Երբևէ մտածե՞լ եմ, որ հինգշաբթի երեկոյան իմ խոհանոցում հարած կիտրոնի ռիկոտա կպատրաստեմ: Բացարձակապես ոչ. թվում է, թե ինչ-որ բան կպատվիրեի նախաճաշի վայրում, որտեղ միմոզայի գնով թեթևակի կծկվում եմ (բայց, այնուամենայնիվ, ստացեք այն): Այնուամենայնիվ, ես դիտեցի մի կերակուր, որը կենդանի էր դառնում իմ ձեռքերով՝ պարզապես կարդալով բաղադրատոմսերի բացիկներ Կապույտ գոգնոց . Այս հատուկ գիշերը դա պարզ, բայց էլեգանտ պեստո մակարոն էր՝ բրոկկոլիով և կիտրոնի ռիկոտայով: Անկախ նրանից, թե ինչ եք սիրում պատրաստել, Blue Apron-ի ճաշացանկը մի փոքր բան ունի բոլոր նախասիրությունների և սննդակարգի սահմանափակումների համար: Որպես բուսակեր, ես իսկապես գնահատում էի ճաշատեսակների բազմազանությունը, և որպես անսովոր խոհարար, ով չի կարող պատրաստել, ինձ դուր եկավ, որ ես դեռ կարող էի պատրաստել այս կերակուրները առանց (չափազանց շատ) միջադեպերի: Ես ստացել եմ չորս նմուշ սնունդ Կապույտ գոգնոց մենյու , և երկու շաբաթ շարունակ իմ ընթրիքի խաղը բարձրացավ։ Ահա թե ինչպես է այն անցել.

ԿԱՊՎԱԾ: Սննդի բաժանորդագրության 23 տուփ, որոնք տանը կերակուրն ավելի հեշտ են դարձնում, քան երբևէ

Կապույտ գոգնոցի ընդհանուր վարկանիշը՝ 9,6 10-ից

Կողմերը:

• Օգտագործողի համար հարմար գրանցման գործընթաց
• Ճկուն և հեշտ առաքում
• Պատրաստման և պատրաստման պարզ հրահանգներ
• Սննդի լավ բազմազանություն՝ տարբեր դիետիկ նախասիրությունների համար
• Բարձրորակ և անուշաբույր բաղադրիչներ
• Մրցակցային գնագոյացում
• Կայունության և սոցիալական ազդեցության ուժեղ նախաձեռնություններ

Դեմ:

• Չի առաքվում Ալյասկա կամ Հավայան կղզիներ
• Բազմազավակ ընտանիքներ տեղավորելու համար մեկ ճաշի համար չորսից ավելի չափաբաժինների տարբերակներ չկան
• Բաղադրիչները միշտ չէ, որ հասնում են մաքուր վիճակում

Այս էջում

• Գրանցվել Blue Apron-ի համար
• Կապույտ գոգնոց Առաքում և փաթեթավորում
• Կապույտ գոգնոցով կերակուրների պատրաստում
• Կապույտ գոգնոցի համ և որակ
• Կապույտ գոգնոց կայունություն և աղբյուր
• Կապույտ գոգնոց Գին
• Կապույտ գոգնոց հաճախորդների սպասարկում և ակնարկներ
• Կապույտ գոգնոց
• Իմ թեստավորման մեթոդաբանությունը

Գրանցվել Blue Apron-ի համար

Գրանցվելու համար այս հանրաճանաչ սննդի հավաքածուն, ընտրեք ձեր սննդակարգը ստորագրության ընտրացանկից, առողջության ցանկից կամ բուսակերների ցանկից: Ստորագրված ճաշացանկը ներառում է մսի և ձկան խառնուրդ և ավելի ավանդական ուտեստների առաջարկներ, մինչդեռ բուսակերների ճաշացանկը կարևորում է թարմ մթերքներով և սեզոնային բաղադրիչներով առանց մսի կերակուրները: Առողջության մենյուն առաջարկում է սննդաբանների կողմից հաստատված բաղադրատոմսեր:

