Երբ սկսվում է սեզոնը

• Հեռացրեք ցանկացած մոխիր:

  Եթե ​​որևէ մեկը մնացել է նախորդ սեզոնից, դրանք գցեք չայրվող տարայի մեջ:

• Մաքրել քերել.

  Նախքան առաջին պատրաստումը պատրաստելը, կրակ վառեք և տաքացրեք քերիչը մոտ 30 րոպե: Այնուհետև քերեք այն երկար բռնակով կոշտ մետաղալարով գրիլ խոզանակով, որպեսզի հեռացնեք սննդի մնացորդները: Եթե ​​դուք չունեք գրիլի վրձին, օգտագործեք ճմրթված փայլաթիթեղի գունդ, որը պահվում է երկար բռնակով աքցանի մեջ:

• Լվացեք գրիլը:

  Կափարիչի և կրակատուփի արտաքին մասը լվանալ տաք, օճառի ջրով; օգտագործեք պողպատե բրդյա օճառի բարձիկ՝ ներքին համառ բծերի համար: Լվացեք և չորացրեք:

• Պահեստային փայտածուխ.

  Սկսեք սեզոնը ածուխի առատ պաշարով (չափը տարբեր կլինի՝ կախված նրանից, թե որքան հաճախ եք խորովում):

Ամեն անգամ, երբ դուք խորովում եք

• Ստուգեք ածուխի մատակարարումը:

  Նշեք ձեր ածխի գույքագրումը, որպեսզի կարողանաք այն համալրել, անհրաժեշտության դեպքում, նախքան հաջորդ խորովածը:

• Մաքրել քերել.

  Նախապես տաքացրեք գրիլը։ Երբ տաք է, քերիչը քսեք երկար բռնակով կոշտ մետաղալարով գրիլ խոզանակով: Եթե ​​դուք չունեք գրիլի վրձին, օգտագործեք ճմրթված փայլաթիթեղի գունդ, որը պահվում է երկար բռնակով աքցանի մեջ: Կրկնեք, երբ ավարտեք ճաշ պատրաստելը:

• Ճերմակը յուղել։

  Կանխեք մթերքները գրիլին կպչելուց. Թղթե սրբիչը ծալեք փոքրիկ բարձիկի մեջ, թաթախեք այն բուսական կամ ձիթապտղի յուղով ամանի մեջ և երկար բռնակով աքցան օգտագործելով, քսեք այն քերիչ ձողերի վրա: Դա արեք ուշադիր, որպեսզի նավթը չթափվի ածուխների վրա: Դուք կարող եք նաև քսել յուղել բեկոնով կամ սթեյքի ճարպով: Կրկնեք, երբ ավարտեք ճաշ պատրաստելը; յուղն օգնում է կանխել ժանգոտումը: Մի քիչ մնացորդային քսուք լավ է. այն օգնում է խորոված սննդին ծխի համ տալ:

Երբ ավարտվում է սեզոնը

• Հեռացրեք մոխիրը:

  Համոզվեք, որ ամբողջ մոխիրը սառը է, այնուհետև դրանք գցեք չայրվող տարայի մեջ:

• Ծածկեք գրիլը:

  Մի լվացեք գրիլը կամ քերել մինչև հաջորդ սեզոնի սկիզբը: Քսուքը մինչև գարուն թողնելը կօգնի խուսափել մետաղի ժանգոտումից: