• Եղիր առաջինը, ով կգնահատի և կարծիք հայտնեց:

Այս հարմարավետ ոսպով ապուրն իր թեւին մի քանի դյուրանցումներ ունի:

Պատկերասրահ

Բաղադրատոմսի ամփոփիչ թեստ

Հարմարավետ կախարդանք ստեղծելու համար պետք չէ ամբողջ օրը վառարանի վրա եփվող կաթսա: Ոսպով այս հեշտ ապուրը սկսվում է կիելբասայի կտորներով՝ լեհական նրբերշիկով, որը կարճ ժամանակում շատ համ է հաղորդում: Այնուհետև երկու բոլոր աստղանի խոհանոցային դյուրանցումներ են օգտագործվում նախապատրաստությունից րոպեներ կտրելու համար՝ պահածոյացված խորանարդիկ կտրատած լոլիկ և ոսպ: (Ուշադրություն դարձրեք. միշտ պահեք դրանք արագ կերակուրների համար:) Շոգեխաշեք այն սոխի, նեխուրի և անուշահոտ խնկունի հետ միասին, որպեսզի ստեղծեք անուշաբույր, սնուցող և հագեցնող ապուր: Դարձրեք այն ձերն ու փոխանակեք մանր կտրատած գազարով, եթե նեխուր չունեք, կամ խնկունի փոխարեն օգտագործեք ուրց:

Բաղադրիչներ

• 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
• 12 ունցիա kielbasa, բարակ կտրատած (մոտ 2½ բաժակ)
• 1 ½ բաժակ նուրբ թակած դեղին սոխ (1 սոխից)
• 2 միջին ցողուն նեխուր, երկայնքով կիսով չափ և բարակ կտրատած (մոտ 3/4 բաժակ)
• 2 թեյի գդալ նուրբ թակած թարմ խնկունի, գումարած ևս ծառայելու համար
• 2 բաժակ ցածր նատրիումի բանջարեղենի արգանակ
• 1 14,5-ունցիա կարելի է առանց աղ ավելացնել խորանարդիկ կտրատած լոլիկ
• 2 14-ունցիա. բանկա շագանակագույն ոսպ, drained եւ rined
• ½ թեյի գդալ կոշեր աղ
• ¼ բաժակ թթվասեր (ըստ ցանկության)

Ուղղություններ

• Քայլ 1

  Տաքացրեք ձեթը մեծ կաթսայում կամ միջին չափի հոլանդական ջեռոցում միջին չափի վրա: Ավելացնել երշիկ; եփել, երբեմն շրջելով, մինչև բծերով կարմրեն, մոտ 6 րոպե:

  փոխարինեք գոլորշիացված կաթի թանձր սերուցքով

• Քայլ 2

  Խառնել սոխը, նեխուրը և խնկունը: Եփել՝ հաճախակի խառնելով, մինչև մի փոքր փափկի մոտ 5 րոպե։

• Քայլ 3

  Խառնել արգանակը, լոլիկը, ոսպը և աղը: Բարձրացնել եռման աստիճանը: Կրճատել ջերմությունը նվազագույնի; նրբորեն եփ գալ, խառնելով մեկ կամ երկու անգամ, մինչև համը միաձուլվի, մոտ 15 րոպե:

  ինչպես միշտ լինել ժամանակին

• Քայլ 4

  Ապուրը բաժանել 4 ամանների մեջ։ Յուրաքանչյուր ամանի վրա լցնել թթվասեր, եթե ցանկանաք, և թակած խնկունի:

Սննդային Փաստեր