Կոճապղպեղի հում արմատը կարող է վախեցնել անգրագետին: Ինչպե՞ս եք մաքրում կոճապղպեղը ՝ առանց անուշահոտ միս կորցնելու: Մենք պարզեցինք, որ բոլոր այդ անկյունները շրջանցելու ամենադյուրին ճանապարհը, և պատասխանը ճիշտ է ձեր արծաթեղենի դարակում:
Ոչ մի կճեպ, ոչ դանակ, ոչ էլ շքեղ սարքավորում կոճապղպեղն ավելի լավ, արագ և հեշտ չի մաքրի, քան սովորական հին գդալը: Ես սիրում եմ օգտագործել թեյի գդալ - ոչ թե այն, որն օգտագործում եմ չափելու համար, այլ այն, որն ընտրում եմ յոգուրտ կամ պաղպաղակ ուտելու համար: Խուսափեք ապուրի գդալից: Ընդհանրապես, ապուրի գդալով ամանը չափազանց մեծ է ՝ այդ բոլոր գլխիկներն ու կոճակները արդյունավետորեն շրջանցելու համար: Ահա, թե ինչպես դա անել.
Կոճապղպեղը պահեք ձեր ոչ գերիշխող ձեռքում: Խեղդեք գդալի պարանոցին, այնպես որ ձեր գերիշխող ձեռքը մոտ է ամանի մոտ: Ես սիրում եմ թեքել ցուցիչիս մատը և այն հենել ամանի հետնամասում ՝ ավելի լավ վերահսկելու համար: Կարող եք նաև ավելի կամ պակաս ճնշում գործադրել, եթե անհրաժեշտ է այս դիրքում: Օգտագործեք գդալի եզրը մաշկը քերելու և տակի դեղին հյութը հայտնաբերելու համար: Վերացնել մաշկն ու կտորը, աղալ կամ քերել ըստ ցանկության:
Երբ գալիս է քերել, դուք ունեք մի քանի տարբերակ: Կարող եք օգտագործել պատառաքաղ (տե՛ս վերևում այդ խրթին տեսանյութը), ա կոճապղպեղի քերիչ (բայց դրանք դժվարանում եմ մաքրել), կամ - իմ անձնական նախընտրությունը - ա միկրո ինքնաթիռ , Microplanes- ը թեթև է, հեշտությամբ պահվում է այլ երկար բռնակներով իրերի նման `փայտե գդալներ կամ աքցան, և հիանալի է (հա!) Կոճապղպեղից ոչ ավելին քերելու համար. Օգտագործեք այն մակարոնեղենի վրա պարմեզան ցնցուղի համար, կիտրոնի համը կեքսի կամ տորթի խմորի մեջ կամ մի փոքր մշկընկույզ ձեր ձվի վրա: Թեժ հուշում * Քերած կոճապղպեղը նույնպես լավ է սառչում. Սառեցրեք այն սառույցի սկուտեղների մեջ և բռնեք մի խորանարդ, երբ ցանկանում եք ավելացնել թարմ և կծու հարված: Փորձեք այն կոկոսի-կաղամբի այս սմուզիում, կոճապղպեղ-լայմ սոդա կամ աղացած կոճապղպեղի տեղում այս մաստակ մոլաս-կոճապղպեղ բլիթներում:
թրեյդեր Ջոի բրինձ ծաղկակաղամբը խառնել
Հետևեք այս քայլերին
- Օգտագործեք թեյի գդալով կողը կոճապղպեղի արմատից քերծելու համար: Օգտագործեք կլորացված հուշում `կոշտ տեղեր մտնելու համար:
- Տեղադրեք մի պատառաքաղ դեպի կտրող տախտակ, որի վրա դեմքերը ուղղված են դեպի վեր:
- Կլպած կոճապղպեղը քսեք tines- ով:
- Կրկնեք այնքան ժամանակ, մինչեւ ցանկանաք քերած կոճապղպեղի քանակը:
