Քաղցրավենիքի լավ տախտակը երեկույթի կախարդանքն է. Նայելը և ուտելը զվարճալի է, հեշտ է հավաքվել, և լավը հավաքելուց անմիջապես հետո նախուտեստներ եք դնում: (Կողմնակի օգուտ. Գեղեցիկ քաղցրավենիքի ափսեը միշտ հավաքում է Instagram- ում հավանումները: Եվ այն զուգորդվում է գինու հետ):
Ահա այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ՝ կատարյալը կազմելու համար:
ՀԱՐԱԿԻ : Ձեզ հարկավոր է միակ գինու և պանրի զույգերի խաբեության թերթը
ինչպես մաքրել իմ փոքրիկ շոգենավը
Հարակից իրեր
1 Կուտակեք ամուր ընտրություն
Երբ գնում եք բեռնաթափման տախտակ, կցանկանաք ձեռք բերել երեքից հինգ տարբեր տեսակի միս: Ինչպես պանրի տախտակի դեպքում, փորձեք խառնել գույները, հյուսվածքներն ու համը: Օրինակ ՝ լավ ընտրություն են կատարում կծու պղպեղը, կարագի պրոշյուտոն, աղի չոր բուժմամբ նրբերշիկը ՝ ֆինոչիետայի նման և տավարի մսով բրեզոլան: Պանրի հատվածում նայեք ամբողջական երշիկեղենի և նախապես կտրատած միսերի պլաստմասե սկուտեղներում կամ խփեք մթերքների վաճառասեղանին:
որտեղ կպցնել ջերմաստիճանի զոնդը Թուրքիայում
երկուսը Բայց գնեք միայն այն, ինչ ձեզ հարկավոր է
Բուժված միսը կարող է մի տեսակ թանկանալ, և կարիք չկա գերագնահատել գնման մեջ: Նպատակը մեկ անձի համար ընդհանուր առմամբ մոտ երկու ունցիա միս:
3 Հատը ճիշտ է
Շատ հաճախ այս միսը հարուստ է և աղի: Այսպիսով, երբ գնումներ եք կատարում, վաճառասեղանի մոտ խնդրեք մարդուն հնարավորինս բարակ կտրել միսը: Եթե ունեք մի ամբողջ չորացրած երշիկ, նախ կտրեք դրա առնվազն մեկ երրորդը, այն սեղանին դնելուց առաջ, և դրեք փափուկ դանակ, որպեսզի մարդիկ ավարտեն աշխատանքը:
4 Ընտրեք կատարյալ կողմերը
Ուղեկցող ընկերությունները քաղցրավենիքի տեսքն ու համն ավելի լավ են դարձնում, այնպես որ վերցրեք մի քանի ընկույզ, չոր կամ թարմ մրգեր, ձիթապտուղ կամ թթու վարունգ, գումարած մեկ կամ երկու սոուսներ, ինչպիսիք են մանանեխը, մեղրը կամ տապանադան: Եվ մի մոռացեք հացն ու կոտրիչները:
5 Հաշվի առեք ձեր մատուցման ռազմավարությունը
Այժմ պատրաստ եք կառուցել: Որպես հիմք ցանկանում եք օգտագործել ինչ-որ մեծ և տափակ բան. Փայտե կամ թերթաքարով տախտակը լավ տարբերություն է տալիս մսի գույնի հետ, չնայած կարող եք նաև օգտագործել սկուտեղ կամ մեծ ափսե: Դուք կցանկանաք նաև մեկ կամ երկու փոքր գունդ ձեր նվագարանների և սոուսների համար. Դրանք կավելացնեն տեսողական հետաքրքրությունը (գումարած համը):
արդյո՞ք դա 10 վատ է ձեր մազերի համար
6 Հաշվի առեք կազմը
Սկսելու համար ձեր փոքր ամանները դասավորեք կենտրոնից դուրս և միսը և նվագարանները տեղադրեք դրանց շուրջ: Աշխատելիս մտածեք ընդհանուր տեսքի մասին. Տարբեր տեսակի ապակու արտադրատեսակների արանքում տեղադրեք ոչ մսային տարրեր, ինչպիսիք են կոտրիչները, մրգերը և ընկույզները, և փոխեք բուն մսի տեսքը: Նրբորեն հավաքեք պրոշուտոյի առանձին կտորներ ՝ հեշտ ուտելիք կապոցներ ստեղծելու, սալամայի մեծ կտորները քառորդ մասերի ծալելու և կտրտած ապակու մանր կտորների կտորները հանելու համար:
ՀԱՐԱԿԻ Դուք բոլորովին սխալ եք մատուցել շամպայն. Ահա թե ինչպես դա անել ճիշտ
7 Նախապես պատրաստեք այն
Մի վախեցեք դա անել ձեր երեկույթից մի քանի ժամ առաջ. Պարզապես ծածկեք պլաստիկով և սառնարանում, մինչև պատրաստ լինեք ծառայելու: (Չնայած մի քանի ժամից ավելի, և միսը կարող է սկսել չորանալ): Մատուցելուց անմիջապես առաջ ավելացնել ցանկացած մրգեր, որոնք կարող են կարմրել, օրինակ ՝ խնձոր կամ տանձ:
