Լուծվող կաթսա մակարոնն ու պանիրը ուրախ միջավայր են երկու դասական պատրաստուկների միջև. Ձեր սիրած տուփ մանկական մակարոնն ու պանիրը նեոնային փոշու պանրի փաթեթով և տնական տարբերակով, որը պահանջում է ժամանակատար սպիրտ բեշամելի սոուս: Instant Pot- ը խոստանում է պարզեցնել ժամանակատար, բարդ բաղադրատոմսերը. այս 20 րոպեանոց տնական մակարոնն ու պանիրը, անշուշտ, տեղավորվում են այդ նկարագրության մեջ, և մենք տպավորված էինք արդյունքից: Մակարոնեղենը կատարյալ եփում էին al dente, իսկ պանրի սոուսը նույնքան յուղալի և համեմված էր, ինչպես պատրաստման երեք անգամ տևող տարբերակները: Բացի այդ, դուք կարող եք լավ զգալ ձեր ընտանիքի մակարոնն ու պանիրը կերակրելը, որը պատրաստվում է միայն մի բուռ բաղադրիչներով (այլ ոչ թե հավելանյութերի երկար ցուցակով, որոնք հազիվ եք արտասանում): Հետևեք ՝ իմանալով, թե ինչպես պատրաստել մակարոն և պանիր անաներում Լուծվող կաթսա , (Նշում. Այս բաղադրատոմսը նախատեսված է եփելու համար 6 կամ 8-կիլոմետրանոց: Լուծվող կաթսա, բայց դուք կարող եք այն կիսով չափ կիսել, եթե օգտագործում եք մինի ակնթարթային կաթսա .)

ՀԱՐԱԿԻ ՝ 4 համեղ հակաբորբոքային բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար ձեր իսկական կաթսայում

Հարակից իրեր

Ինչպես պատրաստել լուծվող կաթսա մակարոն և պանիր

Լուծվող կաթսայի մակարոնն ու պանիրը պատրաստվում են մոտավորապես նույն ժամանակ, ինչ խանութի տուփը, բայց որակը հավասար է ավանդական բաղադրատոմսերին, ինչպիսին մայրիկն է: Հարթ, անուշաբույր սոուս ստեղծելը առանցքային է այդ իսկական, տնական համի համար: Երբ խոսքը վերաբերում է պանրի որ տեսակն ընտրելուն, հաշվի առեք և՛ համը, և՛ հյուսվածքը: Չեդեր պանիրը և շվեյցարական պանիրը սուր, համեմված կծում են, մինչդեռ պրովոլոնը, մոցարելլան և ամերիկյան պանիրները հավասարապես հալվում են այդ կատարյալ ձգման համար. Ընտրեք զույգ, որը միասին կկազմի առավելագույն սագի սոուսով: Ամբողջ կաթը լավագույնն է խիտ յուղալի խտություն ստեղծելու համար, բայց առանց ավելորդ ճարպի կարող եք փոխել գոլորշիացված կաթի տուփը ավելի շատ անկման համար: Երբ խոսքը վերաբերում է համեմունքներին, թարմ քերած մշկընկույզը դասական գրատինային բաղադրիչ է, որը ընդօրինակում է շքեղ ֆրանսիական սոուսի համը ՝ առանց բոլոր աղմուկների:

Երբ ձեր հիմնական Instant Pot մակարոնն ու պանիրը պատրաստվեն, հավելումները անվերջ են: Խառնել խորոված հավի կամ խորովածի մեջ խաշած խոզի միսը `սրտանց, սպիտակուցներով հագեցած ուտեստի կամ բրոկկոլիի և խալապենոյի պղպեղի համար` ճռճռոցի և կծու հարվածի համար: Կարող եք նաև մակարոնին և պանիրը տեղափոխել թխելու տապակի մեջ, լցնել ավելի շատ պանիր և հացաթխում, ապա թխել ջեռոցում ՝ լրացուցիչ փխրուն ավարտի համար: (Եթե դուք չունեք Instant Pot, սա մեզ դուր է գալիս amazon.com կայքից .)

Ինչ է ձեզ հարկավոր

• 1 ֆունտ կարճ մակարոնեղեն, ինչպիսիք են արմունկները, կեղևները կամ կավատապպին
• 4 բաժակ ջուր
• 2 բաժակ սուր չեդեր պանիր, քերած
• 1 բաժակ ամերիկյան պանիր, քերած
• 1 բաժակ ամբողջական կաթ
• 1 ճաշի գդալ չաղած կարագ
• & frac12; թեյի գդալ թարմ աղացած սեւ պղպեղ
• & frac14; թեյի գդալ թարմ աղացած մշկընկույզ
• 1 & frac12; թեյի գդալներ կոշեր աղ, բաժանված

Հետևեք այս քայլերին.

1. Միացրեք մակարոնեղենը, ջուրը և 1 թեյի գդալ աղը Լուծվող կաթսայի մեջ; խառնել ընդգրկելու համար: Միացրեք Instant Pot to Manual / Pressure Cook և սահմանեք ժմչփ 3 րոպե: Անջատեք գոլորշու փականը դեպի Կնքումը: Theամաչափը անջատվելուց հետո արագ արձակման եղանակին հետևեք գոլորշին և միացրեք փականը օդափոխիչին:
2. Կաթել մակարոնեղեն և վերադառնալ կաթսա:
3. Ավելացնել չեդար և ամերիկյան պանիր, կաթ, կարագ, սեւ պղպեղ, մշկընկույզ և & frac12; թեյի գդալ աղ կաթսայում: Խառնել այնքան, որքան պանիրը հալվի, և սոուսը խտանա ՝ մոտ 4 րոպե:

Երբ սովորեք, թե ինչպես պատրաստել այս արագ կայծակնային կաթսա մակարոնն ու պանիրը, ազատ զգացեք ավելացրեք ձեր նախընտրած խառնուրդը `շոգեխաշած բրոկկոլի կամ ոլոռ, բեկոն կամ նույնիսկ կտրտած հոթ-դոգեր, կամ վերևից կտոր դրեք տապակած հացաթխման վրա` ավելացված ճռճռոցի համար: