Ահա և սա է պատճառը, որ այսօր երեկոյան մի բաժակ գինի կուլ տանք: Մենք արդեն գիտեր կարմիր գինի կարող է օգնել մեր սրտերին, բարելավել հիշողությունը, կրճատել քաղցկեղի ռիսկերը և գուցե նույնիսկ բարձրացնել երկարակեցությունը, բայց նոր հետազոտություն Օրեգոնի պետական ​​համալսարանից ասում են, որ գինին և խաղողի հյութը կարող են նաև օգնել այրել ճարպերը ՝ առնվազն մկների մոտ:

Ուսումնասիրության մեջ, որը տպագրվել է Սննդային կենսաքիմիայի հանդես , մի խումբ մկներ սնվում էին սովորական սննդակարգով, որը պարունակում էր 10 տոկոս ճարպ: Մկների մեկ այլ խումբ ստացավ ճարպային դիետա, որը բաղկացած էր 60 տոկոս ճարպից: Հետազոտողները բարձր յուղայնությամբ խմբին կերակրեցին Pinot Noir խաղողի քաղվածքից, որը մասշտաբի բերելու դեպքում համարժեք կլինի մեկ ու կես բաժակ խաղող սպառող մարդկանց:

Մեծ ճարպ պարունակող դիետայի վրա մկների մոտ առաջացավ ճարպային լյարդ և շաքարախտի ախտանիշներ, նույն պատասխանը, որը մենք ակնկալում էինք տեսնել ճարպային սննդակարգ ունեցող մարդկանցից: Մեր մկներին դուր է գալիս այդ ճարպային դիետան, ասաց հետազոտող Նիլ Շեյը ա հայտարարություն , և նրանք չափազանց շատ են սպառում այն: Այսպիսով, նրանք լավ մոդել են նստակյաց մարդու համար, ով շատ ուտում է խորտիկ սնունդ և չի բավարարվում ֆիզիկական վարժություններով:

Բայց խաղողի քաղվածք օգտագործած մկների արյան մեջ շաքարի մակարդակը ցածր էր և ավելի ցածր ճարպ կուտակվում էր իրենց լյարդի վրա, քան բարձր յուղայնությամբ սննդակարգ ունեցողները, ովքեր չէին ստանում Pinot Noir խաղողի քաղվածք: Խաղողի հավելանյութն ուտող մկների ակտիվության ավելի բարձր մակարդակ նույնպես կա PPAR- ալֆա և PPAR- գամմա , երկու սպիտակուցներ, որոնք օգնում են մեր մարմնին կարգավորել ճարպը և նյութափոխանակել շաքարը, ինչը նշանակում է, որ խաղողի կամ գինու օգտագործումը կարող է օգնել ճարպի այրմանը և բարելավել ավելաքաշ մարդկանց լյարդը:

Իհարկե, ուսումնասիրությունը եղել է միայն մկների վրա, ոչ թե մարդկանց, ինչը նշանակում է, որ մենք շատ հեռու ենք գինու որպես Rx առաջարկելուց: Բայց եթե դուք այսօր պատրաստվում եք վայելել մի բաժակ բաժակ, ապա կարող եք ասել «ուրախություն» մեկ այլ հնարավոր առողջական օգուտի համար ( չափավորություն )