Ուղղակի ճիշտ փափուկ և խաշած ձու ձեռք բերելը

Փորձում եք հասնել իդեալական խաշած ձվերի՞: Առաջին բանը և առաջինը. Ձվերը չսկսեք սառը ջրում: հակառակ դեպքում դժվար է իմանալ, թե երբ սկսել ժամանակացույցը: Փոխարենը, իջեցրեք ձվերը նրբորեն եռացող ջրի մեջ: (Որոշ խոհարարներ կարծում են, որ սա նույնպես հեշտացնում է ձվերը թեփոտելը): Այնուհետև անմիջապես սկսեք ժամացույցը. ընդամենը մեկ րոպե է պահանջվում ցանկալի արդյունքը բաց թողնելու համար: Սատանան անկասկած մանրամասների մեջ է, այնպես որ օգտագործեք այս ուղեցույցը ՝ ամեն անգամ ձեր սիրած ձուն ստանալու համար:

3 րոպե

Սա փափուկ խաշած ձվի վերջնական տարբերակն է. Տաք, հոսող դեղնուց ՝ հենց դրված սպիտակով: Կտորը բացեք (կարագի դանակն աշխատում է) և կեղևից ուտեք բարակ տոստի ձողիկներով (որոնք բրիտանացիներն անվանում են զինվորներ) ՝ թաթախելու համար:

6 րոպե

Դեղնուցը սկսում է դնել եզրերին, իսկ սպիտակը ամուր է: Կեղևը կեղևազերծ է, բայց դեղնուցը կտրատելիս դեռ կաթում է:

9 րոպե

Դեղնուցը կենտրոնացած է, բայց դեռ յուղալի և մի փոքր հոսող: Լավագույնը կանաչ աղցաններին սպիտակուցային խթան ավելացնելու կամ սատանայական ձվեր պատրաստելու համար խոռոչելու համար:

11 րոպե

Դեղնուցը միատեսակ դրված է և բաց դեղին: Սա պինդ խաշած ձու է, որն անհրաժեշտ է ձվով կամ կարտոֆիլով աղցան մանրացնելու համար: Պատրաստում է նաև ամուր խորտիկ: