Հ. Ինչպե՞ս մաքրեմ չպչուն լակի և ձիթապտղի յուղը իմ panini արտադրողից:
Ալիսոն Արխամբո
Ձմեռային այգի, Ֆլորիդա

A. Ձեր ոչ կպչուն գրիլը առանց աղմուկի պահելու լավագույն միջոցը այն մաքրելն է յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո: Դուք կարող եք գայթակղվել հարձակվել ձեր խառնաշփոթի վրա panini պատրաստող -կամ էլեկտրական տապակ կամ վաֆլի երկաթ ― մաքրող միջադիրով, քիմիական մաքրող սարքով կամ գուցե նույնիսկ դանակով, բայց զսպեք: Դրանք բոլորը կարող են վնասել ոչ կպչուն ծածկույթը: Մաքրման առաջին քայլը գրիլն անջատելն է վարդակից և թող սառչի: Ապա, օգտագործելով խոնավ թղթե անձեռոցիկ, գրիլից սրբեք փշրանքներն ու յուղոտ մնացորդները: Մի փոքր քանակությամբ տաք և օճառաջրով ամուր քերեք մակերեսը սպունգով ՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով այն ակոսներին, որտեղ յուղը թակարդվում է: Եթե ​​գրիլը շարժական ափսեներ ունի, ապա դրանք թրջեք լվացարանի մեջ կամ դրեք աման լվացող մեքենայի մեջ: (Ստուգեք սեփականատիրոջ ձեռնարկը ՝ տեսնելու համար, արդյոք ափսեները անվտանգ են լվացքի մեքենայի համար):

Եթե ​​համառ մնացորդը դեռ կպչում է ձեր չպարունակող փայտին, փորձեք ձողափայտի քառակուսի կողմը խոնավ ամանի կտորով փաթաթել և մի քանի անգամ քսել այն ակոսների արանքում: Եթե ​​ամեն ինչ փորձել եք և արդյունքներ չեք տեսնում, լրացուցիչ հրահանգների համար դիմեք արտադրողին:

Խուսափեք առաջին հերթին կեղտի կուտակումից `խուսափելով յուղոտ հեղուկացիրներից: Առանց կանոնավոր մաքրման, յուղը նստում և թխվում է գրիլի մեջ `առաջացնելով մշտական ​​բծեր: Այդ պատճառով, որոշ արտադրողներ խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել լակի: Միշտ ստուգեք սեփականատիրոջ ձեռնարկը. Կան panini պատրաստողներ, որոնք ավելի լավ են խորովում, երբ նախապատրաստվում են մի փոքր ձիթապտղի յուղով, կիրառվում են սիլիկոնե խոզանակով: Լրացուցիչ պաշտպանիչ յուղի ծածկույթը կարող է օգնել, որ կարամելացված սննդի ցանկացած կտոր չկպչի խորովածի ակոսներին, ասում է Մարի Ռոջերսը Cuisinart- ից: ArԿարոլին Գյոտսման