Վերջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում 13 նահանգներից 58 մարդ վարակվել է E. coli բակտերիաների վտանգավոր շտամով: Համաճարակն ազդել է նաև կանադացիների վրա, որտեղ հաստատվել է, որ աղբյուրը հռոմեական գազարն է: Հիվանդությունների վերահսկման և կանխարգելման կենտրոնը չի պարզել ԱՄՆ բռնկումների պատճառը, սակայն ասում է, որ շտամը գենետիկորեն նման է Կանադայում հայտնաբերված մանրէներին: ԱՄՆ-ում հինգ մարդ հոսպիտալացվել է, իսկ մեկը մահացել է:
ՀԱՐԱԿԻ ՝ Նոր ուսումնասիրությունը գտնում է մեկ այլ պատճառ էլ հում թխվածքաբլիթ խմոր չուտելու համար
Կանադայի առողջապահական մարմիններն են անհատներին խորհուրդ տալը արևելյան նահանգներում, ներառյալ Օնտարիո, Քվեբեկ, Նյու Բրունսվիկ, Նոր Շոտլանդիա, Նյուֆաունդլենդ և Լաբրադոր, այլ տեսակի աղցանների կանաչիներ ընտրելու համար: Բայց քանի որ CDC- ն պաշտոնապես չի պարզել աղբյուրը, նրանք ներկայումս խորհուրդ չեն տալիս ԱՄՆ քաղաքացիներին խուսափել ռոմինից , Չնայած «Կեսար» աղցանի գրավչությանը, հավանաբար, խելացի է փոխել կաղամբ կամ ռուկուլա, միգուցե:
Չնայած մենք չենք կարող 100 տոկոսանոց համոզվածությամբ ասել, որ ռոմինային հազարը ԱՄՆ – ում E. coli- ի բռնկման պատճառն է, սակայն մեծ զգուշավորություն է անհրաժեշտ, հաշվի առնելով, որ հռոմեական հազարը գրեթե միշտ սպառվում է հում վիճակում, Jamesեյմս Ռոջերս, բ.գ.թ. - ասաց Սպառողի հաշվետվությունների Սննդամթերքի անվտանգության և հետազոտության տնօրենը հայտարարության մեջ ,
Մասնավորապես, E.coli- ի շտամը 0157 է. H7- ը Shiga տոքսին արտադրող շտամ է, ինչը նշանակում է, որ այն առաջացնում է հիվանդություն ՝ պատրաստելով Shiga կոչվող տոքսին: 0157: H7- ը ամենատարածված ճանաչված Shiga տոքսին արտադրող E.coli- ն է:
Եթե փափագում եք ա ձմեռային աղցան , մենք ունենք ընտրելու տեսականի, որոնցում առանձնանում են էսկարոլ, էնդիվ, ռադիկո, բոկ չոյ և ավելի շատ մեր սիրած կանաչիները:
