Գլխի նկարը՝ Լորա Ֆիշեր Եթե դուք ապրում եք մի տարածքում, որտեղ ցուրտ ձմեռ է, դուք հավանաբար շատ ծանոթ եք ձյան էմոցիաների ցիկլին: Սեզոնի առաջին ձնաբուքը կախարդական է, և դուք սիրում եք արթնանալ ձմեռային հրաշքների աշխարհում: Առաջին ձյան տեղումներից հետո յուրաքանչյուր հաջորդ ձյունը մի փոքր կորցնում է իր փայլը, մինչև մարտի կեսը, և միայն այն միտքը, որ պետք է մեքենադ քերել նախքան մթերային խանութ գնալը, քեզ ստիպում է բռունցքներդ թափահարել թափվող երկնքի վրա: Բայց ինչ կլիներ, եթե ոչ միայն հանդուրժել, այլ իրականում միջոց լիներ հաճույք թարմ ձյուն? Գոնե այն, ինչ այն կարող է անել ձեր երեկոյան երջանիկ ժամի համար, այսինքն. Ձյան հիմքով կոկտեյլներ պատրաստելը տոնական է, հեշտ և իսկապես առավելագույնս օգտագործում ձմեռային առատաձեռնությունը: Եթե դուք ապրում եք տաք կլիմայական պայմաններում, մի վախեցեք, դուք կարող եք օգտագործել մանրացված սառույցը և դեռևս վայելել սառը ըմպելիքը, մինչդեռ լուռ ծաղրում եք մնացածներին մեր տանը: մեծածավալ ձմեռային զգեստ .
Ձյան կոկտեյլի հիմունքները
Սկսելու համար դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր ձյունը հնարավորինս մաքուր և մաքուր է: Սա նշանակում է, որ դուք ցանկանում եք լուսանկարել այն անմիջապես ընկնելուց հետո, մինչև մարդիկ, ընտանի կենդանիները և վայրի բնությունը հնարավորություն չունենան կեղտ հաղորդել այն, ինչ պատրաստվում եք կուլ տալ: Թարմ տեղացած ձյունը նաև ունի իր ամենաթեթև և փափուկ հյուսվածքը, ինչը այն դարձնում է ավանդական սառույցի զվարճալի այլընտրանք ըմպելիքներում:
Ձյունը հնարավորինս մոտ պահեք այն օգտագործելու ժամանակին, բայց անհրաժեշտության դեպքում այն կարող եք պահել սառնարանում մինչև պատրաստ լինելը: Որպեսզի այն օդափոխվի, թույլ մի տվեք, որ ձեր բեռնախցիկը ընդհանրապես հալվի սառնարանում դնելուց առաջ՝ սառույցի կտորներից խուսափելու համար: Բացի այդ, խուսափեք ձյունը փաթեթավորել ձեր օգտագործած տարայի մեջ: Փոխարենը, փորեք այն մեծ տարայի կամ ամանի մեջ և թողեք, որ այն թեթև մնա, քանի դեռ սառնարանում է:
Այնտեղից, կախված կոկտեյլից, դուք կարող եք կամ ձյունը փաթեթավորել փոքրիկ ձնագնդի սառցե խորանարդի մեջ, կամ կարող եք այն ազատ պահել՝ ձեր խմիչքի համար ավելի փխրուն տիպի հյուսվածք ստեղծելու համար: Հիշեք, որ ամեն դեպքում ձյունն ավելի արագ կհալվի, քան սովորական սառույցը փոքր մասնիկների պատճառով, այնպես որ սա լավ ժամանակ չի լինի կոկտեյլների մեծ խմբաքանակ խառնելու համար:
ԿԱՊՎԱԾ Մեկ բաղադրիչ, որը դուք անտեսում եք ձեր կոկտեյլներում
Ձյան կոկտեյլի բաղադրատոմսեր
Դուք կարող եք ձյունը որպես հիմք օգտագործել ցանկացած կոկտեյլի համար՝ կամ փաթեթավորելով փաթիլները՝ խորանարդիկներ պատրաստելու համար, կամ դրանք չամրացնելով, ինչպես նշված է: Ասված է, որ որոշ բաղադրատոմսեր ավելի լավ են, քան մյուսները, սպիտակ նյութերին: Ստուգեք ստորև ներկայացված փոփոխությունները՝ ձյունն այս համեղ կոկտեյլների բաղադրատոմսերում օգտագործելու համար:
Առնչվող նյութեր
Spiced-Apple-Snowball-Recipe Վարկ՝ Թեյլոր ԻվիսոնՀամեմված Apple Snowball Slushie
Ստացեք բաղադրատոմսըԱյս համեղ սառեցված կոկտեյլը հատուկ պատրաստված է թարմ ձյան հետ օգտագործելու համար՝ Թեյլոր Իվիսոնի հիմնադիրի կողմից: Կոկտեյլ Խոհանոց. Նա նկարագրում է այն որպես «մեծահասակների համար տաք խնձորի խնձորօղի ձյան կոն»: Դեռ չի վաճառվել? Սպասեք մինչև ճաշակեք տնական դարչինով մեխակի օշարակի և խնձորի կոնյակի համադրությունը։
լավագույն երիցուկը Վարկ՝ Getty ImagesԹարմ Pow Frozen Marg
Ստացեք բաղադրատոմսըՊարզապես դասական մարգարիտայի բաղադրիչները (բացառությամբ սառույցի) խառնեք քարե բաժակի մեջ մի բաժակ ձյունով և խառնեք, որպեսզի ձմեռային տեսք ունենա սառեցված մարգարիտայի վրա:
Սառեցված ելակի Daiquiri Վարկ՝ Getty ImagesԵլակի Daiquiri Slushie
Ստացեք բաղադրատոմսըԽառնեք ելակի դայակի բաղադրիչները, բայց օգտագործեք սովորականից մի փոքր ավելի քիչ սառեցված ելակ, այնուհետև լցնել խառնուրդը մի բաժակ թարմ ձյան վրա: Արդյունքը? Խմիչք, որը կստիպի ձեզ զգալ, որ դուք փախել եք ցրտից՝ արևադարձային հանգստի համար:
Հնաոճ կոկտեյլ բաղադրատոմս Վարկ՝ Getty ImagesՁնագնդի հին մոդայիկ
Ստացեք բաղադրատոմսըԸնտրեք դասական բաղադրատոմս, ինչպիսին է Հնաոճ , Մանհեթեն կամ Նեգրոնի և լցնել այն մեկ ձնագնդի վրա: Այստեղ հիմնականը մեկ ավելի մեծ խորանարդ ստեղծելն է՝ ի տարբերություն մի քանի փոքր գնդիկների, և ձյունը սերտորեն փաթեթավորելն է՝ վաղաժամ հալվելուց և ջրային կոկտեյլից խուսափելու համար:
Խնկունի, խաղողի և ջին կոկտեյլներ Վարկ՝ Թոմ ՇիերլիցՌոզմարի, խաղող և ջին «Սափրված սառույց»
Ստացեք բաղադրատոմսըՀավայական սափրված սառույցը մեծահասակների համար կաթել խնկունի պարզ օշարակ և մեկ ունցիա ջին թարմ ձյունով լի գնդիկի վրա:
