Ահա, թե ինչպես կարելի է տապակած տորթ ձեռք բերել, առանց այն փխրուն խառնաշփոթի վերածելու:

Ինչ է ձեզ հարկավոր

• լիովին թխած տորթ, որը խրված է թավայի մեջ; պլաստիկ Փաթեթավորում; կարագի դանակ կամ փոքր օֆսեթ սպաթուլա; կտրող տախտակ; 2 պատառաքաղ:

Հետևեք այս քայլերին

1. Նախ, թող տորթը սառչի մոտ մեկ ժամ `սենյակային ջերմաստիճանում: Դրանից հետո տորթը և տապակը փաթեթավորեք պլաստիկե ծածկոցով և սառեցրեք առնվազն 6 ժամ և մինչև մեկ օր:
   
   Հուշում. Սառը տորթը ավելի քիչ հավանական է, որ փլուզվի, երբ սկսեք այն դուրս հանել տապակից:
2. Հեռացրեք տորթը սառցարանից և փաթաթեք այն: Վերցրեք կարագի փոքր դանակ կամ օֆսեթային սպաթուլա և վազեք այն տորթի եզրերի շուրջ, որպեսզի այն թավայի կողմերից թուլանա:
3. Տապակը շրջեք և թակեք եզրին տախտակի վրա, մինչև տապակը պահում եք 45 աստիճանի անկյան տակ, որպեսզի ամբողջ տորթը դուրս գա:
4. Եթե ​​դա չի աշխատում, փորձեք այս մեթոդը ձեր սառեցված տորթի վրա: Վերցրեք կարագի փոքր դանակ կամ օֆսեթային սպաթուլա և վազեք այն տորթի եզրին, որպեսզի այն թավայի կողմերից թուլանա: Շրջանցելով ամբողջ տորթի շուրջը, երկու պատառաքաղ դրեք տապակի հակառակ ծայրերին և օգտագործեք պատառաքաղները որպես լծակներ ՝ սեղմելով և մերկացնելով տորթը այն թուլացնելու համար:
5. Տապակը շրջեք տախտակի վրա, և տորթը պետք է դուրս գա:
   
   Հուշում. Եթե ​​այս մեթոդներից ոչ մեկը չի գործում, պարզապես ցրտահարեք տորթը և մատուցեք այն ուղղակի թավայից, ինչպես սավանով տորթը:
   
   Հուշում. Այլևս երբեք գործ չունեք թխած տորթի հետ: Դիտեք այս տեսանյութը ՝ սովորելու համար ինչպես պատրաստել տորթերի տապակները պատշաճ կերպով