Ինչպես պահել պահեստարանների իրերը

Այս իրերի մեծ մասը, բացելուց հետո, կարող են պահվել սենյակային ջերմաստիճանում `իրենց նախնական փաթեթավորմամբ, մառան: Բացառությունները ներառում են տոպրակների մեջ թխել ապրանքները, ինչպիսիք են ալյուրը, շաքարը և եգիպտացորենի ալյուրը, որոնք պետք է տեղափոխվեն հերմետիկ տարաների մեջ, հենց որ դրանք տուն բերեք, և չոր իրեր, ինչպիսիք են հացահատիկներն ու բրինձը, որոնք բացելուց հետո պետք է տեղափոխվեն հերմետիկ տարաների: (տես ներքեւում). Ակտիվ բաղադրիչներով իրերի համար, ինչպիսիք են փխրեցուցիչը և խմորիչը, հետևեք օգտագործման ամսաթվերին:

Թխում խառնուրդներ

ինչպիսիք են բրաունիի և տորթերի խառնուրդները

Մառան: 1½ տարի

Փխրեցուցիչ

Մառան: 6 ամիս (չբացված); մինչև օգտագործման ամսաթիվը (բաց)

Խմորի սոդա

Մառան: 1½ տարի (չբացված); մինչև օգտագործման ամսաթիվը (բաց)

Նշում: Եթե ​​սոդան պահում եք սառնարանում որպես հոտազերծիչ, ապա այն փոխարինեք 1 ամսվա ընթացքում կամ օգտագործման ամսաթվով, եթե դա առաջին տեղում է:

Լոբի, պահածոյացված

Տեսեք, թե՞ պահածոները կարող են հավերժ մնալ

Լոբի, չորացրած

Մառան `2 տարի

Հացի փշրանքներ

Մառան: 6 ամիս (չորացրած); 2 ամիս (պանկո)

Սառնարան 6 ամիս (չոր և պանկո)

Նշում: Թարմ հացի փշրանքները պետք է պահվեն սառցարանում և կտևեն մինչև 6 ամիս:

Արգանակ, տուփով և պահածոյացված

Մառան: 5 տարի (չբացված)

Սառնարան: 4 օր (բաց)

Սառնարան 3 ամիս (բաց)

* Իրական Պարզ Խորհրդակցեք ԱՄՆ-ի գյուղատնտեսության դեպարտամենտի (USDA), սննդի գիտնականների, սննդի արտադրողների և մի շարք այլ փորձագետների հետ, ներառյալ ձկնավաճառները, պանիր վաճառողները, սուրճի տապակները, հացթուխները և բարմենները ՝ այդ պահեստային ուղեցույցները սահմանելու համար: Առաջին նկատառումը անվտանգությունն էր: Բայց քանի որ ցանկանում եք, որ ձեր սնունդը նույնպես համեղ լինի, որոշ ապրանքների համար, Իրական Պարզ օպտիմալ թարմության համար ընտրել պահպանման պահպանողական ժամանակը:

Հացահատիկային

ինչպես հանել ալյուրի կտորները սոուսից

Մառան: 1 տարի (չբացված); 3 ամիս (բաց)

Շոկոլադ, սալիկ թխելու համար

Մառան: 6 ամիս

Շոկոլադե չիպսեր

Մառան: 1 տարի

Կակաո

Մառան: Անորոշ (չբացված); 1 տարի (բաց)

Կոկոս, մանրացված

Մառան: 1 տարի (չբացված)

Սառնարան 6 ամիս (բաց)

Սուրճի հատիկներ

Մառան: 1 տարի (չբացված պահածո); 4 ամիս (չբացված վակուումային փաթեթավորված պայուսակ); 2 շաբաթ (բաց)

Նշում: Մի պահեք սուրճի հատիկները սառնարանում կամ սառնարանում: Այլ սննդամթերքի խտացումը և հոտը կարող են վնասել համը:

Սուրճ, աղացած

Մառան: 1 տարի (չբացված պահածո); 4 ամիս (չբացված վակուումային փաթեթավորված պայուսակ); 1 շաբաթ (բաց)

Նշում: Աղացած սուրճը մի պահեք սառնարանում կամ սառնարանում: Այլ սննդամթերքի խտացումը և հոտը կարող են վնասել համը:

Եգիպտացորենի ալյուր

Մառան: 1 տարի (չբացված և բաց)

Սառնարան: 1 տարի (չբացված և բաց)

Եգիպտացորենի օսլա

Մառան: Անորոշ ժամանակով, եթե այն պահվում է չոր տեղում

Եգիպտացորեն օշարակ

Մառան: 3 տարի

Չրեր

Մառան: 6 ամիս (չբացված); 1 ամիս (բաց)

Ալյուր, սպիտակ

Մառան: 1 տարի

Ալյուր, ամբողջական ցորեն

Մառան: 1 ամիս

Սառնարան: 6 ամիս

Սառնարան 2 տարի

Հացահատիկներ

Մառան: 6 ամիս

Նշում: Չմշակված ամբողջական ձավարեղենը, ինչպիսիք են ցորենի հատապտուղները և կեղևազարդ գարին, պահեք պահեստարանում 1 ամիս կամ սառնարանում ՝ 6 ամիս:

Գրիտս

Մառան: 1 տարի

Խոտաբույսեր, չորացրած

Մառան: 2 տարի

Վարսակ

Մառան: 6 ամիս

Նրբաբլիթների և թխվածքաբլիթների խառնուրդներ

Մառան: 15 ամիս

Մակարոնեղեն, չորացրած

Մառան: 2 տարի

Նշում: Թարմ մակարոնեղենը կպահպանվի 2 օր սառնարանում և 2 ամիս սառնարանում:

Ադիբուդի, միջուկներ

Մառան: 2 տարի (չբացված); 1 տարի (բաց)

Ադիբուդի, միկրոալիքային վառարանի փաթեթներ

Մառան: 1 տարի

Բրինձ, շագանակագույն

Մառան: 1 տարի (չբացված); 6 ամիս (բաց)

Բրինձ, սպիտակ

Մառան: 2 տարի (չբացված); 1 տարի (բաց)

Բրինձ, վայրի

Մառան: 2 տարի (չբացված); 1 տարի (բաց)

Կարճացում, կարող է

Մառան: 1 տարի (չբացված); 1 տարի (բաց; զով, մութ տեղում)

Համեմունքներ

Մառան: 3 տարի (ամբողջական, օրինակ ՝ մշկընկույզ և մեխակ); 2 տարի (հիմք)

Շաքարավազ, շագանակագույն

Մառան: 4 ամիս (սերտորեն փաթաթված)

Շաքար, հրուշակագործներ

Մառան: Անորոշ ժամանակով, եթե այն պահվում է չոր տեղում (չբացված); 2 տարի (բաց)

Շաքար ՝ հատիկավոր

Մառան: Անորոշ ժամանակով

Շաքարի փոխարինիչներ

ինչպիսիք են Splenda- ն և Equal- ը

Մառան: 2 տարի

Լոլիկ, պահածոյացված

Տեսեք, թե՞ պահածոները կարող են հավերժ մնալ

Վանիլ, մաքուր քաղվածք

երբ արժեթղթերի շուկան կբարձրանա

Մառան: Անորոշ ժամանակով

Խմորիչ, ակտիվ

Մառան: Մինչև օգտագործման ամսաթիվը (չբացված)

Սառնարան: 4 ամիս հերմետիկ տարայի մեջ կամ մինչև օգտագործման ամսաթիվը, եթե դա առաջինն է (բաց)