Ինչպես պատրաստել ձեր սեփական վարսակի ալյուրը լատե

Այս պահին Starbucks- ի ցանկից դուրս իրերը այնքան էլ գաղտնիք չեն: Դա այն պատճառով է, որ ըմպելիքները հակված են արագ վիրուսային դառնալ սոցիալական ցանցերում ՝ իրենց խենթ գույների կամ համի համի համադրությունների շնորհիվ: Եվ չնայած մենք երբեմն թերահավատորեն ենք նայում խառնաշփոթի հետևանքները, ամենավերջինը մեզ խարդավանում է. Դա վարսակի ալյուր է, որը պատրաստվում է Starbucks- ի վարսակի ալյուրը (պատրաստված շոգեխաշած կաթով, ըստ պահանջի) երկու կրակոցով էսպրեսսո, ըստ PopSugar- ի ,

Չնայած մենք չենք սիրում, թե ինչ կարող է անել այս նոր իրը մեր դրամապանակներին (ի վերջո, սուրճի շղթան վերջերս հայտարարեց գնի բարձրացման մասին), մենք մտորում ենք համեղ, առողջ նախաճաշը համատեղել մեր առավոտյան կուպա-ջոյի հետ: Աշնան սկիզբը նշելու կատարյալ բաղադրատոմսը, և մենք հավանաբար կխմենք (և փորելով) այն ձմռանը երկար: Այն ինքներդ պատրաստելու համար սկսեք պատրաստել արագ եփած, հնաոճ կամ նույնիսկ պողպատե կտրատած վարսակ ՝ համաձայն փաթեթի հրահանգների ՝ համոզվելով, որ վարսակը եփեք ոչ թե ջրի, այլ կաթի մեջ: Ամբողջ կաթը կստեղծի առավել յուղալի լատե, չնայած լակտոզային անհանդուրժող սուրճ խմողները կարող են փոխարինել նուշի կամ սոյայի կաթը: Այս պահին դուք նույնպես կցանկանաք ավելացնել առատաձեռն աղ, ինչպես նաև ձեր ընտրած համեմունքները (մտածեք դարչին, մշկընկույզ, աղացած մեխակ և այլն): Մինչ վարսակը եփում է, փրփրեք մեկ այլ բաժակ կաթ: Եթե ​​դուք չունեք կաթի խառնուրդ, կարող եք կաթը շոգեխաշել վառարանի գագաթին ՝ տաքացնելով այն փոքր կրակի վրա ՝ անընդհատ հարել մինչև փրփրացող:

Եփած վարսակի կաթսայում ավելացրեք փրփրացրած կաթը ՝ հնարավորության դեպքում մի փոքր փրփուր պահելով, և անընդհատ խառնել այնքան ժամանակ, մինչև վարսակը կդառնա յուղալի և սմուզիի նման: Լցնել խառնուրդը գավաթի մեջ, ավելացնել շագանակագույն շաքար `քաղցրացնելու համար, այնուհետև լաթը լցնել էսպրեսսոյի (կամ շատ ուժեղ սուրճի) երկու կրակոցի հետ: Լատն ավարտեք փրփուրի վերջին կտորով, իսկ այնուհետև լցրեք փխրուն տարրով `լինի դա գրանոլա, թե տապակած պեկանոց կամ ընկույզ: Վերցրեք այն զբոսանքի (նախաճաշ և մեկ սուրճ մեկում) կամ հանգիստ վայելեք ծույլ շաբաթ առավոտյան:

Հիմա խմել այն, թե՞ ուտել: Անել այն, ինչ ճիշտ է զգում, հավանաբար երկուսի համադրություն էլ: