Բոլորս ունենք այդ մեկ ընկերը, ով վազքից կամ քրտնածից հետո արագությամբ վազում է տուն յոգայի նստաշրջան լրացնել իր էլեկտրոլիտները: Եթե ​​ձեզ երբևէ հետ են թողել հանդերձարանում ՝ զարմանալով ինչ է դա նշանակում նույնիսկ , դուք ճիշտ տեղում եք եկել:

Եկեք սկսենք հիմունքներից: Մենք գիտենք, որ մեզ էլեկտրոլիտներ են պետք, և որ դրանք կապված են խոնավացում և մարդու հիմնական գործառույթը: Մեզանից շատերը նույնպես ունեն որոշակի տեսակի ճանաչողական կապ էլեկտրոլիտների, վարժությունների ծայրահեղ ձևերի և (ավելի հավանական է, քան ոչ) Gatorade- ի միջև:

ՀԱՐԱԿԻ 30 ամենաառողջ սնունդն ամեն օր ուտելու համար

Էլ ի՞նչ կա իմանալու այս օգտակար հանածոների մասին: Սննդառության մասնագետների և բժիշկների կարծիքով ՝ շատ: Այստեղ մենք խնդրեցինք գրանցված դիետոլոգին և բժշկին օգնել մեզ պարզել էլեկտրոլիտների վերաբերյալ փաստերը:

Ի՞նչ են հենց էլեկտրոլիտները:

Բացատրում է, որ էլեկտրոլիտները մասնիկներ են, որոնք ունեն դրական կամ բացասական էլեկտրական լիցք Jonոնաթան Ուեյթման , MD, Նյու Յորքի Պրեսբիտերյան հիվանդանոցի, Ուիլ-Կորնել բժշկական կենտրոնի բժշկական սննդի աջակցության բժշկական տնօրեն և Խոհարարական կրթության ինստիտուտի բժշկական փորձագետ: Մարդու մարմնում էլեկտրոլիտները վերաբերում են անհրաժեշտ հանքանյութերին ՝ նատրիում, կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր և կալցիում:

ՀԱՐԱԿԻ Լավագույն 7 հակաօքսիդիչ հարուստ սնունդ, որոնք պետք է հավաքեք

ոչ լարային կրծկալներ լավ աջակցությամբ

Համաձայն Abbie Gellman , RD, խոհարարական կրթության ինստիտուտի խոհարար, էլեկտրոլիտները միշտ հանդիպում են զույգերով, ուստի դրական մոլեկուլը (այսինքն ՝ նատրիումը) կուղեկցվի բացասական մոլեկուլով (այսինքն ՝ քլորիդ): Գելմանը ասում է, որ կարևոր է այդ օգտակար նյութերը ճիշտ հավասարակշռության մեջ օգտագործել: Ինչո՞ւ Քանի որ էլեկտրոլիտները պահանջվում են տարբեր մարմնական պրոցեսների համար, ինչպիսիք են նյարդերի և մկանների պատշաճ գործառույթը, ջրի բաշխումը և խոնավացումը, երիկամների և մակերիկամների աշխատանքը, թթու-բազային հավասարակշռությունը պահպանելը և սրտի աշխատանքը:

Ըստ Գելմանի, հավասարակշռությունն առանցքային է: Օրինակ ՝ շատ նատրիումը խախտում է հավասարակշռությունը, և դիետան ՝ բարձր նատրիում և կալիում, կարող է հանգեցնել արյան բարձր ճնշման:

Էլեկտրոլիտային ըմպելիքները դիետայում էլեկտրոլիտների լավագույն աղբյուրնե՞րն են:

Ոչ. Էլեկտրոլիտների լավագույն աղբյուրը առողջ սննդակարգն է, որը հարուստ է ամբողջական մթերքներով, մրգերով և բանջարեղենով, ասում է բժիշկ Ուայթմանը: Գելմանը համաձայն է, ասելով, որ մրգերով և բանջարեղենով հարուստ սննդակարգը պետք է ապահովի շատ էլեկտրոլիտներ: Մեղմի համար ջրազրկում , մրգահյութը և թեյը կարող են օգտակար լինել, ավելացնում է նա:

Կա՞ն բնակչություն, որոնց ավելի շատ էլեկտրոլիտներ են պետք:

Ամեն ինչ, որը հեղուկի ավելորդ կորուստ է առաջացնում, ինչպես քրտինքը, լուծը, փսխումը, միզարձակումը, ջրազրկումը, որոշ հիվանդությունների վիճակը և որոշ դեղերի օգտագործումը, կարող է առաջացնել էլեկտրոլիտների կորստի վտանգ, բացատրում է Գելմանը:

Այսպիսով, եթե մարզվում եք, դա նշանակու՞մ է, որ պետք է բարձրացնեք էլեկտրոլիտների ընդունումը: Ոչ հենց այնպես:

Այո, յուրաքանչյուր ոք, ով ուժեղ մարզվում է և քրտնում, կորցնում է էլեկտրոլիտները, ասում է բժիշկ Ուեյթմանը: Բայց դա չի նշանակում, որ դուք պետք է լրացնեք: Պարբերաբար վարժությունը չպետք է պահանջի էլեկտրոլիտային սպորտային ըմպելիքների ընդունում, բացատրում է Գելմանը: Մարզումների մեծ մասը լավ է, այնքան ժամանակ, որքանով դուք խոնավ եք մնում, և դրանից հետո և ամբողջ օրվա ընթացքում ունեք տարբեր մրգեր և բանջարեղեն: Օրինակ, սմուզի ՝ մի շարք մրգերով կամ բանջարեղենը և սպիտակուցային հիմքով հեղուկը (օրինակ ՝ կեֆիրը կամ մածունը) էլեկտրոլիտները համալրելու հիանալի միջոց են:

Եթե ​​կարծում եք, որ էլեկտրոլիտների պակաս ունեք, երկու մասնագետներն ասում են, որ պետք է ուշադրություն դարձնել այնպիսի ախտանիշների, ինչպիսիք են հոգնածությունը, ցածր արյան ճնշումը և մկանային սպազմերը, բայց հատուկ ախտանիշները տարբեր կլինեն ՝ կախված նրանից, թե որ հանքանյութն եք պակասում: Օրինակ ՝ կալիում Դեֆիցիտը կարող է բնութագրվել շփոթության, դյուրագրգռության, թուլության, սրտի խանգարումների և նյարդի և մկանների կծկման հետ կապված խնդիրների հետ, բացատրում է Գելմանը:

Վերջնական խոսք սպորտային խմիչքների մասին

Սպորտային ըմպելիքները, իրոք, պարունակում են էլեկտրոլիտներ, բայց պարունակում են նաև շատ շաքար կամ արհեստական ​​քաղցրացուցիչներ, որոնք կարող են վնասակար ազդեցություն ունենալ, ասում է դոկտոր Ուեյթմանը: Այսպիսով, նախքան նեոն-կապույտ գույնի մի շիշ սպառելը, փոխարենը փորձեք մեծացնել ամբողջ սննդի պարունակությունը ՝ մրգեր, բանջարեղեն, ամբողջական ձավարեղեն: