Հիմնվելով պաստելային կապույտ և մանուշակագույն երանգներով կերակուրների վրա, որոնք խառնաշփոթ են մեր Instagram- ի թարմացումները, թվում է, որ ծիածանի տենդենցը վերամարմնավորվել է միաեղջյուրներ և ջրահարսեր: (Եվ դա միայն սնունդ չէ: Ստուգեք սրանք միաեղջյուր տնային դեկորի արտադրանք նույնպես)
ինչ օգտագործել լուֆի փոխարեն
Բացի միաեղջյուր լատետներից, Starbucks- ի ըմպելիքներից և պաստելի գույնի տոստից, մենք մեր սոցիալական հոսքերում նույնպես տեսել ենք միաեղջյուր արիշտա: Միտումն առաջացել է Նիդեռլանդներում բլոգեր կոչվածներից մեկի կողմից Ինդիգո խոհանոց , ով սկսել է իր ստեղծագործությունները ծիածան անվանել: Դրանից հետո այլ բլոգերներ բռնել են ՝ ստեղծագործելով ծիածանի բրնձի արիշտա հսկա ամաններ ,
Միտման հետ կապված մեր մեկ խնդիրը: Առանց արիշտա նետելու ինչ-որ տեսակի սոուսի կամ արգանակի մեջ, այս ծիածանափայտերը չեն կարող շատ համեմել: Միաեղջյուր կերակրատեսակ ստեղծելու համար, որը մենք իսկապես կցանկանայինք ուտել, մենք մեր լապշան լցրեցինք ամառային ռուլետների մեջ ՝ լցված թարմ մրգերով, բանջարեղենով և խոտաբույսերով:
Գործընթացը պարզ է ( դիտեք, թե ինչպես ենք դա անում այստեղ: ) Սկսեք մանուշակագույն կաղամբի կես գլուխից, մոտ 8 բաժակ թակած: 8 բաժակ ջուր մեծ կաթսայի մեջ եռացրեք, ապա ավելացրեք թակած կաղամբը: (Եթե ուզում եք ավելի քիչ լապշա պատրաստել, պարզապես սանդղակի վրա դրեք այն ՝ պահելով ջրի և կաղամբի 1: 1 հարաբերակցությունը): Թող կաղամբը եփվի առնվազն 5 րոպե: Որքան երկար եփվի, այնքան ջուրը ավելի ինտենսիվ մանուշակագույն կդառնա:
Երբ բավարարված եք ջրի գույնով, քամեք մի ամանի մեջ բարակ բրնձի արիշտա, ինչպիսիք են բրնձի ձողիկներ կամ բրինձ վերմիշել: Կաշխատի նաև ցելոֆանե արիշտա. Ցանկացած արիշտա, որը եփում է տաք ջրով թրջվելով: Ուրը պետք է ամբողջությամբ ծածկի արիշտան, այնպես որ օգտագործեք միայն այնքան արիշտա, որքան հեղուկը կխորտակվի:
ինչպես պահպանել դիմահարդարումը ջրի մեջ
ՀԱՐԱԿԻ. Սոբա լապշա Veggie Bowl Tahini սոուսով
Թող արիշտան ներծծվի առնվազն 5 րոպե: Կրկին, որքան արիշտան ավելի երկար ներծծվի, այնքան գույնը կդառնա ավելի աշխույժ: Լապշայի կեսը հանեք ջրից, ապա մնացած արիշտաով և ջրով ամանի մեջ քամեք կրաքարի կամ կիտրոնի հյութ: Անմիջապես կտեսնեք, թե ինչպես է հեղուկը դառնում վառ վարդագույն երանգ: Թույլ տվեք, որ այս արիշտան 10 րոպե ավելի նստեն, ինչը նրանց վարդագույն գույն կտա:
Այժմ պատրաստ եք գլորվել: Ընկղմեք ձեր բրնձի թղթի փաթաթաները տաք ջրի մեջ յուրաքանչյուր կողմում մոտ 5 վայրկյանով. Դրանք պետք է փափկեն, բայց դեռևս որոշ պինդ պահեն (թուղթը կշարունակի ջուրը ներծծել, երբ կուտակվում եք լցոնումների վրա, այնպես որ դուք չեք ցանկանում, որ այն ամբողջովին կաղնի): , Նույնիսկ միաեղջյուրի էլ ավելի շքեղության համար օգտագործեք ներկված ջուրը թղթերը թաթախելու համար ՝ դրանք թույլ վարդագույն դարձնելու համար: Բրնձի թղթի ներքևի երրորդ մասում ավելացրեք բիբարի գազարի պատռված կտոր, որպեսզի ապահովեք մնացած միջուկների ամրացումը, այնուհետև լցրեք մի փոքր բուռ արիշտա և ցանկացած միրգ ու բանջարեղեն, որը ցանկանում եք: Մենք սիրում ենք թարմ մանգո, վարունգ, գազար, կարմիր բուլղարական պղպեղ, ավոկադո և անանուխ: Վերցրեք փաթաթվածի ներքևը և քաշեք այն լցոնումների վերևի մասում, ծալեք կողքերին և պտտեք այն, ավարտելով կարի կողմը ներքև: Կտրեք կես անկյունագծով, և Ահա ! Միաեղջյուրի գարնանային ռուլետ, որը հարմար է ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
Մենք առաջարկում ենք դրանք թաթախել գետնանուշ-կոճապղպեղի սոուսի մեջ (փորձեք այս սոուսը ՝ տահինին փոխարինելով գետնանուշի կարագով):