Հաջորդը, դուք կորոշեք, թե քանի սնունդ եք ցանկանում յուրաքանչյուր առաքման մեջ: Ընտանիքները կարող են մտածել շաբաթական մինչև չորս հոգու համար երեք կամ չորս բաղադրատոմս պատվիրելու մասին: Կամ, եթե ձեզ և ձեր զուգընկերոջը պարզապես անհրաժեշտ է մի քանի կերակուր՝ ձեր ճաշ պատրաստելու համար (կամ վերցնելու պատվերներ, եկեք իրական լինենք), ապա դուք կարող եք ընտրել երկու բաղադրատոմս՝ երկու չափաբաժնով ամեն շաբաթ: Ձեր ընտրությունը կատարելուց հետո դուք կլրացնեք առաքման և վճարման մասին տեղեկությունները, կսահմանեք ձեր առաջին առաքման ամսաթիվը, այնուհետև կընտրեք հաջորդ շաբաթվա ձեր սնունդը, որը դուք կկարողանաք անել ամեն շաբաթ առցանց: Դուք ցանկացած պահի կարող եք դադարեցնել կամ բաց թողնել առաքումները և փոփոխել ձեր պլանը: Գրանցվեք Blue Apron-ի համար և ստացեք 0 զեղչ ձեր առաջին հինգ տուփերում և անվճար առաքում ձեր առաջին տուփով:

Գրանցվեք հիմա՝ Կապույտ գոգնոցով սնունդ՝ սկսած /շաբաթական դոլարից; blueapron.com .

Կապույտ գոգնոց Առաքում և փաթեթավորում

Իմ «Blue Apron»-ի երկու տուփերն էլ հասել են լավ վիճակում՝ պարունակելով սառնարանային տոպրակներ, որոնք թարմ էին պահում բաղադրիչները, մինչև ես աշխատանքից հետո վերադառնայի իմ բնակարան: Blue Apron-ն ասում է, որ իրենց փաթեթավորումը 85 տոկոսով վերամշակելի է, և ես գտա, որ դա ճիշտ է: Արտաքին տուփը ստվարաթուղթ է, և բաղադրիչներից շատերը գալիս են կոշտ պլաստիկից, որը կարելի է հեշտությամբ վերամշակել: Սառույցի տոպրակները կարող են թափվել ձեր լվացարանի մեջ, պարզապես ջուրը հոսեք լուծվող գելի վրա, երբ այն թափեք՝ ամեն ինչ ցրելու համար: Այսպես ասվում է, որ պոլիէթիլենային բաղադրիչների տոպրակները կարող են վերամշակվել միայն այն դեպքում, եթե դրանք բերեք որոշակի վայր, և կան այլ իրեր, ինչպիսիք են փուչիկների մեկուսացումը, որոնք պետք է թափվեն աղբարկղում: Ընդհանուր առմամբ, փաթեթավորումը բավականին կայուն էր, բայց դեռևս կարելի էր որոշակի աշխատանք կատարել այն մինչև 100 տոկոսով հարվածելու համար:

Շաբաթական առաքման օրը կարգավորելու և փոխելու կամ պատվերը վերապլանավորելու համար այցելեք ձեր առցանց հաշվի Պլանի կարգավորումներ ներդիրը: Պարզապես համոզվեք, որ ձեր պատվերի վրա դեռ գրված չէ «պատվերը մշակված է» կամ «առաքվել է», հակառակ դեպքում դուք չեք կարողանա վերափոխել այդ առաքումը:

Կապույտ գոգնոցով կերակուրների պատրաստում

Ես չորս կերակուր ստացա (յուրաքանչյուրը երկու անգամ) Blue Apron-ից, որպեսզի փորձեմ երկու շաբաթվա ընթացքում: Ճաշացանկից՝ սնկով և քաղցր պղպեղով յուղալի լոլիկի բանզա մակարոնեղեն; պանրային տոմատիլո էնչիլադաներ շայոտե դդմի, սպանախի և սպիտակ բրնձի հետ; պեստո մակարոնեղեն կիտրոնի ռիկոտայով և բրոկկոլիով; և togarashi tilapia և շագանակագույն բրինձ մարինացված վարունգով և քաղցր պղպեղով: Այս կերակուրներն առաջարկում էին համեղ համերի և հյուսվածքների խառնուրդ, որը խաբեց ընկերներիս՝ մտածելով, որ ես կարող եմ պատրաստել: (Ո՞վ է նրանց ասելու):

Առաջին կերակուրը, որ պատրաստեցի, պեստո մակարոնեղենն էր: Օգտագործելով բաղադրատոմսերի քարտերը և դրանց ուղեկցող մանրամասն հրահանգները, ես կտրեցի, հարեցի և պատրաստեցի դեպի ռեստորանային ճաշատեսակ: Բաղադրատոմսի քարտը գնահատում է 15-ից 25 րոպե ճաշ պատրաստելու համար. Կապույտ գոգնոցով ճաշատեսակների մեծ մասը տևում է 15-ից 40 րոպե: Այս կերակուրն ինձ խլեց 25 րոպե, բայց համը հիանալի ստացվեց: Եվ ճաշատեսակը իրականում նման էր բաղադրատոմսի լուսանկարին, որը… միշտ չէ, որ պատահում է ինձ մոտ: Օրինակ, enchiladas-ը լուսանկարչական ավարտ չուներ, քանի որ ես մարդ եմ, ճաշ պատրաստելիս շեղվել եմ և սխալ եմ կարդացել հրահանգները: Այսպիսին է կյանքը. Չնայած պատահական տեսքին, ամեն ինչ դեռ համեղ էր:

Երրորդը մինչև չղջիկը յուղալի լոլիկի բանկա սիսեռով մակարոնեղենն էր: Ես մի փոքր տատանվում էի այս մեկի հետ, քանի որ ես սիրում եմ մակարոնեղենը և վստահ չէի, որ սիսեռի տարբերակը կբավարարի իմ սպասելիքները: Խոստովանեմ, հաճելիորեն զարմացա։ Քաղցր պղպեղը լավ հավասարակշռված է սխտորի և մի քանի այլ բաղադրիչների հետ, որոնք ես ավելացրել եմ անձնական նախասիրության համար (ինչպես սոխը և թարմ լոլիկը՝ դարձնելով իսկապես համեղ ուտեստ: Սիսեռով մակարոնեղենը գրեթե իսկական McCoy-ի համն ուներ: Ճաշացանկում վերջինն էր togarashi tilapia-ն և շագանակագույն բրինձը: Բանջարեղենն ավելացրեց որոշակի կոշտ հյուսվածք և դուրս բերեց ձկան և բրնձի ավելի նուրբ համը: Ընդհանուր առմամբ, բոլոր չորս կերակուրները տարբեր առումներով հաջող էին, և խոհանոցում ժամանակս գրեթե, համարձակվում եմ ասել, հանգստանում էր:

Գրանցվեք հիմա՝ Կապույտ գոգնոցով սնունդ՝ սկսած /շաբաթական դոլարից; blueapron.com .

բակի կահույք ձեռք բերելու լավագույն վայրը

Կապույտ գոգնոցի համ և որակ

Ինչքան շատ հաճախորդների ակնարկները առաջարկում են և ես կարող եմ հաստատել, Blue Apron-ը գիտի իր համը: Յուրաքանչյուր ճաշատեսակ համակցում է նուրբ նոտաները և ավելի նուրբ բուրմունքները, որոնք իսկապես հիանալի կծում են: Բաղադրիչները թարմ են և լավ վիճակում են։ Ճաշերից շատերում ավանդական կեռները զուգորդվում են ոչ այնքան տարածված բաղադրիչներով, ինչպիսիք են տրյուֆելն ու կապարը: Ճաշացանկը պարունակում է բուսակերների և մսի ընտրանքների լավ հավասարակշռություն, ինչպես նաև տարբեր մշակույթների ուտեստներ, ներառյալ ասիական ոգեշնչված խոհանոցը, իտալական, մեքսիկական և այլն:

Կապույտ գոգնոց կայունություն և աղբյուր

Այս կերակուրների այդքան բարձր որակի պատճառի մի մասն այն է, որ Blue Apron-ը կիրառում է պատասխանատու աղբյուր և կայունություն . Օրինակ, ընկերությունը երբեք չի օգտագործում գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ (ԳՁՕ), ինչը նշանակում է, որ ձեր սնունդը որևէ կերպ գենետիկորեն չի փոխվել: Մսի և ձվի մատակարարմամբ Blue Apron-ն ունի ա կենդանիների բարօրության խիստ քաղաքականություն որը երաշխավորում է, որ գյուղատնտեսության բոլոր գործընկերները կենդանիների հետ վարվում են մարդկայնորեն և առանց հակաբիոտիկների, հորմոնների և աճի խթանիչների օգտագործման: Սա նաև պահանջում է, որ մսի սպառման համար աճեցված կենդանիները դեռևս պետք է զբաղվեն կենդանիների բնականոն վարքով իրենց կյանքի ընթացքում՝ կիրառելով քաղաքականություն, որը նվազեցնում է անհարմարությունը վերջում: Blue Apron-ը նաև միացել է Ocean Disclosure Project-ին, որը «վերականգնում է սպառված ձկան պաշարները և նվազեցնում ձկնորսության և ձկնաբուծության բնապահպանական և սոցիալական ազդեցությունները»:

Կապույտ գոգնոց Գին

Կապույտ գոգնոցի գները մրցունակ են սննդի առաքման այլ ծառայությունների հետ՝ տատանվում է -ից մինչև 0 շաբաթական՝ կախված ձեր պատվիրած բաղադրատոմսերի և մատուցումների քանակից: Այդ գները ներառում են հաստատուն առաքման վճար: Համեմատության համար՝ երկու հոգու միջին տնային տնտեսություն շաբաթական ծախսում է 5-ից 0 մթերքների վերաբերյալ, ըստ ԱՄՆ գյուղատնտեսության նախարարության: Blue Apron-ի հաշվարկային ցիկլը շաբաթական է, և ցանկացած պահի կարող եք փոփոխել ձեր առաքումները կամ պլանավորել առցանց: Հենց հիմա, երբ դու գրանցվեք Blue Apron-ի համար , դուք կստանաք 0 զեղչ ձեր առաջին հինգ տուփի համար, գումարած անվճար առաքում ձեր առաջին տուփի համար:

Գրանցվեք հիմա՝ Կապույտ գոգնոցով սնունդ՝ սկսած /շաբաթական դոլարից; blueapron.com .

Կապույտ գոգնոց հաճախորդների սպասարկում և ակնարկներ

Հետ 4241 ակնարկ TrustPilot-ում և միջին գնահատականը՝ 4,2 5 աստղից , Blue Apron-ը երկրպագուների սիրելին է սննդի առաքման ծառայությունների մեջ: Հաճախորդներն ասում են, որ պատրաստման պարզությունն ու հրաշալի բաղադրատոմսերը թույլ են տալիս նրանց վերադառնալ ավելին: Մյուսները նշել են, թե որքան հարմար է հաճախորդների սպասարկման թիմ միշտ պատրաստ է աջակցել առաքման հարցերին և հնարավոր դժբախտություններին: Հաճախորդների սպասարկման թիմի հետ կապվելու համար կարող եք լրացրեք առցանց հարցման ձևը , զանգ (646) 891-4349 , կամ էլ contact@blueapron.com .

Blue Apron-ի տնային խոհարարն ասաց , «Կապույտ գոգնոցն ամուսնուս և ինձ համար ճաշ պատրաստելու իմ ամենասիրելի միջոցն է: Մենք անհամբեր սպասում ենք Blue Apron-ի գիշերներին, երբ գիտենք, որ ուտելու ենք բարձրորակ, կատարյալ չափաբաժիններով ընթրիքներ՝ համեղ և կրեատիվ բաղադրիչներով: Մենք վայելում ենք համի բազմաթիվ շերտերը, որոնք առաջարկում են յուրաքանչյուր բաղադրատոմս: Դուք կարող եք սովորել, թե ինչպես պատրաստել կամ դառնալ ավելի լավ խոհարար՝ օգտագործելով բաղադրատոմսերի ուղեցույցները, որոնք ներկայացված են յուրաքանչյուր առաքման տուփում: Ես սկսել եմ «Blue Apron» գիրքը և կրկնում եմ եզակի բաղադրատոմսեր, որոնք մենք ամենաշատն ենք սիրում»:

Մեկ այլ գրախոս նշել է բաղադրատոմսերի բացիկների կարևորությունը , ասելով. «Կարծում եմ՝ հաճելի է պատրաստել այս ընթրիքները։ Դա նման է գիտական ​​լաբորատորիայի: Ճիշտ արդյունքներ ստանալու համար հարկավոր է հետևել հրահանգներին… համեղ կերակուր:

Մյուսները գովաբանեցին « թարմ և սոցիալապես պատասխանատու բաղադրիչները և որքան համեղ է ամեն ինչ։ Մեկ գրախոս Blue Apron-ին հինգ աստղ տվեց, բայց ցանկացավ, որ ընկերությունը ընդլայներ չորս ճաշատեսակների առաջարկները:

Կապույտ գոգնոց

Կապույտ գոգնոցով կերակուրներ պատրաստելուց հետո ես վստահ եմ, որ ասում եմ, որ դրանք բազմակողմանի ուտեստներ են, որոնք լավ կաշխատեն շատ տարբեր ընտանիքների համար: Տարեց զույգի համար, ով կարող է այդքան հաճախ չգնալ մթերային խանութ կամ զբաղված մայրիկին, որը փորձում է կերակրել իր ընտանիքին՝ առանց խոհանոցում շատ ժամանակ անցկացնելու, Blue Apron-ն առաջարկում է հավելյալ կերակուրներ, որոնք հիանալի համով կանցկացնեն ձեզ շաբաթը առանց շատ բաների: ջանք. Բաղադրատոմսերի բացիկները թույլ են տալիս փորձառու խոհարարներին գտնել նոր կերակուրներ, որպեսզի փորձեն, իսկ ինձ նման անպարկեշտ խոհարարներին՝ խոհանոցում ուտելի բան պատրաստելու համար: Անկախ ձեր ժամանակացույցից և փորձառության մակարդակից՝ Blue Apron-ի կերակուրները մի քիչ բան են առաջարկում բոլորի համար՝ հարուստ համով, թարմ բաղադրիչներով և կայուն պրակտիկաներով, որոնցով կարող եք լավ կերակրել: Եթե ​​դեռ չեք փորձել, ապա ինչի՞ եք սպասում։ Գրանցվեք այսօր և ստացեք 0 զեղչ ձեր առաջին հինգ տուփերում , գումարած անվճար առաքում ձեր առաջին տուփի վրա:

Գրանցվեք հիմա՝ Կապույտ գոգնոցով սնունդ՝ սկսած /շաբաթական դոլարից; blueapron.com .

Իմ թեստավորման մեթոդաբանությունը

Հաշվի առնելով այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են պատրաստման հեշտությունը, համը, ճաշատեսակի բազմազանությունը, հաճախորդների սպասարկումը և սոցիալական ազդեցությունը, ես Blue Apron-ին տվեցի կշռված միավոր: 9.6 10-ից .