• Եղիր առաջինը, ով կգնահատի և կարծիք հայտնեց:

Առաջին բանը, որ դուք ասում եք այս ուտեստն ուտելիս, կարող է լինել. Որտե՞ղ էիք ամբողջ կյանքում: Պարզվում է, որ խեցգետնի տորթերն ու սլայդերները պարզապես նախատեսված են միասին լինելու համար: Կարկանդակները հեշտ են պատրաստվում՝ շնորհիվ մանրացված աղերի, որոնք խառնուրդը միասին պահում են։ Քացախի շիթը և աղի կապարի ցնցուղը հավասարակշռում են աղի ծովախեցգետնի միսը, մինչդեռ սխտորը դուրս է հանում կծուծ ախորժակի նոտաները: Մատուցվում է կարագով ընթրիքի գլանափաթեթների միջև, որոնց կողքին քաղցր կարտոֆիլի կտորներ կան, դա համեղ ընթրիք է, որը հատուկ ճաշակի է նման: Իրականում, դուք կարող եք պլանավորել հաջորդ անգամ, երբ պատրաստեք բաղադրատոմսը ուտելիս: Ծառայել թեթև գարեջրի կամ լայմի բծերով սելտզերի հետ։

Պատկերասրահ

Բաղադրատոմսի ամփոփիչ թեստ

Բաղադրիչներ

• 12 ունցիա քաղցր կարտոֆիլ (մոտ 2 միջին), կտրատված ½ դյույմ: սեպեր
• ¼ թեյի գդալ կոշերի աղ
• 3 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ՝ բաժանված
• 1 ֆունտ թարմ խեցգետնի միս, վերցված
• 18 աղի կրեկեր, նուրբ մանրացված (մոտ ⅔ բաժակ)
• ⅓ բաժակ մայոնեզ
• 2 ճաշի գդալ կարմիր գինու քացախ
• 2 ճաշի գդալ ոչ պարեիլ կապար, կոպիտ թակած
• 1 պճեղ սխտոր, քերած
• 8 ընթրիքի ռուլետներ, բաժանված և տապակած
• 8 փոքր Bibb գազար տերևներ
• 1 լոլիկ, բարակ կտրատած

Ուղղություններ

• Քայլ 1

  Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F: Քաղցր կարտոֆիլի սեպերը աղով և 1 ճաշի գդալ յուղով լցնել մեծ, եզրագծված թխման թերթիկի վրա; տարածել մեկ շերտով: Թխել մինչև փափկություն և կարմրություն, 25-ից 30 րոպե:

• Քայլ 2

  Միևնույն ժամանակ, միջին չափի ամանի մեջ մեղմորեն խառնեք ծովախեցգետնի միսը, կրեկերի փշրանքները և մայոնեզը, մինչև դրանք միանան: Ծածկեք և սառեցրեք 15 րոպե: Խառնել քացախը, կապարը, սխտորը և 1 ճաշի գդալ ձեթը փոքր ամանի մեջ մինչև միացվեն; մի կողմ դնել վինեգրետը:

• Քայլ 3

  Խեցգետնի մսի խառնուրդը ձևավորեք 8 (1½ դյույմ հաստությամբ) կարկանդակների մեջ: Մնացած 1 ճաշի գդալ ձեթը տաքացրեք մեծ չկպչող տապակի մեջ՝ միջին բարձրության վրա: Ավելացնել ծովախեցգետնի տորթեր և եփել՝ մեկ անգամ շուռ տալով, մինչև կարմրեն, յուրաքանչյուր կողմից մոտ 3 րոպե:

• Քայլ 4

  Ծովախեցգետնի տորթերը մատուցեք տապակած ընթրիքի գլանափաթեթների մեջ՝ գազարով և լոլիկով: Շաղ տալ կապարի վինեգրետով: Մատուցել քաղցր կարտոֆիլի կտորներով։

Սննդային Փաստեր