձր ծխելու կետ, ուստի այրման քիչ հավանականություն կա: Դա նաև էժան է: Ամենակարևորը, կանոլայի յուղը քիչ հագեցած ճարպով և մեծ քանակությամբ միահագեցած ճարպերով է, ինչը օգնում է նվազեցնել (վատ) LDL խոլեստերինի մակարդակը: Գուցե ցանկանաք փորձել ձիթապտղի յուղ ՝ canola յուղի սննդային համարժեք, քանի որ այն հարուստ է լավ հագեցած ճարպով և ադիբուդիին ավելի հարուստ համ է հաղորդում, բայց ձիթապտղի յուղն ունի ծխելու ցածր աստիճան և հակված է արագ այրվելուն: Եգիպտացորենը և այլ բուսական յուղերը չեն տալիս սննդային նույն առավելությունները, ինչ ձիթապտուղը կամ կանոլան:
Լավագույն միջուկներ
Անկախ նրանից, թե որքան կամ որքան քիչ են վառարանի միջուկները մեկ ֆունտի համար, Real Simple փորձարկողները դժվարությամբ էին սեղմվում ՝ ամենատարածված ապրանքանիշերի մեջ ճաշակի տարբերության մեծ տարբերություն անելու համար: (Փորձարկված բոլոր միջուկները եփվել էին կճեպի պոպպի մեջ 1 ճաշի գդալ յուղով ՝ 1/2 բաժակի միջուկի համար): Բայց իր փխրուն, նուրբ հյուսվածքով, Newman- ի և apos; s սեփական միջուկներից պատրաստված ադիբուդը մի փոքր առաջ էր տուփից: Arrowhead Mills & apos; օրգանական միջուկներն ունեին եգիպտացորենի ամենաուժեղ բույրը, բայց այնքան փխրուն չէին, որքան Նյումանի սեփականը:
